Dobré Recepty na Vianočné Koláče pre Sladké Sviatky

Vianoce sú tu a s nimi aj vôňa koláčikov, teplé svetlá a pohodová nálada. Vianočné koláče k Vianociam jednoducho patria a zaručene sa nenájde ani jedna domácnosť, ktorá by na vianočnom stole nemala chutné sladké maškrty. My sme pre vás spísali tie najlepšie recepty na vianočné koláče, na ktorých si pod vianočným stromčekom pochutí celá rodina. Tak poď na to - upeč si Vianoce presne podľa seba.

Tradičné Vianočné Koláče

Najlepšie vianočné koláče, nemusia byť však iba tradičné vianočné koláče, ktoré poznáme od našich babičiek, hoci sa nimi samozrejme môžeme inšpirovať. Asi v každej rodine kolujú overené recepty na tradičné vianočné koláče.

Linecké Koláčiky

Linecké koláčiky patria k Vianociam rovnako ako stromček. Tieto srdiečka sú jemné, plnené džemom a pripravené s dôrazom na kvalitné suroviny - a hlavne s láskou. ❤️

Ponúkame recept na linecké koláčiky, ktoré nepotrebujú oddychovať v chladničke a pri 180 °C ich máte hotové do 10 minút:

• 200 g hladkej múky
• 100 g margarínu
• 75 g práškového cukru
• 1 žĺtok
• 1 vanilínový cukor
• štipka kypriaceho prášku
• štipka soli

Hotové koláčiky obalíme v práškovom cukre a spájame džemom.

Vanilkové Rožky

Vanilkové rožky sú pre mnohých synonymom Vianoc. Klasika rozvonia celý dom vanilkovo-vianočnou vôňou, len čo zmiešame:

• 150 g hladkej múky
• 50 g práškového cukru
• 100 g masla alebo tuku na pečenie
• 50 g mletých orechov podľa chuti (mandle, lieskovce, orechy)
• 1 žĺtok
• 2 ČL vanilkového cukru
• štipka soli

Cesto vyformujeme do gule, dáme na hodinu do chladničky odpočinúť a potom z neho tvarujeme malé rožteky. Pri teplote 190 °C pečieme 10 minút a ešte teplé obaľujeme v zmesi vanilkového a práškového cukru.

Medovníčky

Ak miluješ chuť medovníkov, tieto guľky sú presne pre teba. Bez pečenia, hotové za chvíľu a ideálne aj ako jedlý darček.

Tradičné vianočné medovníčky v o niečo výživnejšej verzii. Vďaka použitým múkam sú krásne voňavé, mäkké a ideálne na sviatočné dni.

Štedrák

A čo tak štedrák, najúžasnejší vianočný koláč? Nazýva sa tak preto, lebo je plný skvelých chutí. Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí (ja si ich presne navážim). Rozvaľkáme na tenko na veľkosť plechu (plech vymastíme a vysypeme múkou). Cesto natrieme lekvárovou plnkou, na lekvár preložíme ďalšie tenké cesto, na ktoré rozotrieme orechovú plnku, ďalšie cesto, makovú plnku, cesto a na koniec natrieme tvarohovú plnku. Potrieť vajíčkom a dáme piecť.

Moderné a Zdravšie Alternatívy

V dnešnej dobe chce žiť veľa ľudí zdravo a prispôsobiť tomu aj svoju stravu. Aj vianočné koláče môžu byť zdravšie a zároveň chutné.

Linecké Koláčiky s Ovsenými Vločkami

Klasické linecké v trochu ľahšej verzii. Ovsené vločky dodajú koláčikom jemnú štruktúru a zasýtia o niečo viac než klasické cesto.

Škoricovo-Kakaové Sušienky (Bez Cukru a Múky)

Voňavé sušienky plné škorice, kakaa a orechov. Ideálne pre všetkých, ktorí chcú maškrtiť s menšími výčitkami.

Proteínové Kokosové Guľky

Rýchla sladká bodka bez zbytočností. Minimum surovín, jednoduchá príprava a výborná chuť. Postup je veľmi jednoduchý. Zmiešame proteín, mandľovú múku a mandľové mlieko a zo vzniknutej masy tvarujeme guľôčky ktoré následne dáme na 15 minút zachladiť do chladničky. Následne guľôčky obaľujeme v kokose. Do cesta môžeme tiež pridať pár lyžíc orechového masla.

Chrumkavé Banánové Kokosky Bez Cukru

Sladké, chrumkavé a úplne bez pridaného cukru. Banán dodá prirodzenú sladkosť a kokosky sa rýchlo stanú stálicou na vianočnom stole.

Rýchle a Nepečené Koláče

Dnešné moderné gazdinky veľmi obľubujú aj rýchle, nepečené vianočné koláče, ktoré sú chutné a zároveň nenáročné na prípravu.

Včelie Úliky s Fitnutkou

Neodmysliteľná vianočná klasika plnená lahodnou Fitnutkou. Bez pečenia, rýchle na prípravu a miznú zo stola rýchlosťou svetla.

Kokosové Guľky "Raffaello"

Kokosové guličky sú takmer na nerozoznanie od originálu. Sú bez lepku, a tak si ich môžu bez obáv dať aj celiatici.Na domáce kokosové guľky „Raffaello“ potrebujeme:

• 200 g kryštálového cukru
• 125 tuku na pečenie
• 200 g sušeného mlieka
• 125 ml vody
• 1 vanilínový cukor
• mandle
• kokos

Z cukru a vody uvaríme sirup. V horúcom sirupe rozpustíme margarín, pridáme kokos, vanilínový cukor, sušené mlieko a vypracujeme hmotu, ktorú dáme na hodinu odpočinúť. Z nej tvarujeme guličky s mandľou uprostred. Obalíme ich v kokose a položíme do papierových košíčkov.

Figová Saláma

Dajte si od pečenia na chvíľu pauzu. Na nepečenú figovú salámu nepotrebujete extra špeciálne prísady, stačí vám:

• 250 g sušených fíg, môžu byť aj datle alebo oboje
• 200 g práškového cukru
• 50 g kakaa
• ľubovoľné prísady ako mandle, orechy, kandizované ovocie, hrozienka, nakrájané piškóty...

Všetko pomelieme na mäsovom mlynčeku, vytvarujeme šúľok, obalíme ho v cukre, zabalíme do alobalu a ako správnu salámu skladujeme v chlade.

Tipy a Triky

Optimálny začiatok prípravy zásob vianočného pečiva závisí od toho, aké konkrétne druhy sa rozhodnete upiecť. Práve tento výber je kľúčový pre prípravu časového harmonogramu a nákup surovín včas.

Hoci príprava štedrovečerného stola a sladkých či slaných dobrôt môže s pohodou poriadne zatočiť, ak si všetko správne naplánujete, nič vás nemôže prekvapiť. A keď do prípravy vianočného pečiva zapojíte aj rodinu, zistíte, že ste spolu strávili jeden nezabudnuteľný večer.

Tabuľka Receptov

Veríme, že sme vás našími receptami na luxusné vianočné pečivo a koláče zaujali a tieto Vianoce nebudú chýbať na vašom vianočnom stole. Zdravé a veselé Vianoce všetkým! 🌟

tags: #dobry #kolac #na #vianoce