Recepty na Vianoce s obrázkami

Čo sa vám spája s Vianocami? Ak vás ako prvé napadlo vianočné upratovanie, stres a nakupovanie darčekov na poslednú chvíľu, tak šup s tými myšlienkami preč! Budem veľmi rada, ak vám tu bude chutiť a z vašej kuchyne sa bude šíriť nezameniteľná vôňa Vianoc. Každý rok pred Vianocami sa snažím vytvoriť niečo nové. Som makové a orechové.... Inšpiráciu som...

Klasické vianočné zákusky

K Vianociam neodmysliteľne patria overené sladké klasiky.

Šťavnaté punčové rezy

Obľúbená punčová klasika, ktorej sa len veľmi ťažko odoláva, rozhodne nesmie chýbať medzi tradičnými vianočnými zákuskami. Mäkké piškótové pláty nasiaknuté voňavým punčovým sirupom s citrusmi a rumom, doplnené džemom a ružovou polevou - to je kombinácia, ktorá rozvonia celú kuchyňu. Sladké, svieže, krásne - presne také, aké majú byť punčové rezy na Vianoce.

Zamatová roláda

Krehká, dvojfarebná a neuveriteľne jemná. Zamatová roláda je typický tradičný vianočný zákusok, ktorý sa rozplýva na jazyku. Kombinácia kakaového cesta a dvojfarebného krému z nej robí dezert, ktorý poteší oko aj chuťové poháriky. Príprava je jednoduchšia, než sa zdá.

Parížske rožky

Lahodné parížske rožky so snehovým orechovým cestom sú vianočnou klasikou. Môžete ich pripraviť s čokoládovým alebo chutným vanilkovým krémom. Čokoládová poleva však nesmie chýbať. Tradičný zákusok ako stvorený na sviatočný stôl.

Tradičné orechové zákusky na Vianoce

Orechy k Vianociam jednoducho patria. Vyskúšajte orechové rezy, rolády so salkovým krémom či nadýchané zákusky s orechovým korpusom, ktoré potešia každého milovníka klasických chutí.

Opitý Izidor

Fantastický sviatočný zákusok plný orechov s vôňou rumu. Aké by to boli Vianoce bez opitého Izidora. Je to jeden z najikonickejších vianočných zákuskov s orechmi a rumom. Kakaové cesto s orechovou plnkou, jemný krém šľahaný nad parou a čokoládová poleva - dokonalá kombinácia sviatočných chutí. Opitý Izidor je síce trochu prácny, ale jeho výrazná chuť a elegantný vzhľad sú hodné každej sviatočnej chvíle.

Dvojfarebné kocky

Tento koláčik na sviatky nemôže chýbať. Dvojfarebné kocky spájajú kakaové cesto, orechovú vrstvu a bielu hmotu zo sušeného mlieka - výsledkom je efektný koláčik, ktorý ozdobí každý sviatočný tanier. Recept je jednoduchý, no pôsobí slávnostne. Ideálny pre tých, čo radi pečú klasiku s moderným nádychom.

Štafetky

Výborný tradičný orechový dezert ku káve či na sviatky. Malé orechové roládky, plnené kávovým krémom a na koncoch ozdobené čokoládovou polevou si vás určite získajú. Kávové štafetky patria medzi najobľúbenejšie vianočné zákusky s orechmi. Ich ľahučké orechové cesto, lahodný kávový krém a čokoládová poleva vytvárajú harmonickú chuť, ktorá nikdy neomrzí. Sú drobné, elegantné a pôsobia sviatočne - ideálne na vianočný stôl alebo do darčekovej krabičky pre blízkych.

Voňavé medové rezy

Medové zákusky patria k najobľúbenejším vianočným dobrotám. Medový krémeš, medové rezy či medové kocky spájajú nezameniteľnú vôňu medu s jemným krémom a lahodnou chuťou detstva.

Orechový medovník

Božský zákusok z medových plátov, fantastickým krémom a orechovo-medovou zmesou je vhodný nie len na Vianoce. Orechy a med - klasická dvojica, ktorá k Vianociam jednoducho patrí. Orechový medovník v sebe spája chrumkavé medové pláty, jemný krém a voňavú orechovú zmes. Chuťovo je vyvážený, nádherne sa rozplýva v ústach a po odležaní je ešte lepší. Patrí medzi tie tradičné vianočné koláče, ktoré sa pečú z lásky a s trpezlivosťou.

Medový krémeš

Poctivý tradičný vianočný zákusok, ktorý nikdy nesklame. Mäkké a jemné medové pláty sa krásne spoja s voňavým vanilkovým krémom. Tento dezert pripomenie vôňu detstva a sviatočné pečenie u mamy. Príprava je jednoduchá, no výsledok pôsobí ako z cukrárne.

Medové rezy

Tradičný vianočný zákusok, ktorý piekli naše mamy aj babičky. Keď spojíte medové cesto s tou správnou plnkou, prípadne aj slivkovým lekvárom, vyčaríte úžasné medové rezy. Jedna z najobľúbenejších klasík, bez ktorej si mnohí Vianoce ani nevedia predstaviť. Vôňa medu a masla naplní celú kuchyňu a vytvorí tú pravú sviatočnú atmosféru. Tento recept patrí medzi tradičné vianočné koláče, ktoré spájajú generácie.

Sviatočné kokosové rezy

Lahodné, jemné a voňavé - také sú kokosové rezy, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Objavte recepty na kokosové zákusky so smotanovým, čokoládovým či vanilkovým krémom, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom stole.

Čokoládovo-kokosový rez

Fantastický zákusok plný čokolády a kokosu s krémom šľahaným nad parou. Nadýchané kakaové cesto, voňavá kokosová vrstva a poctivý čokoládový krém šľahaný nad parou vytvárajú lahodný kontrast chutí. Je to vianočný zákusok, ktorý poteší každého milovníka sladkého aj krásneho dezertu. Navyše sa výborne krája a na stole vyzerá reprezentatívne.

Prezidentské rezy

Luxusný zákusok si zaslúži svoje meno. Kombinuje kakaový a orechový korpus s dvoma krémami - čokoládovým a kokosovým. Chuť je vyvážená, jemná a pritom výrazná. Tradičný vianočný zákusok si zamilujete hneď po prvom súste. Recept síce zaberie trochu času, no výsledok pôsobí ako z cukrárskej vitríny - slávnostný, prepracovaný a dokonale sviatočný.

Vanilkové rožky a suché pečivo

Vanilkové koláčiky patria k najtradičnejším sviatočným dobrotám. Jemná vanilková aróma sa spája s krehkým cestom a vytvára pečivo, ktoré chutí skvelo hneď aj po odležaní. Nechýbajú medzi nimi linecké či obľúbené vanilkové rožky.

Vanilkové rožky s pudingom

Výborné tradičné sviatočné vanilkové rožky bez orechov. Vďaka pridanému pudingu do cesta budú ešte lepšie.

Anjelské oči

Ak máte radi kombináciu krehkého cesta a sladkého džemu, tieto okrúhle koláčiky si určite obľúbite. Sú veľmi chutné, ich príprava nie je veľmi náročná, a ak ich rýchlo nezjete, tak vám vydržia počas celých sviatkov.

Linecké pečivo na Vianoce

Linecké pečivo je nesmrteľná klasika. Jemné kolieska plnené lekvárom, hviezdičky, srdiečka či iné tvary zdobené cukrom alebo čokoládou sa vždy tešia obľube. Patrí medzi najvariabilnejšie druhy pečiva, ktoré môžete pripraviť v rôznych obmenách.

Linecké pečivo

Tradičné linecké pečivo môžete skúsiť aj so špaldovou múkou. Netreba sa obávať, určite sa podarí.

Orechové vianočné pečivo

Orechy dodávajú domácemu vianočnému pečivu nezameniteľnú chuť. Orechové fúkané rožky, kolieska alebo plnené orechové koláčiky sú obľúbenou súčasťou sviatočných stolov, ktoré si mnohí nevedia predstaviť bez vône vlašských či lieskových orechov.

Orechové rožky

Recept s fotopostupom na tradičné fúkané rožky, ktoré sa rozplývajú v ústach. Fantastické budú aj s mletým makom alebo kokosom.

Kokosky

Pripravte si vianočné kokosky, ktoré spájajú linecké kolieska s džemom, krémom a kokosovou pusinkou v čokoláde. Tento recept na kokosové koláčiky zaručí sladké sviatočné potešenie pre celú rodinu.

Praktické tipy k vianočným zákuskom:

• Kedy začať piecť vianočné zákusky -Krémové zákusky a rezy je lepšie pripravovať 2-3 dni pred sviatkami, aby ostali svieže.
• Ako skladovať zákusky, aby vydržali: Krémové zákusky uchovávajte v chladničke, rezy s medom alebo orechmi v chladnej miestnosti či špajzi.
• Ak potrebujete ušetriť čas, niektoré zákusky (napr. šľahačkové, punčové alebo nepečené) sa dajú aj zamraziť - najlepšie už nakrájané.
• Malý trik pre efekt: Ak chcete, aby vaše zákusky na stole pôsobili slávnostne, skombinujte svetlé aj tmavé druhy - orechové, kokosové, punčové aj medové.

Praktické tipy:

• Kedy piecť? Medovníčky si pripravte aspoň 2-3 týždne pred Vianocami, aby stihli zmäknúť.
• Linecké a rožky chutia najlepšie po pár dňoch odležania.
• Nepečené cukrovinky stačí spraviť tesne pred sviatkami.
• Ak nestíhate, upečte si medovníky, ktoré sú mäkké ihneď po upečení.

Ako skladovať?

Pečivo ukladajte do plechových alebo sklenených dóz, jednotlivé druhy oddeľte papierom na pečenie. Ak chcete, aby medovníčky zmäkli, vložte k nim kúsok jablka.

Ako ozdobiť?

Tieto klasiky prosto patria k Vianociam.

Na vašom stole by určite nemali chýbať medové perníky, domáce oreo keksíky, famózne lieskovo orieškové sušienky či marcipánové guľky. V kategórii recepty bez lepku nájdete recept na domáce bezlepkové sušienky, ktoré môžete naplniť domácou zdravou nutelou, či vláčny cuketový perník, ktorý predstavuje zaujímavé spestrenie koláčika o chutnú cuketu. Čoskoro sem pridám aj vianočné menu a samozrejme ďalšie tipy na chutné koláčiky, ako linecké, popraskance, mandľové guličky či nepečené ferrero rocher.

Citrónové crinkles prevoňané citrónovou šťavou, kôrou z bio citróna a exotickým kokosom. Zvonku jemne chrumkavé a vnútri mäkučké aj po niekoľkých týždňoch.

Domáca granola. Na tento recept spísali ódy už mnohí, ktorí mali možnosť a príležitosť vyskúšať ju.

Linecké koláčiky plnené kyselkavým džemom. Nie je potrebné nechať ich odležať, sú mäkučké pár hodín po natretí krémom či džemom.

Domáca nutela má nezameniteľnú chuť pražených lieskových orechov, kakaa a štipky čokolády.

Chai latte je perfektný jesenný nápoj, ktorý v sebe spája lahodnú chuť jednotlivých korenín ukrytých v šálke čierneho čaju a jemnú krémovosť mlieka.

Jednohubky z bagety, kanapky a obložené chlebíčky pripravujeme najmä v rámci Silvestra, vianočných a veľkonočných sviatkov a narodeninových osláv.

Domáci vaječný likér je každoročne najočakávanejším receptom Vianoc.

Horúca čokoláda je dokonalý hrejivý nápoj na jesenné sychravé dni a celú zimu, keď trávime viac času vnútri pri dobrej knižke či filme.

Vianočné pečivo je neodmysliteľnou súčasťou sviatočnej atmosféry. Každá rodina má svoje obľúbené recepty, ktoré sa dedia z generácie na generáciu - niekde nesmú chýbať klasické vanilkové rožky, inde orechové fúkané rožky či kokosové hviezdičky. Obľubu si získali aj makové koláčiky či kávové oválky, ktoré rozvoňajú domov sladkou arómou.

Do nášho výberu sme zaradili najobľúbenejšie tradičné recepty na vianočné pečivo - od krehkých lineckých koláčikov a medovníkov, až po orechové, makové či kokosové dobroty.

Dezerty Keksíky v tvare hríbov, určite zpestria nielen Vianočný či Velkonočný stôl ;-) ale aj chvíľku pri káve... jeho lahodnu...

Dezerty Nie je to nový recept, už mám v mojich receptoch uverejnenú figovú salámu. diskusii... pridá orechom...

Dezerty Orechové je u nás obľúbené. Robím skúšku na vianočné pečenie z nových receptov.

Dezerty Tento recept mám vystrihnutý z časopisu a nalepený v písanke. ktoré...

Torty Uz davnejsie som videla takuto tortu na internete. Planovala som si, ze ju vyskusam...

Torty Jemnosť, ľahosť a lahodnosť s chuťou výrazného korpusu. Čo tak spraviť si ho na spríjemnenie zajtrajšej nedele...

Sladké medové pláty v ktorých sa ukrýva maslový krém.

Sviatky bez tohto koláčika si nevieme predstaviť. Vždy ho robieva moja mama, ktorá ho pripraví s láskou a navyše vyzerá perfektne.

1. Cesto: Ako prvé si oddelíme žĺtky a bielky. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s kryštálovým cukrom do peny. Postupne pridávame olej, vlažnú vodu. Pridáme tiež preosiatú múku, kakao a prášok do pečiva.
2. Orechová plnka: Mleté orechy vymiešame s cukrom a rumom.
3. Čokoládová plnka: Žĺtky, kakao a práškový cukor vyšľaháme na parou. Šľaháme približne 15 minút, alebo podľa potreby kým sa všetky suroviny dobre spoja. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a pridáme ju k ostatným surovinám. Zmes necháme vychladnúť a na záver pridáme maslo izbovej teploty.
4. Upečené cesto potrieme bohatou vrstvou ríbezľového džemu. Na vrch navrstvíme orechovú plnku a uhladíme.
5. Vrch koláča polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť minimálne 2 hodiny v chladničke.

Vynikajúci zákusok, vhodný na každú príležitosť..., na sviatky, oslavy i všedný deň.

1. Cesto: bielky vyšľaháme so štipkou soli, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, vodu.
2. Plech, rozmer 30x40 cm vyložíme papierom na pečenie, rozotrieme cesto a upečieme. Teplota 180°C 20-25 minút. Vyskúšame špáradlom. Údaje sú orientačné.
3. Plnka: do nádoby vlejeme mlieko, pridáme žĺtky, cukor, múku, vanilkový cukor, metličkou vyšľaháme a uvaríme na hustú kašu. Necháme pod potravinárskou fóliou vychladnúť. Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutú žĺtkovú kašu.
4. Bielková pena: v nádobe nad parou vyšľaháme bielky, cukor a šťavu z menšieho citróna na hustú penu.
5. Na vychladnuté cesto rozotrieme plnku a na povrch bielkovú penu. Posypeme strúhanou čokoládou. Odložíme do chladu aspoň na dve hodiny. Pokrájame na kocky a podávame. Inšpiroval som sa skvelým receptom od Blaženky Sádovskej, vždy má fantastické koláčiky tu...

Jednoduchý zákusok s medovými plátmi, pudingovo-maslovou plnkou a vrstvou šľahačky.

1. Medové pláty: múku, cukor, sódu preosejeme do misky, pridáme med, rum, zmäknuté maslo a celé vajíčka.
2. Krém: v rajnici spolu metličkou vymiešame mlieko, žĺtky, zlaté klasy a krupicu.
3. V miske spolu vyšľaháme zmäknuté maslo, preosiaty cukor a postupne pridávame vychladnutý pudingový krém.
4. Zákusok vrstvíme nasledovne: plát, krém, šľahačka, plát. Zákusok uložíme cez noc do chladničky. Určite prekvapte kupačov medovými kolieskami, zákusok ktorý nielen prekvapí, ale hlavne...

1. Biele piškótové cesto: Ako prvé si pripravíme biele cesto. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Po lyžiciach pridávame preosiatu múku a prášok do pečiva.
2. Cesto rozdelíme na dve polovice a vylejeme na dva rovnaké plechy vystlané papierom na pečenie.
3. Ružové piškótové cesto: Postup je rovnaký ako pri bielom, pridávame navyše potravinárske farbivo. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme červené potravinárske farbivo. Po lyžiciach pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva.
4. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Plech rovnakej veľkosti ako sme piekli biele cesto. Dáme piecť na 180 stupňov približne na 20 minút.
5. Medzitým si v hrnci zahrejeme vodu a pridáme cukor. Miešame, pridáme potravinárske farbivo a rum.
6. Jedno biele cesto natrieme bohatou vrstvou džemu. Na vrch položíme ružové cesto, dobre pritlačíme. Rúžové cesto polejeme pripraveným rozvarom. Na vrch položíme ešte druhé biele cesto, ktoré sme potreli džemom zo spodnej strany.
7. Poleva: Práškový cukor preosejeme, pridáme vriacu vodu, citrónovú šťavu a červenú potravinársku gélovú farbu.
8. Vrch môžeme ozdobiť cukárskymi ozdobami. Necháme stuhnúť a pokrájame na rezy. Upečený za pár minút výborný, nenáročný na prípravu vhodný...

1. Cesto: Vajíčka rozdelíme.
2. Plnka: Vanilkový puding vymiešame v mlieku, pridáme cukor a uvaríme hustý puding. Za stáleho miešania necháme mierne vychladnúť a postupne zašľahávame mzmäknuté maslo.
3. Prvé cesto uložíme na servírovací podnos. Na vrch rozotrieme polovicu krému.
4. Na túto vrstu rozotrieme zvyšný krém, uhladíme a položíme tretie cesto, zatlačíme a polejeme riedeným sunquickom.
5. Hotové rezy krájame horúcim nožom.

1. Plech vyložíme oblátkami, boky potrieme tukom a vysypeme múkou. Rozotrieme cesto a upečieme pri teplote 180°C cca 20-25 minút, údaje sú orientačné. Plech rozmer 27x37 cm.
2. Preložíme na rovnú plochu a potrieme plnkou.
3. Plnka: uvaríme silnú čiernu kávu, precedíme, necháme vychladnúť. Rozmiešame v nej zlatý klas a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.
4. Posýpka: posekané vlašské orechy opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť.
5. Uložíme do chladu, aby sa chute spojili a pokrájame na rezy. Rezy sú výborné, ľahučké, plné orechov vhodné na slávnostné príležitosti i na nedeľu.

Tento zákusok je legenda medzi vianočnými receptami.

1. Piškótové cesto: žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme, olej, vodu, múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov.
2. Upečieme každú osobitne v dvoch formách na srnčí chrbát.
3. Plnka: mlieko, zlatý klas a vanilkový cukor uvaríme na hustý puding. Necháme vychladnúť.
4. Cesto si pokrájame na rezy podľa vytlačeného vzoru z formy. Po jednom natierame plnkou a striedavo prikladáme k sebe svetlé a tmavé rezy, kým nespotrebujeme všetky. Zvyšok plnky použijeme na potretie celého povrchu koláča. Tradičný koláč na svadbu, Vianoce i Veľkú noc. Jeden z najpopulárnejších... Obľúbený tradičný koláčik, ktorý nie je náročný na prípravu a napriek tomu...

Výborné a krásne vyzerajúce drobné koláčiky, ktoré ukrývajú orechovú plnku a perníkovú arómu.

Chutné rezy s kakaovým cestom a bohatou vrstvou parížského krému.

Ako malé dieťa som sa rada motala okolo babičky keď piekla rôzne najmä ovocné dobroty a kysnuté...

Biele piškótové cesto potreté ríbezľovým lekvárom, krémovou plnkou a úžasnou kokosovou príchuťou. Je to klasika, ktorou vždy potešíte, nielen milovníkov kokosu.

Rezy sú výborné, vhodné na slávnostné príležitosti, nám chutili aj...

Vyberte si z našej sviatočnej ponuky.

Koláče Neviem, ci ich mozem nazvat linecke... Nakolko som cast muky nahradila pudingovym praskom a orechami... Takze...

Koláče Medovníčky, medovníková chalupka zázračne rýchlo naplnia náš byt nenapodobiteľnou korenistou vôňou. Určite v mnohých z...

Dezerty Tieto sladkosti pripravujem len ako mls na štedrovečerný a silvestrovský stôl.

Koláče Recept som dostala od mojej svokry (babiny). Každý rok na Štedrý deň pečie výbornú vianočku...

Koláče Hoci tento recept mám ešte od mamy pod týmto názvom nikdy sme ich nerobili ako banánky ale...

Koláče Múku, cukor, vajcia, maslo, škoricu, fenykel, soľ, sódu bikarbonu a...

Koláče Kedže je zajtra Mikuláša, aj pre vás všetkých varecháčov som pripravila Mikuláša, ktorý je kysnutý...

tags: #recepty #na #vianoce #s #obrazkami