Bezpečnosť potravín pre domácich miláčikov na Slovensku

Účinnú ochranu zdravia ľudí i zvierat je možné zabezpečiť iba aktívnou spoluprácou expertov a vedcov z humánnej i veterinárnej oblasti.

Správa o zoonózach, alimentárnych nákazách a nákazách z vody v Slovenskej republike prezentuje zhodnotenie situácie a trendy v oblasti zoonóz, alimentárnych nákaz a nákaz z vody, zahŕňa všetky dotknuté oblasti ako je zdravie ľudí, zdravie zvierat, bezpečnosť potravín, vody i krmív a mikrobiálnu rezistenciu. Na príprave správy spolupracovalo 81 expertov z 23 vedeckých, či odborných organizácií a univerzít.

Prípravu správy koordinoval Národný kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (NKB EFSA), ktorý je ustanovený na odbore bezpečnosti potravín a výživy Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR).

V roku 2021 bolo hlásených 63 504 humánnych ochorení spôsobených sledovanými pôvodcami, pričom najviac až 64,2 % sa týkalo chrípky, 9,7 % kampylobakterióz, 8,0 % bolo spôsobených Clostridium dificille, a 7,2 % salmonelóz.

Rovnako, ako v roku 2020 sedem zo sledovaných pôvodcov bolo príčinou humánnych epidémií. Na 312 epidémiách sa 47,8 % podieľali salmonelózy, 22,4 % Norwalk vírus, 15,7 % boli kampylobakteriózy a 13,1 % epidémií bolo spôsobených Rotavírusom.

Z hľadiska trendov u Cronobacter spp., Plesiomonas spp., Bacillus antracis, Lyssa virus a Západonílsky vírus neboli dlhodobo hlásené ochorenia. U väčšiny bakteriálnych nákaz bol zaznamenaný klesajúci trend, okrem Q horúčky a listeriózy u ktorých trend nestúpa ani neklesá; mierne stúpajúci trend vykazujú shigelózy a brucelózy; výraznejšie stúpajúci trend majú kampylobakteriózy a Legionárska choroba s markantne rastúcim počtom ochorení od roku 2017.

Na prítomnosť 11 pôvodcov bolo vyšetrených 34 489 vzoriek potravín s pozitívnym nálezom u 1,0 % vzoriek. Vyššie ako 1,0 % percento pozitívnych nálezov bolo u Enterococcus spp. 11,1 %, Vírusu kliešťovej encefalitídy 4,8 %, Escherichia coli 2,8 % a Staphylococcus aureus 1,3 %.

Prítomnosť 30 pôvodcov bola sledovaná v 2 152 425 vzorkách pochádzajúcich od hospodárskych i divo žijúcich zvierat, domácich miláčikov a zoo zvierat odobratých v rámci úradnej kontroly, preventívnych monitoringov, výskumu, ako i od chorých či uhynutých zvierat. Pozitívne nálezy tvorili 0,2 % vzoriek.

Zo 617 rôznych druhov krmív bolo pozitívnych 4,1 % vzoriek, avšak krmivá boli vyšetrované iba na prítomnosť troch pôvodcov: Enterococcus spp. 46,1 % pozitívnych, Clostridium spp. 8,5 % a Salmonella spp. 0,5 % pozitívnych vzoriek.

Na prítomnosť 9 pôvodcov bolo vyšetrených 37 929 rôznych druhov vôd, z ktorých 6,5 % bolo pozitívnych, na čom sa najvyššou mierou podieľali Legionella spp. 18,6 %, Vibrio spp. 8,3 %, Escherichia coli 7,5 % a Enterococcus spp. 6,4 %.

Z prostredia bolo, na 7 pôvodcov, vyšetrených 47 445 vzoriek z ktorých 2,0 % boli pozitívne, najmä pre prítomnosť Legionella spp. 9,9 % a E.coli 2,6 %.

Prítomnosť 5 patogénov prenášaných vektormi bola sledovaná v 1 336 vzorkách kliešťov. Z kliešťov cicajúcich na ľuďoch bolo 41,4 % pozitívnych na Borrelia spp., 24,5 % na Anaplasma phagocytophilum, 10 % na Babesia spp. a 2,6 % na Vírus kliešťovej encefalitídy. Z kliešťov odobratých z vegetácie bolo 8,8 % pozitívnych na Borrelia burgdorferi s. l.

Súčasťou správy sú i výsledky vyšetrení na rezistenciu mikroorganizmov voči antimikrobiálnym látkam, ktorá má celosvetovo vzrastajúci trend a predstavuje reálne nebezpečenstvo pri liečbe infekcií. Mikrobiálna rezistencia bola sledovaná u Salmonella spp., Escherichia coli, Campylobacter spp., Staphylococcus aureus a Enterococcus spp.

Komplexná správa, ktorá bude vydaná v tlačenej forme ako publikácia publikácia s prideleným ISBN, má rozsah viac ako 100 strán.

Potraviny, ktoré sú pre psov nebezpečné

Mnohé potraviny, považované za bezpečné a chutné pre ľudí, predstavujú smrteľné nebezpečenstvo pre psov. Ako môžeme identifikovať jedovaté potraviny a zabezpečiť ochranu našich štvornohých priateľov?

Niektoré ľudské pochúťky sú pre domácich miláčikov veľmi nebezpečné a môžu ich otráviť. Ak máte psa a občas varíte, tak sa táto činnosť bez vášho štvornohého miláčika zrejme nezaobide. Psíci dúfajú, že sa na nich usmeje šťastie v podobe odpadnutého kusu mäsa či zeleniny. Dávajte však dobrý pozor na to, čo im dávate.

Starostlivosť o našich psov zahŕňa aj pozornosť voči ich stravovaniu. Rozpoznanie nebezpečných potravín je kľúčové pre predchádzanie vážnym zdravotným problémom. Mnohé bežné ľudské potraviny sú pre psy extrémne škodlivé. Tieto môžu obsahovať zložky, ktoré sú pre naše psy toxické, pretože ich nemôžu správne metabolizovať. Špecifické potraviny ako čokoláda, hrozno, cibuľa a avokádo sú medzi najviac toxickými. Je nevyhnutné byť dobre informovaný o tom, čo môže našim štvornožcom poškodiť.

Zoznam potravín, ktoré môžu byť nebezpečné:

1. Staré mäso
   Staršie párky či mäso, ktoré vám už nevonia, ale psík oň ešte javí záujem? Nedávajte mu ho. Rovnako ako človek sa aj zviera môže otráviť botulotoxínmi. V najťažších prípadoch môže taká otrava skončiť aj smrťou zvieraťa.
2. Pečivo
   Miluje váš pes rožky? Pozor! Pečivo spôsobuje zubný kameň, no lepok, ktorý obsahuje psy veľmi zle trávia. Podobne je to aj so surovým cestom, ktoré by ste mu určie nemali nikdy dávať ochutnať.
3. Cibuľa a cesnak
   Aj keď ľudskému organizmu cibuľa dodá veľa zdravých živín. Táto zelenina obsahuje pre psa nebezpečné látky, ktoré sú toxické. Môžu psovi spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a nadúvanie. Vhodná nie je ani pažítka, ako surová, tak vo varenom stave.
4. Čokoláda
   Čokoládu miluje väčšina z nás a svoj život si bez nej nedokáže predstaviť. Čokoláda je pre psa v určitom množstve toxická a smrteľná, predovšetkým tá horká. Pes, ktorý si zmlsne na veľkej dávke čokolády, tak môže mať srdcové problémy, ktoré vedú až k úmrtiu. Teobromín je látka, ktorú obsahuje čokoláda.
5. Zakázané ovocie
   Niektoré ovocie psom nevadí, ale pozor si dávajte na avokádo či hrozno, ktoré môžu spôsobiť vážne tráviace problémy, alergické reakcie a predovšetkým vážne problémy s obličkami. Hrozno môže vo väčšom množstve spôsobiť poškodenie obličiek. Pozor si dávajte aj na ďalšie ovocie obsahujúce kôstku, ako sú čerešne alebo slivky. Tie môžu v črevách vytvoriť blokádu a spôsobiť zápchu. Samotná dužina ovocia by psovi nemala robiť problémy, ale skôr jadierko. Jednak sa ním môže pes udusiť, ale čo je horšie, môže sa otráviť amygdalínom, ktorí sa po požití metabolicky mení na kyanid vodíka.
6. Cukrovinky
   Niektoré zvieratá sú ako deti a cukrovinky rozhodne neodmietnu. Lenže cukor u nich môže spôsobiť nielen obezitu a alergie, ale dokonca aj cukrovku. U starších psov môže vyvolať dokonca aj šedý zákal.
7. Mliečne výrobky
   Najmä staršie psy strácajú schopnosť tráviť mliečne produkty, pretože na to nemajú potrebné enzýmy. Ak skonzumujú mlieko alebo syr, môže sa u nich prejaviť zvracanie, hnačka či pokazený žalúdok. Čistá voda je preto pre psa vždy tá najlepšia voľba. Nerozmaznávajte psíkov takými ľudskými dobrotami ako je zmrzlina. Psy do značnej miery neznášajú laktózu. Nemajú dostatok enzýmu, ktorý rozkladá laktózu v mlieku a spôsobí im hnačky.
8. Kofeín
   Akékoľvek potraviny a nápoje, ktoré obsahujú kofeín, sú pre psa úplne nevhodné. Pozor si dajte napríklad na kávové usadeniny, ktoré môže pes ľahko vyňuchnúť. Kofeín zapríčiní stimuláciu nervového a cievneho systému a môže spôsobiť zvracanie, nepokoj, vo vážnych prípadoch dokonca smrť.
9. Mastné jedlá
   Pre plátok slaniny alebo iného tučného či mastného jedla možno váš pes urobí čokoľvek. Vy sa ale nedajte. Tuk ako taký samozrejme toxický nie je, ale môže spôsobovať tráviace problémy, plynatosť, zvracanie, pri dlhodobejšej konzumácii zápal pankreasu alebo problémy s pečeňou. Nie je teda ani vhodné, aby ste psíkovi dávali mastné časti mäsa, ktoré vám ostali od obeda.
10. Kyslá uhorka
    Uhorka získa svoju kyslosť vďaka svojmu nálevu z octu, soli a ďalších látok, v ktorom dlho odpočívajú. Soľ nemá v strave vášho psa čo robiť a nemusíme asi spomínať, že ostatné substancie, ktoré sa do nakladaných uhoriek pridávajú, tiež nie sú pre vášho maznáčika to pravé. Po konzumácii kyslej uhorky môže váš pes zvracať alebo mať horúčku. To samozrejme platí aj o akejkoľvek inej nakladanej zelenine. Občasný kúsok kyslej uhorky neurobí žiaden veľký problém, ale odporúčame sa im radšej úplne vyhnúť.

Ďalšie nebezpečné potraviny

• Alkohol: Tak isto, ako nie je priaznivý vo veľkom množstve pre ľudí, tak nie je ani pre zvieratá. Nezabúdajme, že telo psíka je výrazne menšie ako naše ľudské. Preto aj malé množstvo alkoholu môže spôsobiť zvracanie, problémy s dýchaním, srdcovú arytmiu, zníženie krvného tlaku alebo aj kómu. Zvieratá často láka sladkastá chuť, napríklad vaječného likéru. Preto si pri rôznych príležitostiach strážte svoj drink a držte ho v bezpečnej vzdialenosti od svojho maznáka.
• Xylitol: Xylitol je pomenovanie pre brezový cukor. Používa sa ako alternatíva bežného cukru. Nachádza sa v mnohých ľudských potravinách, najmä v tých, ktoré nesú nálepku „bez cukru“. U psov môže spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi, čo vedie k slabosti a dokonca k záchvatom. U niektorých psov môže dôjsť aj k zlyhaniu pečene. Sladidlo sa nachádza aj v pečive alebo v žuvačkách.
• Avokádo: Avokádo je radené k zdravým potravinám, čo je pravda, ale platí to len pre ľudí. Pre psy to neplatí v žiadnom prípade. Avokádo obsahuje látku zvanú persín, ktorá môže pôsobiť ako jed. Psom spôsobuje hnačku, zvracanie, dokonca môže spôsobiť hromadenie tekutín v pľúcach a hrudníku. Preto túto super potravinu držte od svojho štvornohého priateľa čo najďalej.
• Brokolica: Ďalšia chutná zdravá potravina. Obsahuje protirakovinové látky izotiokyanáty, avšak pre domáce zvieratá je vo veľkých dávkach škodlivá. Aj keď malé množstvo brokolice môže byť občas v poriadku, treba byť opatrný.
• Makadamové orechy: Už zhruba 6 kúskov týchto orechov môže psíkovi spôsobiť slabosť, prehriatie, zvracanie, svalové chvenie. Pri orechoch je aj vysoké riziko udusenia. Počas niekoľkých hodín po požití týchto orechov si môžete všimnúť, že váš pes je nejaký skľúčený.
• Varené a pečené kosti: Varená alebo pečená kosť mení svoju štruktúru a kosť sa začne štiepiť. Môže vážne poškodiť žalúdok alebo upchať črevá. Preto ak chcete svojmu psíkovi dopriať kostičku, tak ideálne v surovom stave.
• Surové zemiaky: Zemiaky sú nebezpečné len v surovom stave, pretože obsahujú látku solanín.

Prvá pomoc pri otrave

V prípade, že dôjde k vystaveniu nebezpečným potravinám, okamžitá prevencia a reakcia sú kritické. Tieto opatrenia môžu znamenať rozdiel medzi životom a smrťou.

Ak máte podozrenie, že vaše zvieratko zjedlo niečo, čo by mu mohlo uškodiť, určite navštívte veterinára. Ak zistíte, že váš psík skonzumoval čokoládu, mali by ste navštíviť veterinára.

Ako prvú pomoc pri važnej otrave vyvolajte u psa zvracanie. Najlepšie je to urobiť do 30 minút od konzumácie niektorej nebezpečnej potraviny. Pomôže vám podávať mu po lyžičkách napríklad peroxid vodíka (2%) alebo horčicu nariedenou vodou.

Zachovať pokoj a konať rýchlo je kľúčové, ak váš pes zjedol toxickú potravinu. Začnite okamžitou prvou pomocou pre psa, a to ešte pred návštevou veterinára. Obráťte sa na veterinára hneď, ako môžete. Medzi ne patrí pozorovanie symptómov a dlhodobé monitorovanie zdravotného stavu.

Pri požití toxických látok psom je kritické bez zdráhania získať veterinárnu asistenciu. Často aplikovaná metóda zahŕňa podanie aktívneho uhlia. Uhlík efektívne absorbuje toxíny v gastrointestinálnom trakte, čo bráni ich distribúcii do systému.

Možno vyvolanie vracania či zavedenie špecifických farmaceutík určených na podporu funkcie pečene a obličiek je nutné. Zásadné je pochopenie, že terapia otravy je prispôsobená individuálnym potrebám psa.

Prevencia

Prevencia otravy u psa začína pri bezpečnom uložení potravín mimo dosahu štvornohých priateľov. Uistite sa, že všetky jedlá sú uložené vysoko alebo v uzamknutých priestoroch. Vzdelávanie členov domácnosti o toxických potravinách je rovnako kritické. Adoptovaním týchto opatrení chránime zdravie a blahe našich psích spoločníkov. Bezpečné uchovávanie potravín a osveta o toxických látkach sú základom prevencie otrav.

Ako udržať svojho miláčika v bezpečí

Naši domáci miláčikovia sú pravidelne vystavovaní viacerým nebezpečenstvám, ktoré na nich čakajú nielen doma, ale aj počas prechádzky vonku. Ako ich udržať v bezpečí a predchádzať tak rôznym problémom?

• Ohrádky a klietky sú skvelým pomocníkom v mnohých situáciách. Ak ohrádku umiestnite dovnútra, psovi alebo mačke vytvoríte útočisko a miesto na oddych a spánok. Počas toho, ako ste doma, môžete nechať dvierka otvorené, aby sa váš domáci miláčik mohol voľne pohybovať po dome. V prípade vonkajšieho umiestnenia je ideálne vybrať väčšiu ohrádku, v ktorej budú môcť miláčikovia nielen oddychovať, ale taktiež sa hrať.
• Pelech síce ovplyvňuje bezpečnosť minimálne, no stará sa o komfort domácich miláčikov. Pelechov je dnes na trhu veľké množstvo.
• Nehľadiac na to, ako dobre je váš pes vycvičený, pri venčení na verejných miestach, kde je veľa ďalších psov alebo ľudí, ho držte na vodítku. Vyhnete sa tak tomu, že pri menšej nepozornosti sa vám zatúla a budete ho musieť hľadať.
• Či už ste na planine, kde svojho psa budete vidieť aj vtedy, keď bude od vás vzdialený stovky metrov, alebo v hustom lese, neustále ho sledujte.
• Bezpečnosť výrazne ovplyvňuje aj poslušnosť zvieraťa. Dobrou správou je, že základné povely dokážete psa naučiť aj sami. Bez platenia inštruktorov a špeciálnych psích škôl. Dokonca, nebudete na to potrebovať ani dlhé hodiny.
• Napríklad, v lete je ideálne, keď psovi zaobstaráte chladiacu podložku. Tá zníži jeho telesnú teplotu a zabráni prehriatiu.
• Zdravie domáceho miláčika by malo byť na prvom mieste. Nepodceňujte preto pravidelné prehliadky u veterinára a očkovanie. Lekára tiež navštívte v prípade, že si všimnete, že so psom alebo mačkou nie je niečo v poriadku.

Hypoalergénne krmivo

Zabezpečiť zdravie a pohodu našich psov pomocou hypoalergénneho krmiva predstavuje optimálny prístup. Toto krmivo je formulované s cielom minimalizovať vznik alergických reakcií. Prínosom hypoalergénnych krmív je častá ponuka bezlepkových možností. Takéto krmivo je neoceniteľné pre jedince citlivé na lepok či iné obilniny.

Hypoalergénne jedlo pre psy dokáže efektívne eliminovať symptómy ako kožné vyrážky, svrbenie, či nevoľnosť. Trh momentálne ponúka širokú paletu hypoalergénnych krmív odpovedajúcich rôznym nutričným potrebám psov. Medzi týmito produktmi vynikajú značky ako CricksyDog, zaručujúce vysokú kvalitu a bezpečnosť. Kvalita a zdravotné benefity sú kľúčové pri výbere krmiva pre psov.

Medzi týmito produktami vynikajú značky ako CricksyDog, zaručujúce vysokú kvalitu a bezpečnosť. Kvalita a zdravotné benefity sú kľúčové pri výbere krmiva pre psov. Hypoalergénne krmivo CricksyDog predstavuje ideálnu voľbu pre tých, ktorí hľadajú to najlepšie pre svojich štvornohých priateľov. Psi, ktorí sa živia krmivom CricksyDog, vykazujú značné zlepšenie v energii a kvalite srsti. CricksyDog poskytuje vyváženú stravu, nevyhnutnú pre podporu zdravia kostí a svalov vašich domácich miláčikov.

CricksyDog poskytuje niekoľko vynikajúcich možností pre psy, ktoré vyžadujú hypoalergénne krmivo. V ponuke nájdete Juliet suché krmivo, Ted suché krmivo a Ely mokré krmivo. Juliet suché krmivo je optimálne pre jedince s citlivými žalúdkami a alergiami na potraviny. Ted suché krmivo je zamerané na podporu zdravého trávenia. Pre tých, čo dávajú prednosť mokrému krmivu, ponúka Ely mokré krmivo. Jeho špecifiká spočívajú vo výživných omáčkach plných šťavnatých kúskov mäsa.

Naša široká škála produktov CricksyDog ponúka prvotriedne cukrovinky, ktoré nie sú len lákavé na pohľad, ale tiež prospešné pre zdravie vášho psa. Každý pes, ktorý očakáva len to najlepšie, si zamiluje naše friky cukrovinky. Medzi obľúbené patria tiež naše MeatLover maškrty. Ide o zdravé pochúťky pripravené zo čistého mäsa, ktoré splnia chute každého psa. V spoločnosti CricksyDog kladieme obrovský dôraz na zdravie našich štvornohých priateľov. S cieľom zabezpečiť im kvalitný život, vyvinuli sme širokú paletu doplnkov stravy a produktov, ktoré odrážajú našu snahu o ich dobro.

Kľúčovým produktom v našej ponuke sú Twinky vitamíny. Tieto vitamíny, určené k posilneniu kĺbov a celkového zdravia, sú vyrobené z prírodných zložiek. Nie sme obmedzení len na doplnky stravy. Ponúkame aj produkty pre exteriérovú starostlivosť. Napríklad, Chloé šampón je ideálny pre psy s citlivou kožou. Jeho jemná a hypoalergénna receptúra zabezpečuje, že srsť vášho psa zostáva zdravá a lesklá.

V CricksyDog sme hrdí na ponuku produktov s vysokou kvalitou a prírodným zložením. Naše domáce zvieratá si zaslúžia len to najlepšie. Preto je kľúčové zabezpečiť im zdravú a bezpečnú stravu.

Tipy pri výbere krmiva

• Konzultácia s veterinárnym lekárom: Pred zmenou stravy svojho domáceho miláčika je vždy odporúčané konzultovať s veterinárnym lekárom.
• Čítajte zloženie: Skúmajte pozorne zloženie hypoalergénnych granúl.
• Zamerajte sa na potreby vášho zvieraťa: Rôzne zvieratá majú rôzne potreby.
• Pozorujte správanie, kožné a tráviace reakcie vášho zvieraťa po prechode na hypoalergénne granule.

Záver

Cieľom tohto článku bolo poukázať na rozpoznanie toxických potravín, ktoré predstavujú hrozbu pre zdravie našich psov. Prevencia parametrov nebezpečenstva je esenciálnym prvkom ochrany. Včasné spoznanie potenciálne škodlivých potravín má potenciál zachrániť životy našich miláčikov. V prípade omylu je nevyhnutné zasiahnuť adekvátne a vyhľadať veterinárne služby. Naša zodpovednosť k zvieratám siaha nad rámec prevencie. Ponuka prvotriedneho krmiva, ako je CricksyDog, podčiarkuje náš záväzok k dlhovekosti a zdraviu psov.

Identifikovaním škodlivých potravín chránime psy pred zdravotnými komplikáciami. Čokoláda, hrozno, hrozienka, cibuľa, cesnak a xylitol sa radia medzi bežne toxické potraviny. Symptómy otravy sa prejavujú zvracaním, hnačkou, trasom, zmenami správania a dýchavičnosťou. Nepremeškajte kontaktovať veterinára. Informujte ho o množstve a druhu požitej látky. Liečbu otravy tvorí aplikácia aktívneho uhlia, intravenózne tekutiny a detoxikačné metódy. Uchovávajme potraviny mimo psí dosah, vzdelávajme domácnosť o toxických látkach.

Rozpoznanie toxických potravín si vyžaduje poznanie etikiet a konzultáciu s veterinárom. V miernejších prípadoch pomôže podanie tekutín a zabezpečenie odpočinku. Ako alternatívu ponúkajme ovocie ako jablká bez semien, mrkvu, tekvicu. K dispozícii sú aj komerčné psie maškrty. Hypoalergénne jedlá zabraňujú alergiám a zažívacím ťažkostiam.

Tabuľka: Prehľad toxických potravín pre psov

tags: #bezpecnost #potravin #pasy #pre #domacich #milacikov