Medzi najznámejšie patrí Chrám Krista Pantokratora s nádhernými tehlovými ornamentmi a ruina Chrámu svätej Sofie, ktorý pochádza z raného byzantského obdobia.
Historická časť mesta leží na malom skalnatom polostrove. Už z diaľky Vás očarí romantická panoráma domčekov, nad ktorými sa vypína drevený veterný mlyn. Stará časť mesta si zachováva svoj vzhľad s úzkymi uličkami dláždenými kameňom, ktoré sú zastavané typickými drevenými domčekmi plné obchodíkov, kaviarní a krčmičiek. Mesto patrí medzi unikátne pamiatkovo chránené územia (UNESCO).
História a význam Chrámu svätej Sofie
Chrám svätej Sofie, niekedy označovaný ako bazilika, stojí takmer doslova v tieni oveľa slávnejšej katedrály Alexandra Nevského. Sofie, sa začal stavať v 4. storočí a dokončený bol pravdepodobne v roku 343. Súčasná podoba pochádza zo 14. V roku 1376 bolo podľa tohto kostola pomenované celé mesto, ktoré sa predtým volalo Sredec a ešte predtým Serdica. V 14. až 16. storočí sa ešte používali oba názvy, ale od 16. Vstup do kostola je bezplatný.
Chrám svätej Sofie (bulh. Църква „Света София” - Cărkva „Sveta Sofia“), známy aj ako Bazilika svätej Sofie (bulh. Базилика „Света София” - Bazilika „Sveta Sofia“), alebo Staré biskupstvo (bulh. Старата митрополия - Starata mitropolija) je bývalý pravoslávny chrám z 5. storočia nachádzajúci sa v historickom centre mesta Nesebar v Burgaskej oblasti v juhovýchodnom Bulharsku.
Bazilika bola postavená na prelome 5. a 6. storočia.
Bazilika svätej Sofie fungovala ako chrám do konca 18. Hovorí sa, že v 18. storočí ku koncu obdobia osmanskej nadvlády sa Turci snažili premeniť na mešity čo najväčšie množstvo kresťanských svätostánkov a toto opatrenie sa malo týkať aj baziliky svätej Sofie v Nesebare. Protesty miestnych obyvateľov nepomohli, dátum na prestavbu bol určený a do mesta bol privezený materiál a pricestoval aj architekt, ktorý mal riadiť prestavbu. Noc pred plánovaným začatím prestavby sa zišli kresťanskí obyvatelia mesta a zbúrali strechu budovy.
Je postavená ako trojloďová bazilika s jednou polkruhovou apsidou. Z vonkajšej strany je budova trojstenná s nartexom a átriom. Bočné lode chrámu sú od centrálnej lode oddelené arkádovým stĺporadím. Na východnej stene chrámu nad apsidou sa nachádzajú tri arkádové okná a v apside je taktiež zachované štvorstupňové schodisko. Štítová strecha budovy sa nezachovala. Interiér chrámu bol v minulosti celý vymaľovaný maltou a pokrytý freskami.
Centrálna loď je širšia než bočné lode chrámu. Dlážka bývala utvorená z mozaiky, vytvorenej z malých rôznofarebných kamienkov. Dĺžka budovy dosahuje takmer 26 metrov a šírka okolo 20 metrov. Materiál použitý na výstavbu je kameň a tehly.
Prvá stavebná úprava budovy prebiehala na prelome 6. a 7. storočia a v tomto období bola do stavby budovy pridaná mramorová doska s citátom zo Žalmu 102 z Biblie, ktorá ale pôvodne pochádza pravdepodobne z inej budovy, prípadne zo staršej nedochovanej časti chrámu. Do dnešného vzhľadu bola budova upravená pri prestavbe v 9.
Medzi najznámejšie pamiatky Nesebaru patrí aj Chrám Krista Pantokratora s nádhernými tehlovými ornamentmi.
Nesebar a jeho okolie
Historické mesto Nesebar je často označované ako Perla Čierneho mora. Jeho dejiny siahajú až do staroveku, neskôr sa na jeho území vystriedali Gréci, Rimania, Byzantínci... Dnes sa po jeho dláždených uličkách dostanete k pozostatkom asi 40 kostolov. Ak máte radi turistiku, vietor vo vlasoch a krásny výhľad na more, potom zamierte na mys Emine. Dôležitosť mesta dokazuje aj to, že bolo zapísané medzi pamiatky UNESCO.
Nesebar leží na skalnatom polostrove priamo na pobreží Čierneho mora, takže je zároveň aj plážovou destináciou pre turistov. Nachádza sa v blízkosti Slnečného pobrežia, z ktorého sa dá do Nesebaru prejsť aj po pláži.
Nesebar je pretkaný históriou, to znamená, že tu nájdete množstvo starých budov, ktoré by mohli rozprávať tisíc a jeden príbehov. Za spomienku rozhodne stojí chrám svätého Štefana, ktorý možno považovať za jednu z najkrajších pamiatok. S výstavbou sa začalo ešte v 10. storočí, má tri lode a interiér je zdobený 258 nástennými maľbami. Chrám svätej Sofie je ruina kostola z 5. storočia, v ktorom sa kedysi nachádzalo množstvo relikvií.
Staré mesto Sozopolu. Je jedným z najstarších miest na bulharskom čiernomorskom pobreží bol známy už v šiestom storočí nášho letopočtu. Vtedy sa mu pre sochu Apolóna hovorilo Apolonia. Vďaka histórii, krásnemu pobrežiu, kuchyni a príjemnému počasiu takmer nikdy nevyčerpáte širokú škálu možností toho, čo v meste podniknúť. Za návštevu stojí Staré mesto, hrad Ravadinovo, južné mestské opevnenie, Múzeum Tower a Kostol sv. Georga.
Varna, známa aj ako 'Morské hlavné mesto', leží pri ústí rieky Provadijska reka priamo do Čierneho mora. Je tretím najväčším mestom Bulharska a má rozhodne čo ponúknuť. Mesto bolo založené už v 6. storočí Gréci a tak nikoho neprekvapí, že okrem typickej balkánskej architektúry tu nájdete aj rímske vykopávky. Z množstva kostolov stoja za zmienku dva: Katedrála Zosnutia svätej Bohorodičky, ktorá je najväčšou pamiatkou mesta a potom Arménskey kostol, neďaleko ktorého vyviera aj horúci prameň. Medzi obľúbené mestské atrakcie patrí napríklad delfinárium, ktoré určite nadchne najmä najmenších, ale na svoje si rozhodne prídu aj starší. Predstavenia väčšinou trvajú niečo okolo 40 minút. Neďaleko sa potom nachádza nádherný park, ktorý je obľúbeným miestom domácich obyvateľov najmä počas letných mesiacov. Vďaka košatým stromom sa tu totiž dá perfektne skryť pred slnkom. Za návštevu rozhodne stojí aj miestny prístav, ktorý je dominantou mesta.
Kulinárske špeciality Bulharska
Ak chcete zažiť poriadny bulharský vibe, mali by ste navštíviť lokálne podniky, ktoré sa nazývajú mehana. Sú to taverny s klasickou bulharskou výzdobou: krásna zdobená keramiky, vyšívané obrusy či živá hudba.
Bulharská kuchyňa patrí do širokej rodiny čiernomorských kuchýň. Na jedálničku tak nájdete najmä množstvo rybích špecialít, širokú ponuku zeleninových šalátov či množstvo jedál pripravených na prírodný spôsob. Práve spôsob prípravy robí z bulharskej kuchyne jednu z najzdravších v Európe.
| Jedlo | Popis |
|---|---|
| Banitsa | Ochutený koláč z lístkového cesta, zväčša plnený bielym syrom alebo aj cibuľou, kapustou či špenátom, je obľúbenou pochúťkou na raňajky. |
| Tarator | Jogurt, najemno nastrúhaná uhorka, cesnak, kôpor a k tomu všetkému olivový olej a orechy. |
| Šopský šalát | Farebná kombinácia zeleniny sa nápadne podobá na trikolóru Bulharska. |
| Čuški bjurek | Skvelou alternatívou pre vegetariánov. |
Šopský šalát
Bulharsko je krajina, ktorá vám poskytne skvelú kombináciu histórie, prírodných úkazov a kultúrnych zážitkov. Atraktívne piesočnaté pláže, stále dobré ceny v letoviskách, atrakcie, historické mestá, dobrá kuchyňa. Bulharsko sa ešte stále pre Slovákov oplatí.
