Čo majú radi na Vianoce: Slovenské tradície, zvyky a jedlá

Vianoce sú najkrajším a najväčším sviatkom v roku. Svoj pôvod majú v pohanskej kultúre, kde sa vnímali ako oslavy zimného slnovratu. Neskôr tieto sviatky prebrali kresťania po celom svete a Vianoce sa stali symbolom narodenia Ježiša Krista. Zvyky a tradície osláv sa líšia od krajiny ku krajine. Viete, aké sú najkrajšie a najznámejšie slovenské tradície Vianoc?

Vianočný stromček a darčeky

K Vianociam neodmysliteľne patrí vianočný stromček. Tento zvyk sa traduje ešte od spomenutých pohanských čias. Počas Vianoc by mal bohato zdobený vianočný stromček svietiť v každej jednej slovenskej domácnosti. V minulosti sa ozdoboval jabĺčkami, orechmi, hruškami či slamenými ozdobami a figúrkami. V kresťanskom ponímaní Vianoc pribudol pod stromčekom aj vianočný betlehem ako miesto narodenia malého Ježiška.

Ďalší element Vianoc, na ktorý sa tešia najmä detičky, sú darčeky, ktoré po štedrej večeri nájdeme pod vianočným stromčekom. Mnohí z nás si bez darčekov nevedia vianočný čas ani predstaviť.

Štedrá večera

Spomínali sme štedrú večeru? Správne! K Vianociam neodmysliteľne patria špecifické vône a chute, na ktoré sa netrpezlivo tešíme počas celého roka. V mnohých rodinách slávnostne rozvoniava sviatočná kapustnica, ktorá sa môže pripravovať so sušenými hubami či slivkami. Ako druhý chod sa podáva pečený vianočný kapor s poriadnou porciou zemiakového šalátu s majonézou.

Večera sa začína vianočnými oblátkami s medom a cesnakom, ktoré symbolizujú kresťanskú hostiu, čiže Božie telo. Nasleduje kapustnica. V niektorých častiach Slovenska sa namiesto kapustnice servíruje rybia alebo hubová polievka. Vianočné jedlá teda skutočne nie sú žiadnou diétou, veď nečudo, nasledujú po štvortýždňovom pôstnom období adventu, počas ktorého vám riadne vyhladne! Samozrejme, ak ho dodržiavate.

Ak už máte v sebe všetky chody štedrej vianočnej tabule, nasleduje nekonečné prejedanie sa vianočnými zákuskami a množstvom iných dobrôt. Asi najznámejšími vianočnými sladkosťami na Slovensku sú medovníčky. Výroba a pečenie medovníkov má u nás bohatú tradíciu a slovenské gazdinky sa predbiehajú, ktorá ich ozdobí krajšie či originálnejšie.

Vianočné zvyky a povery

K najkrajším sviatkom roka zaiste patria aj rôzne zvyklosti a povery siahajúce do ďalekej minulosti až k našim dávnym predkom. V mnohých rodinách sa napríklad dodnes traduje krásny vianočný zvyk rozpolenia jabĺčka. Ten spočíval v tom, že sa náhodne vybralo jedno jablko a prerezalo sa na dve polovice. Ak bol jeho stred v tvare hviezdy, znamenalo to pre rodinu hojnosť, zdravie a šťastie počas celého nasledujúceho roka, no ak sa nedajbože v strede jablka objavil kríž, rodinu čakalo nešťastie v podobe choroby alebo smrti.

Ďalším zo zvykov je aj tanier za štedrovečerným stolom navyše. Ten charakterizoval akt milosrdenstva a spolupatričnosti. Prestieral sa pre náhodných hostí alebo pre zosnulých v rodine.

Na Vianoce zvykli slobodné dievčatá hádzať za hlavu topánku smerom k dverám. Ak sa topánka otočila špičkou k nim, znamenalo to, že sa do roka vydajú. Ak sa obrátila špičkou dnu a pätou k dverám, veštilo to, že dievča zostane rok slobodné.

Všetko staré nahrádza nové, a tak sa vianočným zvykom stalo aj pozeranie rozprávok a vianočných filmov v televízii či na DVD. Ruku na srdce a priznajte sa, viete si bez nich predstaviť pravé čaro Vianoc? Ktorá rozprávka je vaša obľúbená? Princezná so zlatou hviezdou na čele, Pyšná princezná či Tri oriešky pre Popolušku s legendárnou Libušou Šafránkovou, ktorá sa stala asi najznámejšou tvárou slovenských a českých televíznych Vianoc?

Ak nie ste na rozprávky, sú tu pre vás známe vianočné filmy. Určite vás pobaví Kevin zo Sám doma a príjemnú nostalgiu navodí český film Pelíšky. „Maršal Malinowski!“, tak znie známy prípitok z tohto famózneho filmu. A my pripomíname, aby ste to s prípitkami na Vianoce nepreháňali, aj keď alkoholické nápoje sú tiež jednou z vianočných tradícií.

Vianoce sú sviatkami pokoja, mieru, rodiny a lásky k blížnym. Sú však aj sviatkami jedla, pitia a hodovania. Vianočné jedlo je možno viac kalorické ako zdravé a my si ho radi užívame do prasknutia. Veď čo? Tieto sviatky tu máme iba raz do roka a chceme si ich poriadne užiť.

5 tipov na šťastie počas sviatkov, ktoré musíte poznať! | Kati Morton

Prehľad vianočných zvykov podľa regiónov

Niektoré vianočné zvyky sú na celom území Slovenska rovnaké, niektoré sa však od seba líšia od regiónu k regiónu.

  • Západné Slovensko: Menej ovplyvnené kresťanstvom, pečie sa štedrák, štedrovečerné hodovanie sa začína oblátkami s medom a cesnakom, rozkrojenie jabĺčka.
  • Stredné Slovensko: Mince pod obrusom, tanier navyše, obchádzanie statku so zvieratami, obviazanie nôh stola reťazou, medový krížik na čelo, vyprážaná ryba so zemiakovým šalátom.
  • Východné Slovensko: Pôst, modlitba pred večerou, tanier navyše, umývanie tváre vo vode s mincou, koledovanie, oblátka s medom a cesnakom, pirohy, ryba so zemiakovým šalátom.

Čo sa ľuďom na Vianociach páči a čo nie?

Podľa prieskumov sa ľuďom na Vianociach najviac páči:

  • Čas strávený s rodinou a priateľmi
  • Celková atmosféra Vianoc
  • Sviatočné jedlo a pitie

Naopak, najmenej sa im páči:

  • Komercializácia Vianoc
  • Preplnené obchody
  • Finančná náročnosť

Kedy začať sláviť Vianoce?

Tu je otázka, ktorá vyvoláva diskusiu! Kedy by sme mali vytiahnuť pozlátko a mince a začať šíriť sviatočnú náladu? No, všetko závisí od osobných preferencií. Niektorí ľudia, superfanúšikovia Vianoc, môžu začať oslavovať hneď, ako v noci ohňa (5. novembra, pre nezasvätených) vybuchne posledný ohňostroj. Títo ľudia majú svoj vianočný stromček vztýčený a rozžiarený čo najskôr.

Potom máte tradicionalistov, ktorí radšej počkajú, kým 12 dní pred Vianocami, aby začali oslavovať. Títo ľudia často začínajú svoje vianočné oslavy 13. decembra podľa kresťanskej tradície 12 dní Vianoc. Ide o to očakávanie, pomalé a napínavé budovanie k veľkému dňu.

Samozrejme, existuje aj pragmatický prístup. Ak patríte k tým úžasným ľuďom, ktorí jednoducho radi využijú celé obdobie pred Vianocami, môžete sa tešiť na množstvo zábavných aktivít.

tags: #co #maju #iri #na #vianoce