S vianočným obdobím sa nám spája predovšetkým vôňa škorice a perníkového korenia alebo vôňa vareného vínka, či na vianočných trhoch rozvoniavajúcej medovinky. No k Vianociam neodmysliteľne patria aj pomaranče. Prírodné prvky sú krásnou dekoráciou a príjemne nám zútulnia príbytok a taktiež dodajú typickú sviatočnú arómu.
Medzi aktuálne vianočné trendy patria prírodné dekorácie. Či už ide o drevené dekorácie, tie zo slamy, dekorácie zo šišiek alebo takéto DIY voňavé z citrusových plodov.
Vianočné ozdoby, ktoré síce nerozžiaria stromček, ale rozžiaria vaše srdce, si dokážete pripraviť veľmi rýchlo a jednoducho. Sušené citrusy sú jednoduché na prípravu a v neskorších príspevkoch z nich vytvoríme viacero dekorácii.
Aby boli naše výrobky čo najpestrejšie, nezabudnite využiť rôzne druhy citrusov - pomaranče, červené pomaranče, mandarínky, citróny, limetky alebo grepy.
Ako sušiť pomaranče a iné citrusy
Vysušiť sa dajú rozličnými spôsobmi, napríklad v rúre, na radiátore, v sušičke ovocia, nad krbom a podobne.
Turn Dried Oranges Into Amazing Christmas Ornaments With Your Kids
Sušenie v rúre
- Rúru necháme vyhriať na 80 °C.
- Citrusy narežeme na kolieska hrubé približne 0,5 cm, jemne ich vysušíme papierovým obrúskom a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Takto pripravené ovocie sušíme približne 4 - 5 hodín.
Je veľmi dôležité, aby ste ovocie pravidelne otáčali a kontrolovali, či sa nepália.
Sušenie na radiátore
Ak ste sa rozhodli pre tento spôsob sušenia môžete použiť buď papier, na ktorý poukladáte nakrájané ovocie a necháte ho vysušiť priamo na radiátore. Alebo nakrájané citrusy navlečiete na hrubšiu niť a zavesíte na radiátor.
Ak sa rozhodnete pre ich sušenie na radiátore, tak už počas sušenia vám prevoňajú celý byt. Kolieska pomarančov alebo iných citrusových plodov poukladajte na radiátor, poprípade cez ne prevlečte šnúrku a zaveste ich. Je to jednoduchý spôsob, no citrusy majú tendenciu sa trochu poskrúcať.
Sušenie nad krbom
Postup je rovnaký ako pri sušení na radiátore - nakrájané citrusy navlečieme na hrubšiu niť a zavesíme nad krb.
Čo so sušenými pomarančmi?
Už samé osebe sú pomaranče krásnou dekoráciou, no nebojte sa ich skombinovať s ďalšími vianočnými ozdobami. Napríklad k ním môžete priviazať celú škoricu, vetvičku eukalyptu, zvonček, menšiu vianočnú guľu a pod.
Milujem pri dekorovaní používať voňavé korenie. Klinčeky sú nenápadného vzhľadu, ale nápadnej, úžasnej vône. Badián vonia jemnejšie, ale zato vyzerá úžasne. Nalámte si brezové alebo iné konáriky, previažte jutovinou a ozdobte hviezdičkou badiánu. Takisto môžete badiánom a jutovinou ozdobiť kúsok škorice.
Sušené kolieska jabĺčok, pomarančov či mandarínok sú dobre známe. Áno, ozdobiť stromček sušeným ovocím znie jednoducho. Ale pripraviť si naozaj kvalitne vysušené ovocie s krásnou textúrou veru celkom jednoduché nie je.
Nádherné sú aj machové gule. Ak máte hlavu plnú nápadov, nebojte sa experimentovať a ozdobiť si stromček všakovakými ozdobami. Nech je aj každá iná. Tak popustite uzdu svojej fantázii.
Ďalšie využitie sušených pomarančov:
- Pridanie do čaju: V tomto prípade sa však odporúča použiť vysušené bio pomaranče alebo tie z obchodu poriadne očistiť, aby ste sa zbavili chemikálií. Plátok pomaranča vložte do horúceho čaju a nechajte ho v ňom lúhovať - čím dlhšie sa bude lúhovať, tým výraznejšia bude jeho chuť a vôňa.
- Pridanie do jedál: Nakrájajte ho nadrobno a pridajte napríklad do šalátu. Pomeľte na mlynčeku a budete mať pomarančové korenie, ktoré môžete pridať aj do omáčok alebo zákuskov.
Prezdobené, lesklé Vianoce sú ohromné. Ale... sú ako bublina, ktorá hýri farbami svetelného spektra, no rýchlo spľasne. Praskne. Pri pohľade na taký ten typický vianočný stromček v obchodnom centre mi vždy zažiaria oči. Kdesi v kútiku duše som straka, priznávam. Ale za okamih už cítim prázdno. Lesklé gule, girlandy a žiarivé svetielka sú krásne, lebo sú pokope. Presne opačný efekt, dovolím si tvrdiť, oveľa viac pohládza dušu. Myslím tým situáciu, keď sa zapozeráte na vianočný stromček a poviete si len: "Hm, pekný...". Ale čosi vás nepustí ďalej. Čosi vás k nemu vábi, a keď pristúpite bližšie, zapozeráte sa na jednotlivé ozdôbky a podskočí vám srdce. Už odrazu nie je len "hm, pekný...".