Hľadáte inšpiráciu na tortu pre vaše dieťa k 1. narodeninám? Alebo potrebujete rýchly a jednoduchý spôsob, ako ozdobiť tortu na akúkoľvek inú príležitosť? Jedlé oblátky sú ideálnym riešením! V tomto článku nájdete množstvo nápadov, tipov a trikov, ako s nimi pracovať a vytvoriť tak dokonalú tortu.
Inšpirácie na torty
Na internete nájdete nespočetné množstvo krásnych a zaujímavých obrázkov, ktoré vám môžu poslúžiť ako inšpirácia pre vašu tortu. Môžete si vybrať z rôznych tém, od rozprávkových postavičiek až po fotografie vašich blízkych.
Torty na 1. narodeniny
Pre oslavu 1. narodenín vašej bambulky môžete zvoliť tortu s motívom zvieratka, obľúbenej rozprávky alebo s fotografiou vášho dieťaťa. Nezabudnite ani na pozvánky pre kamarátov, ktoré môžu byť tiež tematické a originálne.
Strunový krájač na torty DELÍCIA
Kde hľadať inšpiráciu?
- Artmama - torty na inšpiráciu
- Google - torty
- Cukrárenské weby a e-shopy
Ako pracovať s jedlými oblátkami
Jedlé oblátky sú dostupné v rôznych formách a materiáloch. Najčastejšie sa používajú vanilkový a oblátkový papier. Každý z nich má svoje špecifiká a je vhodný na iné použitie.
Druhy jedlých papierov
A: Vanilkový papier:
- Odporúčame pre všetky sladké torty, zákusky a iné dobroty.
- Je ľahko použiteľný, dostatočne ohybný (môžete ho jednoducho ovinúť okolo torty) dobre drží na torte, a manipulácia s ním je jednoduchá - nevyžaduje ďalšie gély.
- Má jemnú vôňu vanilky, ktorá však vo väčšine prípadov na torte nie je výrazná.
- Chuť je neutrálna a nie je presladený ako klasické fondány, čo z neho robí ideálnu poťahovú hmotu.
- Papier dobre znáša krémy (najvhodnejší je maslový krém).
- Odporúčame ho naniesť na tortu 1-2 hodiny pred podávaním, aby sa dokonale prispôsobil povrchu.
- Torta s jedlým obrázkom môže byť aj zamrazená, vanilkový papier sa dá využiť aj na rôzne dezerty, nápoje či zmrzlinové koláče.
- Vanilkový papier je vhodný aj na ozdobenie medovníčkov pomocou cukrovej hmoty alebo čokolády.
B: Oblátkový papier:
- Je tvrdý, rovný jedlý papier, ktorý sa neohýba.
- Ponúkame ho v tenkej a hrubej verzii.
- Tenký oblátkový papier je základný materiál, mierne priesvitný. Ak požadujete lepší vizuálny efekt, odporúčame hrubú oblátku.
- Oblátkový papier nie je chrumkavý ako waflové kornútky, je vhodný na rôzne dekorácie alebo slané pečivo.
- Farby sú menej výrazné a povrch nie je hladký.
- Manipulácia s ním je opatrnejšia, pretože sa môže pri ohýbaní zlomiť.
- Ak ho nanesiete na tortu, obrázok vstrebáva vlhkosť a oživí farby.
C: Čokoládový transfer a Sugarstamp obrázky na snehové pusinky - nie sú jedlé produkty!
- Sú vytlačené na plastovú fóliu a prenášajú sa na temperovanú čokoládu, alebo snehové pusinky.
Tipy a triky
- Ak ste si objednali tortový obrázok v obálke, opatrne ho vyberte z poštovej schránky počas mrazivých teplôt v zime, pretože zamrznutý obrázok môže prasknúť.
- Počas letných horúčav je najlepšie rýchlo vyzdvihnúť obrázok z poštovej schránky, aby sa neroztopil.
- Ak potrebujete obrázok vyrezať do okrúhleho, alebo iného tvaru, je najlepšie to urobiť hneď po jeho doručení, aby nevyschol počas skladovania.
- Vyhnite sa dotýkaniu povrchu obrázka vlhkými prstami.
- Nepoužívajte tortový kryt, pretože môže zachytávať vlhkosť, ktorá by mohla spadnúť na obrázok.
Pre lepšiu orientáciu pri výbere jedlého papiera a jeho použití vám poslúži táto tabuľka:
| Typ papiera | Použitie | Vlastnosti | Tipy |
|---|---|---|---|
| Vanilkový papier | Sladké torty, zákusky, medovníčky | Ohybný, dobre drží, vanilková vôňa | Naneste 1-2 hodiny pred podávaním |
| Oblátkový papier | Dekorácie, slané pečivo | Tvrdý, rovný, menej výrazné farby | Opatrne manipulujte, absorbuje vlhkosť |
| Čokoládový transfer | Čokoláda, snehové pusinky | Netlačia sa na jedlý papier | Prenáša sa teplom na povrch |
Kde kúpiť jedlé oblátky?
Jedlé oblátky si môžete zakúpiť v rôznych cukrárenských obchodoch, e-shopoch alebo priamo v cukrárňach, ktoré ponúkajú tlač na jedlý papier. Niektoré obchody ponúkajú aj možnosť vytlačenia vlastnej fotografie alebo obrázka.
Tlač vlastných obrázkov
Prílohy posielajte vo formátoch .JPG, .PNG, .TIFF, .GIF alebo .PDF. Všetky obrázky môžeme graficky upraviť, ale niekedy môže byť potrebné orezať okraje. Grafické úpravy robíme bezplatne a rýchlo, presne podľa vašich predstáv. Predstavy je potrebné uviesť vopred, inak sa na bezplatné spracovanie úprav nevzŤahuje reklamácia.