Ak hľadáte tip na výlet s deťmi v okolí Bratislavy, preskúmajte aj málo známy Svätojurský náučný chodník. Na východnom okraji pohoria Malých Karpát je učupené neveľké mestečko Svätý Jur. Mesto na kontakte Malých Karpát a Podunajskej roviny severovýchodne od Bratislavy so starobylým charakterom, najmenšie z pätice kráľovských miest v Prešporskej stolici (Bratislava, Modra, Pezinok, Svätý Jur a Trnava) a architektonicky najzachovalejšie vinohradnícke mesto na Slovensku.
Mestský okruh prepája významné kultúrno-historické objekty v historickom centre mesta. Svätojurský náučný chodník začína v centre mesta Svätý Jur. Výlet sa začína pod kostolom sv. Juraja v Svätom Juri. Náučný chodník vedie od stanice konskej železnice do historického jadra mesta. Trasa je bez informačných panelov ale je možné obdržať textového sprievodcu v Academia Istropolitana Nova na Prostrednej ulici 47/A v Svätom Jure.
Svätý Jur sa môže pýšiť jedinečnosťou pamiatkovej rezervácie. Vďaka tomuto historickému rázu bolo jadro Svätého Jura v roku 1990 vyhlásené za mestskú pamiatkovú rezerváciu. Na malom úseku sa nachádza nespočetne veľa pamiatok. Ak chcete spoznať históriu mesta Svätý Jur ako a jeho špecifiká, ktoré ho niekoľko tisícročí formujú, zamierte do Literárneho a vlastivedného múzea.
Dĺžka trasy:
- Mestský okruh: 2 km
- Prírodný okruh: 7,5 km
Čas prechodu:
- Mestský okruh: 1,5 hodiny
- Prírodný okruh: 3,5 hodiny
Počet zastávok: 17 (9 v meste, 8 v okolí)
Náročnosť: Nenáročný
Ako sa sem dostanete: Do centra Svätého Jura je možné sa dostať od vlakovej stanice v Svätom Jure po modrej turistickej značke.
Svätojurský náučný chodník sa skladá z dvoch častí: mestského a prírodného okruhu. Trasu chodníka je možné prezrieť TU.
Mestský okruh začína pri železničnej stanici a vedie cez centrum mesta až ku kostolu sv. Juraja. Uvidíte šľachtické kúrie, kostoly, renesančný kaštieľ zo 17. storočia, čálebo drevenú zvonicu s gotickým zvonom. Má dĺžku 2 km a prejdete ho približne za hodinu.
Prírodný okruh (ktorý možno rozdeliť na dva okruhy) začína pri kostole sv. Juraja, ktorý ďalej vedie cez Gaštanicu, Pustáky, hrad Biely kameň a hradisko Neštich a vracia sa späť ku kostolu. Chodník vedie príjemným prostredím viníc ale aj šumením hustého, lesa v ktorom nájdete zabudnutý hrad Biely kameň. V prírodnej časti chodníka sa vyberieme za hradby mesta, kde sa dozviete, čo je "pusták", ako vyzerá stará gaštanica, či vinihičná rúna. Pod klenbou podhorského bukového lesa spolu objavíme tajomné zrúcaniny hradu a veľkomoravské hradisko s mohutnými valmi. Trasu prejdete aj s terénnym kočiarom (cyklovozíkom) a zvládnu ho aj 2-3 ročné deti.
Aj vďaka tejto neporušenosti bolo historické jadro mesta v r. 1990 vyhlásené za mestskú pamiatkovú rezerváciu. Pôvodné vinohradnícke domy s bránami s polkruhovými portálmi tvoria centrálne "námestie" (Prostredná ulica), do ktorého sa zbiehajú ulice Bratislavská a Pezinská s rovnakými domami.

Zaujímavosti na trase náučného chodníka
História Svätého Jura
Prvá písomná zmienka je z roku 1209. Prvá zmienka o Svätom Jure pochádza z darovacej listiny kráľ Ondreja II. z r. 1209, ktorou kráľ venoval Svätý Jur veľmožovi Šebešovi, jednému zo zakladateľov rodu grófov zo Svätého Jura a Pezinka. V ich držbe ostal do r. 1598, keď sa mesto vykúpilo a následne bolo v r. 1615 povýšené na slobodné kráľovské mestečko a v r. 1647 na slobodné kráľovské mesto.
Po zničení Tatármi v roku 1241 a českým kráľom Přemyslom Otakarom II. v rokoch 1271 a 1273 zásluhou vinohradníctva a nemeckých kolonistov sa sformoval v zemepanské mestečko. V 16. storočí boli vybudované hradby, dodnes čiastočne zachované. Po škodách spôsobených Turkami (1663) a Rákocziho vojskami (1704) sa prestalo rozvíjať a ponechalo si vidiecky charakter s vinohradníckymi domami so stopami po nemeckých kolonistoch.
K pôvodnému Svätému Juru bola v r. 1944 pripojená obec Neštich. Na malebnosti mu pridávajú aj v roku 1944 pričlenená bývalá poddanská obec Neštich v ústí hlbokej malokarpatskej doliny a unikátne terasovité vinohrady na svahoch Malých Karpát.
Pamiatky na trase
K mnohým pamiatkam patrí napr. gotický kostol sv. Juraja z konca 13. storočia a drevená zvonica pri ňom (17. storočie), renesančný Pálffyovský kaštieľ (1609), piaristický kláštor, Zichyovská kúria s erbom sv. Juraja. Nachádzajú sa tu kaštieľ Pálffyovcov z r. 1609, kúria Zichyovcov s erbom sv. Juraja, kostol Najsvätejšej Trojice a piaristický kláštor, Mestské opevnenie zo zač. 17.
Gotický kostol sv. Juraja
Rímskokatolícky farský kostol stojaci na hornom konci Svätého Jura, jedna z jeho najstarších historických pamiatok. Okolo polovice 13. storočia si budujú páni zo Svätého Jura a Pezinka sídelný hrad Biely Kameň, čo svedčí o prosperite osady. V tom čase bol postavený aj gotický kostol - pravdepodobne bez veže -, neskôr viackrát upravovaný. Stal sa dominantou krajiny. Od svojho okolia bol oddelený múrom. Najvzácnejšou umeleckou pamiatkou je goticko-renesančný oltár sv. Juraja z bieleho pieskovca z roku 1527 z dielne Štefana Pilgrama.

Hrad Biely Kameň
Zrúcaniny ranogotického hradu nad strmým okrajovým svahom Malých Karpát nad Svätým Jurom. Okolo polovice 13. storočia si budujú páni zo Svätého Jura a Pezinka sídelný hrad Biely Kameň, čo svedčí o prosperite osady. Hrad z polovice 13. storočia postupne sídelnou a strážnou funkciou nahradil staršie hradisko Neštich z 9. storočia stojace na plošine na druhej strane hlbokého údolia. Hrad sa prvý raz spomína v roku 1271 v súvislosti s nájazdmi českého kráľa Přemysla Otakara II. do uhorského pohraničia. Bol súčasťou ochrannej sústavy hradov pri západnej hranici Uhorska. V majetku rodu svätojurských bol až do ich vymretia v roku 1526, neskôr sa stal majetkom rodu Zápoľských.

Hradisko Neštich
Hradisko s mohutným obranným systémom valov a priekop a veľkou rozlohou na úzkej plošine ohraničenej z troch strán strmými svahmi na okraji Malých Karpát nad horným koncom Neštichu, časti obce Svätý Jur. Bolo známe už v 20. rokoch 20. storočia. Postupne sa tu odkrýva história osídlenia siahajúca až do počiatku strednej doby bronzovej (16. − 15. storočie pred n. l.). Nálezy ďalej dokumentujú sídlisko v dobe halštatskej (8. − 5. stor. pred n. l.), útočisko Keltov v dobe laténskej (5. − 1. stor. pred n. l) a Germánov v dobe rímskej a dobe sťahovania národov (1.− 6. stor. n. l.). Od 2. polovice 8. stor. n. l. tu vzniká najstaršie − eliptické - opevnenie a formuje sa slovanská pohraničná pevnosť Nitrianska. Po jeho pripojení Moravou v roku 833 hradisko zväčšili výstavbou dvoch podkovovitých predhradí. V 9. storočí dosiahlo najväčší rozmach a bolo nielen vojenskou pevnosťou, ale i centrom regionálnej správy a aj hospodárskym strediskom. V priebehu 1. polovice 10. storočia bolo opustené a vzniká obec Svätý Jur. Po vybudovaní neďalekého hradu Biely kameň (v 13. storočí) bolo využívané ako strategická pevnosť a útočisko. Hradisko nad Neštichom pri Svätojurskom náučnom chodníku je stále predmetom odborného výskumu.
Svätojurské vinohradnícke múzeum v prírode
Nachádza sa na lokalite Kúty, kedysi Guldek, ktorínemeckí kolonisti v 13. stor. považovali za najlepšiu vinohradnícku lokalitu (Goldeck - Zlatý kút).V areáli skanzenu je možné vidieť typické ukážky svätojurskej vinohradníckej krajiny (vinohrady, rúny, pusták so starými ovocnými vinohradníckymi drevinami a gaštanicou, les). V hornej lesnej časti je terasa s posedením a vyhliadkou na okolitú krajinu (vyhliadka bola vyznačená už na mape z r. 1886). Cesta je lemovaná studničkami, ktoré vyčistili a udržujú nadšenci z neziskovej organizácie Svätojurské vinohradnícke múzeum v prírode. Novú rozhľadňu nad sv Svätým Jurom nájdete v miestach, kde sa pomaly buduje Vinohradnícky skanzen.
Kontakt: Svätojurské vinohradnícke múzeum v prírode, n.
Rúna
Antropogénne skalné akumulácie vo forme rôzne dlhých a vysokých valov hojne sa vyskytujúce v oblasti podmalokarpatských vinohradov a na ne nadväzujúcich okrajových častiach lesov na svahoch Malých Karpát, ktoré vznikali vynášaním kamenia z viníc na silne zvetralom skalnom podloží malokarpatského jadra, ktoré tu tvorí bratislavský masív (granodiority, granity, ruly). Rúna - jedna z mnohých, ktoré ukrýva dubový les vysoko nad súčasnými vinicami a chatami popri Svätojurskom náučnom chodníku, svedčiacich o rozsahu viníc pred ich postihom fyloxérou v 19. storočí. Ukladali sa zvyčajne po spádnici (naprieč vrstevniciam), no miestami vytvorili medzi jednotlivými vinohradmi medze alebo terasy. Niekde boli do nich jednou stenou vstavané drevené alebo kamenné vinohradnícke búdy - hájenky.
Nenáročná prechádzka vinohradníckou krajinou z centra sv. Lokalita je charakteristická mokraďami so vzácnymi druhmi rastlín aj živočíchov. Jurský Šúr je národná prírodná rezervácia. Obyvatelia mesta Bratislava môžu rušný mestský život aspoň počas víkendu vymeniť za relaxačný pobyt v krásnej prírode.
V historickom srdci mesta Pezinok stojí renesančná budova radnice. Bola postavená v polovici 17. storočia na mieste mestských kúpeľov a Weltzovho domu.