Prísne diéty nie sú nič pre vás, ale radi by ste nejaké to kilo zhodili? Čo tak skúsiť prerušovaný pôst? Že neviete, ako začať a čo presne pôst obsahuje? Spojenie prerušovaný pôst, inak tiež prerušované hladovanie (angl. intermittent fasting), vám teraz možno neznie úplne zdravo, ale opak je pravdou.
Možno si ani neuvedomujete, že už prerušovaný pôst držíte, pretože v noci (väčšinou) nikto z nás neje. Pri vedomom držaní prerušovaného pôstu sa potom snažíme časové okno vymedzené na jedenie skrátiť a pôst tak predĺžiť. Veľa ľudí si prerušovaný pôst predstavuje ako krátkodobú diétu. Tou však nie je. Prerušovaný pôst sa považuje skôr za štýl stravovania, ktorý môžete praktizovať dlhodobo.
Ako to, že sa dá s prerušovaným pôstom schudnúť, keď pri ňom prakticky jeme, čo chceme? Jednak necháte telo od neustáleho jedenia oddýchnuť, ale hlavne nad tým, čo jete, oveľa viac premýšľate. Dôležité je však nejesť málo, aby vaše telo miesto odpočinku v „hladujúcom“ okne netrpelo. Na prerušovanom pôste je jedinečné, že si každý môže vybrať variant, ktorý mu bude vyhovovať. Pravidlá prerušovaného pôstu určujete len vy sami. Dôležité je nenútiť sa do niečoho, čo vám nesedí.
Každý z nás je zvyknutý jesť v rozdielnych intervaloch. Niekto je trikrát denne a vyhovuje mu to. Keď však jeme príliš často, do krvi sa uvoľňuje viac inzulínu, čo môže postupom času viesť až k tzv. inzulínovej rezistencii. Jednoducho povedané, hromadí sa vám cukor v krvi. Aby hladina cukru v krvi klesla, je potrebné dať telu od jedla pauzu, ktorú vám zaistí práve prerušovaný pôst.
Naozaj nášmu telu stačí 24 hodín, aby sa spustili očistné procesy, zrýchlil metabolizmus a znížil zápal v tele? Nielen tieto benefity totiž zástancovia pripisujú tzv. expresnému pôstu. Mnohé štúdie ukazujú, že jednodňový pôst môže mať pozitívny vplyv na náš organizmus. Krátkodobý pôst znižuje hladiny cukru v krvi a tým pádom aj hladiny inzulínu. Krátky pôst tiež podporuje regeneráciu buniek a nahrádzanie ich poškodených komponentov, vysvetlil expert.
Ďalšia štúdia potvrdila, že pôst zlepšuje metabolické markery a znižuje zápalové cytokíny u ľudí s rizikom vzniku metabolického syndrómu. Dodal, že väčšine ľudí vyhovuje pôst v trvaní maximálne 24 hodín. Čím dlhšie pôst trvá, tým vyššie je riziko, že telu začnú chýbať dôležité živiny.
Slova pôst sa nemusíte hneď ľakať, pretože nejde o žiadnu diétu, ale o zladenie času konzumácie jedla s prirodzenými rytmami vášho tela bez toho, aby ste museli zmeniť to, čo jete. Nezáleží na tom, či ste vegán, vegetarián, mäsožravec, alebo držíte low carb, keto či paleo diétu, alebo sa stravujete nezdravo. V laboratóriu profesora Satchidanandu Pandu v roku 2012 prebehla vedecká štúdia na dvoch skupinách myší. Obe skupiny boli kŕmené nezdravým jedlom s vysokým obsahom cukru a bohatým na nezdravé tuky. Po niekoľkých týždňoch takéhoto stravovania myšiam skontrolovali biomarkery.
Paradoxne, pri druhej skupine myší, ktoré boli kŕmené rovnakým množstvom toho istého nezdravého jedla, avšak v kratšom časovom úseku, nezaznamenali žiaden z týchto zhoršených biomarkerov. Táto štúdia je dôkazom toho, že kvalita našej stravy tvorí len 50 % rovnice a zvyšných 50 % sa ukrýva v čase, kedy jedlo konzumujeme.
Aj napriek tomu, že ide o komplikovaný proces, v tejto časti vám ponúknem jednoduché vysvetlenie. Inzulín znižuje hladinu cukru v krvi tým, že ho uvoľní bunkám, aby do seba ukladali živiny, a zároveň pomáha krvný cukor transformovať na glykogén, ktorý sa ukladá v pečeni a vo svaloch. Glykogén je v podstate veľmi rýchla energia, ktorú máte k dispozícii na pohyb svalov a výdaj energie. Pečeň a svaly si môžete predstaviť ako „chladničku“, do ktorej je možné živiny pomerne jednoducho vkladať aj vyberať. Táto chladnička však nemá neobmedzenú kapacitu, a keď sa zásoby glykogénu v chladničke naplnia, tzv. „činiteľ“ povie telu, aby glykogén začalo ukladať vo forme tuku. Týmto činiteľom je inzulín.
Keď konzumujete jedlo, stúpa vám inzulín preto, aby ste sa zbavili krvného cukru, a ten istý inzulín potom hovorí vášmu telu, aby sa prebytočný glykogén uložil vo forme tuku. Keď je inzulín v obehu, z mrazničky sa nedá nič vybrať. Mohli by ste si povedať, že stačí znížiť množstvo kalórií, a v niektorých prípadoch to fungovať môže. Ak však znížite kalórie, budete mať menej glykogénu, a teda aj menej energie na výdaj.
Prečo jesť iba cez deň? Suprachiazmatické jadro, ktoré slúži ako hodiny, je súčasťou nášho mozgu a na základe vnemov, konkrétne skrz oči (oči mu povedia či je deň, noc, obed…), programuje funkcie nášho tela v rôznom čase. Pomáha vyplavovať niektoré neurotransmitery, hormóny či enzýmy, v istom čase sa snaží tlak zvýšiť, v inom čase tlak zase znížiť a pod. Snaží sa prispôsobiť všetku našu neurochémiu, pohyby a vlastnosti nášho organizmu času, pretože v noci potrebujeme fungovať inak ako počas dňa.
V tele však máme aj niekoľko sekundárnych hodín, ktoré sú zladené so suprachiazmatickým jadrom, pretože s ním neustále komunikujú. Otázkou ostáva, čo dokáže zmeniť nastavenie sekundárnych hodín tak, aby sa nezhodovali s nastavením suprachiazmatického jadra. Takýchto príčin môže byť niekoľko, ale jednou z nich je aj jedlo. Ak jedlo začnete konzumovať v noci, kedy by ste mali spať, tak tým sekundárnym hodinám poviete, že je momentálne obed, teda biely deň, kedy potrebujete enzýmy atď. Tým suprachiazmatickému jadru dávate signál, že aj keď si myslí, že je noc, noc nie je, pretože vy práve konzumujete potravu. Ak počas dňa alebo noci nerobíte to, čo by ste mali, vaše telo jednoducho nevie, čo má robiť.
Nezabudnite, že je rozdiel medzi časovo obmedzeným stravovaním (TRF alebo Time-restricted feeding) a prerušovaným pôstom (Intermittent fasting). Číslo 16/8 znamená, že keďže má deň 24 hodín, tak vy si dobrovoľne vyberiete 8-hodinové okno, počas ktorého budete konzumovať jedlo. Toto okno je ideálne mať počas dňa, napr. od 7:00 do 15:00. Ukázalo sa, že ak si fázu jedenia posuniete trochu bližšie k začiatku dňa, má to o niečo viac výhod, avšak mne to časovo najviac vyhovuje od 12:00 do 20:00. Ak totiž doobeda nič nejem, mám omnoho viac energie, pretože sa mi nevyplavuje inzulín a krvný cukor mi nekolíše, no a zároveň sa stihnem s rodinou navečerať.
Rozdiel medzi nimi je v tom, že počas časovo obmedzeného stravovania v rámci tohto 8-hodinového okna môžete jesť, čo chcete. Pri prerušovanom pôste je v rámci týchto 8-mich hodín ideálne, ak jete iba dvakrát alebo trikrát a vo všeobecnosti jete menej kalórii. Avšak aj pri časovo obmedzenom stravovaní je oveľa väčšia pravdepodobnosť, že budete jesť menej kalórií v porovnaní s tým, koľko by ste ich prijali za normálnych okolností (napr. od 7:00 do 22:00), pretože tým, že neustále niečo konzumujete, nemáte priestor na to, aby ste sa zbavili tuku.
Toto časové okno by ste si pokojne mohli upraviť aj na 6 alebo 10 hodín, ale každá jedna získaná hodina nejedenia je pre vás benefitom. Netreba však zachádzať do extrémov. Nejesť 16 hodín, predovšetkým ak ste nikdy pred tým nič podobné neskúšali, sa môže zdať náročné, ale dá sa to zvládnuť. autofágia, t.j. Asi 10 rokov som sa venoval kulturistike a za túto dobu som vyskúšal rôzne typy stravovania, ako napr. S prerušovaným pôstom som začal asi pred jeden a pol rokom, a aj keď to porovnám s mojou kulturistickou kariérou, nikdy som nepálil tuk tak rýchlo a udržateľne ako teraz. Vôbec nebývam hladný a ani nervózny, nie som otrokom jedla, pretože nemusím byť od rána do večera v kuchyni, nemusím chodiť ani do reštaurácií a pod. Poriadne sa najem o 12:00 a potom večer, i keď niekedy si dám ešte niečo medzi tým na olovrant.
Nie je úplne ideálne, aby ste zachádzali až do extrému, napr. Pokiaľ je vaším cieľom schudnúť a vyzerať naozaj dobre, je veľmi nápomocné doplniť prerušovaný pôst silovými cvičeniami alebo nejakým iným druhom športu a cvičenia. Z vlastnej skúsenosti vám odporúčam zacvičiť si na polhodinu až hodinu aspoň 3-krát týždenne. V jedálničku by ste mali mať dostatok bielkovín, pričom ak športujete, odporúča sa prijímať 1,6 - 2,2 g bielkovín na 1 kg vašej hmotnosti.
Jediná vec, ktorú musíte urobiť, aby ste si mohli užívať už spomínané výhody, je vynechať raňajky. A potom, samozrejme, musíte urobiť ešte to, že ak začnete jesť o 12:00, skončiť s jedením musíte o 20:00. Hoci to znie náročne, nezabúdajte, že asi 8 hodín budete spať, takže polovicu fázy hladu prespíte. A taktiež by ste nemali zabúdať na pitný režim, pretože počas fázy hladu potrebujete prijímať dostatok tekutín, ktoré však nesmú obsahovať žiadne kalórie. Môžete piť napr. čistú vodu, bylinné, zelené alebo čierne čaje či kávu, samozrejme však bez mlieka a cukru. Vydržať fázu hladu mne osobne pomáha soľ. Ráno po prebudení vypijem pohár vody, v ktorom som rozmiešal pol čajovej lyžičky (a niekedy až celú) soli. Soľ obsahuje elektrolyty, ktoré vám dodajú energiu bez toho, aby obsahovali kalórie.
Ak vám záleží na vašom zdraví, ale nechcete držať drastické diéty, nerozumiete kalóriám či neviete, čo sú to sacharidy alebo bielkoviny, tak to najlepšie, čo pre svoje tele môžete urobiť je to, že mu doprajete dostatok času na to, aby sa vysporiadalo s jedlom, ktoré ste skonzumovali. Jednoznačne vám odporúčam prerušovaný pôst vyskúšať, pretože ide o jednoduchú zmenu, ktorá môže mať obrovský dopad na váš život.
Rady v tomto článku nenahrádzajú odborné lekárske poradenstvo. Všetky zmeny jedálnička by ste mali konzultovať so svojím lekárom. Nie je tajomstvom, že rastie počet rozličných chronických chorôb, alergických a civilizačných ochorení a s tým aj spotreba liekov. Jednou z nich je aj liečebné hladovanie alebo pôst. Chcete sa dozvedieť ako posilniť svoju odolnosť voči stresu a chorobám? Chcete predchádzať sezónnym ochoreniam? Okrem hladovania si môžete utužiť svoje zdravie aj prostredníctvom Metódy Wima Hofa. Pozrite si prehľad kurzov, ktoré ako certifikovaný inštruktor organizujem.
Pri správnom praktizovaní pôstu sa telo zbavuje škodlivých látok nahromadených v tele a zvyšuje sa schopnosť našich vlastných detoxikačných mechanizmov. Pôsobí tiež preventívne, znižuje riziko infarktu či mozgovej porážky srdca, znižuje riziko vzniku častých druhov rakoviny a iných ochorení. Riziká sú spájané najmä s nedôslednou prípravou na pôst a spôsobom, akým sa človek vráti k pôvodnej strave. Napríklad, keď niekto skonzumuje hneď po pôste veľké množstvo ťažko stráviteľného jedla. Ako uvádza MUDr. Pravidelné dobrovoľné zrieknutie sa stravy raz za týždeň na dobu od večera jedného dňa do večera ďalšieho dňa - inak povedané 24-hodinový pôst, nielenže nikoho nezničí, ale má výrazný očistný efekt.
Pôst nie je novodobým trendom. Už staroveké národy ho považovali za prostriedok očisty tela a ducha. Napríklad Pythagoras systematicky hladoval 40 dní pred skúškami a to isté vyžadoval od svojich žiakov. Grécki filozofi Sokrates a Platón pravidelne hladovali raz za tri mesiace, niekoľko dní, s cieľom dosiahnuť vyšší stupeň rozumového poznania. „Otec medicíny“ a mudrc z antického Grécka Hippokrates zase liečil ochorenia diétou. Tvrdil, že strava musí byť našim liekom. Predtým, než podal pacientovi liek, odporúčal vyhnať z organizmu všetko nadbytočné, čo telo nepotrebuje, a vykonávať to tak dlho, pokiaľ sa neobnovia všetky funkcie.
Hladovanie, ako liečebný prostriedok, malo počas histórie ľudstva svojich priaznivcov aj odporcov, a to platí aj v súčasnosti. Na jednej strane sú lekári a iní odborníci, ktorí pôst odporúčajú, pričom sa odvolávajú na vlastné skúsenosti a výsledky dlhodobých štúdií. Ak sa pre pôst rozhodnete a chcete využiť jeho benefity, podstatou by mala byť systematická príprava, pravidelnosť a zmyslom uvedomelé využitie energie, ktorá je inak spotrebovaná na trávenie. Na inšpiráciu pridávam pár mojich praxou overených tipov ako bezpečne hladovať.
Tipy ako bezpečne držať pôst
- Zbytočne bezhlavo neexperimentujte - na pôst sa dôsledne pripravte.
- Preštudujete si informácie z odbornej literatúry, aby ste dopredu vedeli, čo sa v tele pri hladovaní odohráva a poznali možné komplikácie.
- Okrem lekára alebo iného špecialistu je dobré poradiť sa s niekým, kto pôst praktizuje.
- Počúvajte svoje telo - každý organizmus reaguje inak na podnety, ktoré pôst vyvolá, a preto je dôležité prispôsobiť sa svojim vlastným potrebám.
- Dávajte si pozor na rady z internetu, kde sa nachádza veľké množstvo neucelených informácií vytrhnutých z kontextu.
- Nezabúdajte, že návrat k strave je rovnako dôležitý ako proces prípravy na pôst. Jedlo pridávajte do svojho jedálnička postupne, začnite s ľahko stráviteľným jedlom alebo šťavami.
Pôst predstavoval bežnú prax počas celej evolúcie ľudstva. Dávni lovci a zberači totiž nemali supermarkety, chladničky ani celoročne dostupné potraviny. Niekedy jednoducho nemohli nájsť nič, čo by mohli zjesť. V dôsledku toho sa ľudia vyvinuli tak, aby boli schopní fungovať bez jedla dlhší čas. Z času na čas je pôst prirodzenejší pre naše telo ako neustále jedenie 4-5 jedál denne. Poďme sa pozrieť na to, aké ďalšie formáty prerušovaného pôstu poznáme.
Druhy prerušovaného pôstu
Ako sme už spomínali vyššie, najznámejším formátom prerušovaného pôstu je 16/8 - 16 hodín nejete nič, pričom 8 hodín jesť môžete. Obľúbeným sa stal najmä vďaka tomu, že je dlhodobo udržateľný pre drvivú väčšinu ľudí, keďže 16 hodín bez jedla zvládne takmer každý. Miernejšou verziou je formát 14/10, s ktorým veľa ľudí začína, pričom sa postupom času prepracujú k 16/8.
Ďalším známym druhom je The Warrior Diet, kedy človek 20 hodín nesmie jesť nič, alebo len malé množstvo mliečnych výrobkov, vajec uvarených natvrdo či surového ovocia a zeleniny. Zvyšné 4 hodiny môže človek konzumovať akékoľvek potraviny, na ktoré má chuť. Samozrejme, odporúča sa jesť nespracované a výživné potraviny.
Okrem vyššie spomenutých spôsobov sa zvykne využívať aj tzv. metóda „Eat-Stop-Eat” - 24 hodinový pôst raz alebo dvakrát týždenne. Známym stravovacím štýlom je aj diéta 5:2, kedy počas dvoch dní v týždni, ktoré po sebe nenasledujú, príjmete 500-600 kalórií. Ostatných 5 dní jete ako obvykle.
Čo jesť na Prerušovanom Pôste + Jedálniček + Nákupný zoznam
Ako začať s prerušovaným pôstom
Ak ste sa rozhodli začať s prerušovaným pôstom 16/8, v prvom rade sa uistite, že je to pre vás bezpečné. Poradiť by ste sa mali s vašim lekárom, dietológom či špecialistom na výživu. Pokiaľ je pre vás tento druh stravovania bezpečný, skvelé, poďme na to. Ukážeme vám, ako s ním začať a spraviť si život lepším a jednoduchším.
Vynechajte raňajky
Najjednoduchším spôsobom, ako začať s prerušovaným pôstom, je vynechať raňajky. Áno, naozaj stačí len to. Väčšina ľudí totiž preferuje 8 hodinové okno na jedenie od 12:00 do 20:00. To znamená, že začnú obedom a o ôsmej večer dojedia večeru. Počas tohto 8-hodinového okna sa odporúčajú zjesť 2-3 jedlá, záleží však na tom, čo vám vyhovuje.
Pokiaľ ste však zistili, že 16 hodín bez jedla je pre vás na začiatok veľa, pokojne začnite v menšom množstve - 12 alebo 14 hodinový pôst. K 16 hodinám sa pohodlne dopracujete časom.
Zamerajte sa na kvalitné a výživné potraviny
Tu ľudia často zlyhávajú. To, že 16 hodín nejedia, spôsobí dojem, že počas 8 hodinového okna môžu zjesť čokoľvek. To však nie je pravda. Aj počas prerušovaného pôstu je potrebné dávať pozor na to, čo konzumujete. Zamerať by ste sa tak mali na plnohodnotné a čo najmenej spracované potraviny, ktoré vám dodajú potrebné živiny. Napríklad mäso, vajcia, zelenina, ovocie. Naopak, vyhýbať by ste sa mali potravinám s vysokým obsahom tuku a cukru, rafinovaným sacharidom a iným spracovaným potravinám. Tým sa vyhnete hromadeniu toxínov alebo akýmkoľvek iným zdravotným problémom v tele.
Dodržiavajte pitný režim
Pitný režim je dôležitý aj mimo prerušovaného pôstu. Ten by ste nemali podceňovať nikdy. Samozrejme, existuje aj dry fasting, kedy človek počas obdobia pôstu nepije ani vodu, to však v žiadnom prípade začiatočníkom neodporúčame. Počas pôstu sa snažte mať vždy pri sebe fľašu vody, z ktorej sa môžete kedykoľvek napiť. Byť hladný a dehydrovaný nie je úplne vhodná kombinácia. Niektorých ľudí môže počas pôstu bolieť hlava, čo však môžete dobrým pitným režimom účinne eliminovať. Vyskúšať môžete aj sypaný zelený čaj, ktorý vás nakopne a počas pôstu podporí úroveň vašej energie. Výhodou pitia vody je aj to, že nemá žiadne kalórie, takže neovplyvňuje hladinu cukru v krvi ani inzulín, takže nenaruší váš pôst. Okrem vody je povolené počas pôstu piť aj čiernu kávu, nesladený čaj, minerálka či citrónová voda. Tieto nápoje totiž neobsahujú žiadne kalórie.
Pridajte viac bielkovín do vášho jedálnička
Počas prerušovaného pôstu je dôležité okrem dostatočného príjmu vody dbať aj o príjem bielkovín. Tie pomáhajú zachovať svaly pri redukcii telesného tuku a tiež podporujú imunitný systém. Vhodné je počas stravovacieho okna konzumovať kvalitné zdroje bielkovín, ako mäso, morské plody a mliečne výrobky s vysokým obsahom bielkovín. Pomôcť vám môže taktiež aj kvalitný proteín, vďaka ktorému doplníte potrebné bielkoviny a aminokyseliny. Dôležité je aj jedlo, ktorým svoj pôst prerušíte. Pokiaľ po 16 hodinovom nejedení zjete napríklad šišku s vysokým obsahom cukru, zvýši sa vám hladina cukru v krvi, čo vedie k nežiaducim zápalom v tele. Vo všeobecnosti sa odporúča konzumovať 1 gram bielkovín na kilogram vašej telesnej váhy.
Výhody, ktoré vám prerušovaný pôst ponúka
Mnohé štúdie potvrdili, že prerušovaný pôst je pre nás veľmi prospešný. Ak stále premýšľate, či by bol pre vás tento štýl stravovania vhodný, nižšie nájdete zdravotné výhody, ktoré vám ponúka.
Podporuje chudnutie a metabolické zdravie
Najčastejšie dôvody, prečo ľudia skúšajú prerušovaný pôst, sú regulácia hmotnosti a metabolické zdravie. Tam patria hodnoty ako krvný tlak a hladina cukru a tuku v krvi. Vďaka prerušovanému pôstu totiž môžete pomerne jednoducho vytvoriť kalorický deficit, čo znamená, že vaše telo má menej kalórií, ako potrebuje na udržanie aktuálnej hmotnosti. Následkom toho budete chudnúť.
Okrem eliminácie množstva kalórií môže pôst podporiť chudnutie tým, že reguluje chuť do jedla, čím zvyšuje pocit sýtosti a zároveň potláča pocit hladu. Prerušovaný pôst sa taktiež spája aj s nižším krvným tlakom, opravou poškodených buniek alebo s ochranou zdravia mozgu. Spaľovanie tukov vám pomôže podporiť napríklad zelený čaj, ktorý vďaka kofeínu a katechínom podporuje váš metabolizmus a zvyšuje energetický výdaj.
Vplyv na bunky a hormóny
Počas pôstu sa vo vašom tele dejú zaujímavé procesy na bunkovej a molekulárnej úrovni. Napríklad sa zlepšuje citlivosť na inzulín, pričom jeho hladina výrazne klesá. Nižšia hladina inzulínu robí uložený telesný tuk oveľa prístupnejším. Okrem toho prudko stúpa hladina rastového hormónu, ktorá sa v niektorých prípadoch zvyšuje až 5-násobne. To predstavuje veľkú výhodu pri spaľovaní tuku.
Podpora kardiovaskulárneho zdravia
V súčasnosti sú kardiovaskulárne choroby najčastejšou príčinou smrti na svete. Prerušovaný pôst zlepšuje množstvo rizikových faktorov, napríklad krvný tlak, hladinu triglyceridov v krvi alebo zníženie zápalových markerov v tele.
Možná podpora dlhovekosti
Jednou z ďalších zaujímavých výhod prerušovaného pôstu je jeho potenciálny prínos k dlhovekosti. Hoci výskum na ľuďoch je v tomto smere obmedzený, štúdie na zvieratách naznačujú, že prerušovaný pôst môže spustiť autofágiu. Ide o bunkovú recykláciu a likvidáciu starších a potenciálne chorých buniek. To by mohlo viesť k predĺženiu života.
Kto by si mal dávať pozor
Výhody prerušovaného pôstu znejú skvelo, avšak tento stravovací štýl nie je pre každého. Vo všeobecnosti sa neodporúča ľuďom pod 18 rokov, tehotným a dojčiacim ženám alebo ľuďom s cukrovkou 1.typu. Keďže osoby s diabetom 1.typu užívajú inzulín, existuje obava, že prerušovaný pôst môže viesť k nebezpečným úrovniam hypoglykémie. Veľký pozor by si mali dávať aj osoby, ktoré mali v minulosti problémy s poruchami potravy.
Prerušovaný pôst je pre mnohých ľudí naozaj užitočným nástrojom, ako si udržať optimálnu hmotnosť a cítiť sa dobre. Pamätajte však, že nemusí nutne vyhovovať každému, preto je potrebné zistiť, či vám vyhovuje.
Petra sa zverila s dlhotrvajúcimi problémami so zažívaním kamarátovi, ktorý ju priviedol k prerušovanému pôstu. „Odvtedy, čo som začala s prerušovaným pôstom, som schudla už niekoľko kíl. „Môj kamarát je len v 8-hodinovom okne a 16 hodín sa postí. To sa mi zdalo pre začiatok príliš radikálne, preto som začala jednoducho štýlom fifty : fifty. Do 12 hodín som si rozložila 5 jedál, začínala som raňajkami o 7.00 hodine ráno a od 19.00 hodiny som potom nejedla. A Petre dávajú za pravdu aj odborníci. Ženám sa spravidla odporúča pôstny model 14/10 (14 hodín postenie sa/10 hodín jedenie) a mužom zase 16/8. Aj jeden model pôstu však môže mať viac variantov. Aká je vaša skúsenosť s prerušovaným pôstom?
Pretože prerušovaný pôst nie je diétnym režimom, je úplne na vás, ako si jedálny lístok nastavíte. Keď si ho však poskladáte správne, nebudete v čase odriekania hladní. Ako na to? Skvelým zdrojom živín sú tiež hojne opomínané strukoviny. Vyskúšajte červenú šošovicu alebo šošovicu beluga a sem-tam si doprajte i cícer či fazuľu. Ak ste priaznivcom iného druhu stravovania, napr. štýlu low carb high fat alebo napríklad milujete paleo, ani v tom nemusíte prestávať. Popri keto jedlách u nás nájdete aj kvalitné low carb potraviny. Spoznajte všetky rady našich produktov a s chuťou ich zaraďte do svojho jedálnička.
Nevynechávajte jedlo! Keďže pri prerušovanom pôste máte obmedzený čas na jedlo, snažte sa nijaké nevynechať. Postrážte si aj pitný režim. Postiť sa neznamená nepiť. Držte sa však obyčajnej vody, nesladeného čaju či kávy, ktoré odpočinok tela od trávenia nezhatia. Nedokážete si zostaviť zdravý jedálny lístok? Zmenu životného štýlu môžete skúsiť naštartovať aj s diétnym plánom zostaveným skúsenými výživovými poradkyňami.
Prerušovaný pôst môžu skúsiť všetci dospelí zdraví jedinci, ktorí nie sú s nastavením svojho stravovania aktuálne spokojní a vo svojom tele sa chcú cítiť zase dobre. V súčasnosti sa prerušovaný pôst navyše využíva aj ako doplnková liečba cukrovky či ďalších ochorení obličiek. Experimentovaniu so stravovacími návykmi by ste sa však mali vyhnúť, ak ste tehotná alebo dojčíte. V tom prípade myslite v prvom rade na svoje zdravie aj na zdravie svojho bábätka. Pred akoukoľvek výraznejšou zmenou stravovacích návykov by ste sa mali poradiť s lekárom v prípade, že sa liečite na nejakú chorobu a prípadne pri nej užívate aj lieky. Už sa vám prerušovaný pôst nezdá taký nereálny a dokonca by ste si ho radi vyskúšali?