Pasienky pre zvieratá: Základ úspešného chovu hospodárskych zvierat

Flexibilné a odolné budovy pre potreby poľnohospodárstva? Ste na správnom mieste. Trvalé ustajnenie zvierat: Stany možno použiť ako priestranné a bezpečné stajne pre hospodárske zvieratá, napr. Flexibilita: Naše hliníkové konštrukcie umožňujú ľahké a rýchle prispôsobenie. Stanové haly, nielen tie poľnohospodárske, môžu byť pri opakovanej montáži prispôsobené rôznym požiadavkám. Na výber je hneď z niekoľkých možností, ako plachtové opláštenie stanu využiť. Jsme výrobca s dlhoročnými skúsenosťami, každý kus z našej výroby je originál - vyrábame stany na zákazku. Nezáleží na tom, či potrebujete malý prístrešok na pastvinu alebo veľkú halu na skladovanie. Neváhajte nás kontaktovať.

Trávy predstavujú najvýznamnejší zdroj energie (51 %) pre svetovú výživu. Stáli nielen pri zrode obilnín, ale tvoria aj základ krmiva pre mnohé zvieratá. Už vyše 6 000 rokov ľudia pasú zvieratá na rozľahlých priestoroch pokrytých najrôznejšími zmesami tráv. Pasenie zvierat v súlade s požiadavkami ekologického poľnohospodárstva je pre zvieratá a aj krajinu najprirodzenejšou formou využívania trávnych porastov. Jednou z alternatívnych foriem údržby trávnych porastov je návrat k ich pasienkovému využívaniu.

Na Slovensku obsadili trvalé trávne porasty (TTP) takmer 514-tisíc hektárov, čo predstavuje asi dve tretiny z nášho poľnohospodárskeho pôdneho fondu. Súčasný stav trávnych porastov vo vidieckej krajine nie je uspokojivý. Väčšina trávnych porastov, ktoré boli desiatky rokov obhospodárované spásaním alebo kosením, sú znehodnotené samonáletom drevín. Najmä v horských a podhorských oblastiach patria trávne porasty k stabilne pestovaným plodinám, kým na juhu Slovenska plnia skôr agroenvironmentálnu funkciu a často sú súčasťou chránených biotopov.

Trávnaté porasty, ktoré spásajú hospodárske zvieratá, sú pasienky. Pri pasení sa majú pasienky striedať. Pasenie dobytka stále na jednom mieste ničí porasty postupným udupávaním a hromadením výkalov. Na pasienkoch žije veľa motýľov a malých cicavcov. Hmyz, semená tráv aj drobné cicavce sú potravou pre vtáky.

Máte pôdu, lúku či pasienok a chceli by ste ju začať užívať na chov domácich zvierat, pestovanie, prípadne ju pomocou hnojenia zotaviť, avšak nemáte s tým skúsenosť? Chcete byť malým farmárom amatérom, sedliakom náturistom, drobným kopaničiarom, nadšencom vidieckeho spôsobu života, ale neviete, ako začať?

Pri svojom dome mám pozemok, ktorý by som chcel začať obhospodarovať a gazdovať na ňom. Dôležité je zvážiť svoje technické a časové možnosti, ale najmä vybrať si plodinu, ktorú dokážete vo svojom okolí predať, prípadne sám spotrebovať.

Na našom e-shope nájdete široký výber farmárskych potrieb pre všetky druhy zvierat. Či už chováte hovädzí dobytok, kone, ovce, kozy, hydinu alebo ošípané, máme pre vás to pravé. Zaručujeme kvalitu a spoľahlivosť každého produktu. S našimi napájačkami, kŕmidlami, doplnkami a chovateľským príslušenstvom zabezpečíte pohodlie a bezpečnosť vašich zvierat. Rýchlo doručíme všetky objednávky priamo na vašu farmu - s dôrazom na rýchlosť doručenia. Bez ohľadu na to, či ide o malú objednávku alebo väčší nákup, váš tovar dorazí včas, aby ste ho mohli okamžite využiť.

Ako začať s chovom a ako si správne vypočítať potrebu pasienkov?

Mám 5 ha pôdy, chcem si založiť farmu a chovať ovce a kravy na mlieko. Naši dedovia sa držali zásady, že každá krava potrebuje plochu 1 ha. Dnes ide o označenie 1 krava = 1 VDJ (veľká dobytčia jednotka). Avšak moja skúsenosť ukazuje, že pri suchých letách, keď tráva rýchlo vyschne a zvieratá sa nemajú na čom pásť, potrebujem na každú kravu 2 ha lúky. Iba tak dokážem byť v krmive sebestačný. Pri extrémnom suchu počas leta vám totiž po prvej kosbe už do jesene nenarastie druhá kosba (otava alebo mládza). Na Liptove a Orave tento problém možno nie je taký vypuklý, ale u nás v okrese Piešťany to tak je. Pri ovciach a kozách sa počíta 0,15 VDJ na ovcu/kozu. Čiže ak chcete chovať 7 oviec/kôz, potrebujete 1 ha lúky.

Pre orientáciu si môžete pozrieť nasledovnú tabuľku:

Druh zvieraťaVDJ (Veľká Dobytčia Jednotka)Potreba lúky (ha)
Krava11-2 (v závislosti od podmienok)
Ovca/Koza0,150,15 (na 7 oviec/kôz 1 ha)

teľa do 6. Čiže prenásobím všetky svoje plánované zvieratá jednotlivými koeficientmi, sčítam tieto hodnoty a dostanem jedno číslo. Napríklad 3,22 VDJ. Z toho viem vydedukovať, že na dorobenie vlastného krmiva potrebujem minimálne 3,22 ha pôdy. To, či to dokážete, či na to máte technológie, stroje, čas a podobne, je už iný problém. Samozrejme, vždy si môžete krmivo zakúpiť.

Mám pri dome lúku, kde pasiem zvieratá - ovce a kozy. Na lúke vynechávajú niektoré plochy, na ktorých začínajú rásť kroviny. Áno, na každom pasienku vznikajú plochy, kde rastú rastliny, ktoré zvieratám nechutia a oni ich obchádzajú. To sú takzvané nedopasky. Ďalšie plochy, ktoré obchádzajú, sú tie, kde vylučujú výkaly a močia. Omočené miesta omyje dážď, to riešiť nemusíte. No výkaly a nedopasky sú problém, ktorý riešiť musíte.

Riešenie je nutné a nie veľmi zložité. Profesionálni farmári používajú mulčovače a traktorové kosy na nedopasky a lúčne brány na výkaly, krtince a drobné nerovnosti. Malí si musia poradiť s dostupnými zdrojmi. Na kosenie nedopaskov môžete použiť ručnú kosu, krovinorez, ale aj vašu domácu kosačku. Na výkaly a krtince viete použiť svoje auto 4 × 4, štvorkolku či malotraktor, za ktoré na lanách alebo reťaziach uviažete primerane dlhé brvno, H profil, dubový hranol, ktoré môžu byť uviazané aj v dvoch, troch radoch. Taktiež by sa dali použiť aj staré poľné brány, ktoré sa po dvoroch ešte hojne povaľujú. Neodporúčam ich však používať ostňami nadol, ale naopak. Ostňami nahor. Narušenie trávnej mačiny otvorí cestu burinám, ktoré sa rozširujú vzduchom. A môžete tak nechtiac pomáhať šíreniu burín, ktoré na pasienku nechcete.

Hnojenie pasienkov

Odborníci a profesionáli to robia tak, že si dajú spraviť rozbor svojej pôdy, čím zistia množstvo jednotlivých živín vo vzorke. Potom skutočnosť porovnajú s potrebami plánovanej plodiny, vypočítajú rozdiel a aplikujú presne to, čo danej parcele chýba. Priemyselné hnojivá stoja peniaze, ktoré však chcete ušetriť. Ak nebudete poriadne počítať, môžete si pôdu umelými hnojivami predávkovať, čo sa negatívne prejaví na kvalite vašej úrody (obsah dusičnanov). Siahnite radšej po prírodnom hnojení. Maštaľný hnoj, kompost, mulčovanie. Takýmto hnojením pôdu len ťažko predávkujete. Pri hnojení pozemku platí taká zásada, čo z pôdy odchádza, to tam treba vrátiť. Preto sa všetky pozberové zvyšky snažte vrátiť späť. Napríklad ak máte vlastné obilie, zrno sa vracia v truse sliepok, slama v hnoji ako podstielka. Keď pestujete zeleninu pre seba, tie živiny, ktoré skonzumujeme, z pôdy odchádzajú nenávratne preč do žumpy alebo kanalizácie. Naši predkovia tento problém neriešili, lebo obsah latríny išiel späť do záhrady, ale dnes sú časy iné. Pomôcť si vieme extra dávkou kompostu, prípadne extra dávkou hnoja.

To, ako sa vám so živinami darí nakladať a čo sa v pôde deje, zistíte občasným rozborom. Nebojte sa, nejde o žiadnu nákladnú operáciu. Laboratória nájdete na internete. Časť živín sa do pôdy dostáva aj rozpadom minerálov v pôde, vetrom a z vesmíru. Je úplne jedno, či ide o trávu, alebo zeleninovú záhradku. Rozdiel medzi nehnojenou, zanedbanou pôdou a vyhnojenou, správne ošetrenou pôdou môže byť až dvojnásobok úrody. Pri tej istej prácnosti môžete mať podstatne vyššie výnosy. Volá sa to intenzifikácia.

Veľmi dôležité je začať rozborom pôdy a stanoviť si obsah živín. Ďalej si treba uvedomiť, že pôda je veľmi komplexný prírodný prvok plný života. Pre vašu úrodu pracujú aj pôdne baktérie, pôdne červy, hmyz atď. Taktiež je veľmi dôležité aj správne spracovanie pôdy. Všetky potrebné informácie a hodnoty sú dostupné na internete, prípadne sa môžete poradiť s odborníkom vo svojom okolí. Každá plodina má však iné požiadavky a bez samoštúdia alebo skúsenosti to vôbec nebudete mať jednoduché. Tu by som začal. Ďalším vyhľadávaním na internete môžete načerpať aj ďalšie informácie. Množstvo informácií sa dá získať aj na pôde Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. V Nitre sú sústredené aj výskumné poľnohospodárske inštitúcie a každá sa snaží publikovať. Veľmi.

Kompletný sprievodca vytvorením skvelých pastvín pre váš dobytok plemena Dexter

Ochrana pôdy a trávnych porastov

V škole ma učili, že jeden liter nafty znehodnotí milión litrov pitnej vody. Neviem, či to je pravda, ale konám podľa toho celý život. Pretože každému z nás sa určite stala príhoda s vyliatym ropným produktom kamsi na zem. Očakáva sa, že my, ktorí máme vzťah k pôde, sa k nej budeme správať maximálne nadštandardne ohľaduplne a šetrne. V prvom rade nechoďte na pole s „olejničkami“. Keď príde k nehode, situáciu riešte urýchlene absorbérom ropných látok. Keď nie je poruke, pomôžu aj piliny a hobliny. Tie viete následne spáliť. Nie je to síce optimálne a oficiálne riešenie, ale stále lepšie ako nechať to na pôde.

Profesionáli to robia špeciálnymi sejačkami, ktoré pracujú na princípe rozrezania pôdneho drnu, otvorenia, vloženia semienka a následného pritlačenia pôdneho drnu (mačiny) na pôvodné miesto. Čiže po prejazde sejačky ani nevidíte, že sa niečo dialo. Ak je váš pozemok väčší, dá sa uvažovať nad prenájmom takejto sejačky formou poskytnutej služby od miestneho farmára alebo na VÚTPHP (Výskumný ústav trávnych porastov a horského poľnohospodárstva) si ju viete zapožičať. Ak máte menšiu výmeru a nechce sa vám rýľom nadvihovať drn a ručne vysievať, môžete použiť metódu našich octov. V senníku každý rok pozametali podlahu a tú mrvu so semenami rozhádzali po lúke a následne to pobehali klasickými poľnými bránami s hrotmi otočenými v smere jazdy.

Ďalším spôsobom zlepšenia zanedbanej lúky je jej pravidelné kosenie a odstraňovanie sena. Je pokusmi a skúsenosťami dokázané, že na opustenej nekosenej lúke dochádza k poklesu počtu druhov tráv a bylín, nastupujú kroviny a ak človek a zvieratá nezasiahnu včas, lúka sa postupne začne meniť na prirodzený mladý les. Takže kosiť, kosiť, kosiť. Čo sa dá pokosiť vašou kosou, pokoste. Nič to, že kríčky budú v sene. Zvieratá si to svojimi papuľkami preberú a skončia v podstielke a hnoji. Vrátia sa vám teda vo forme hnojiva späť. Čo ostane, môžete štiepkovať. Keď nemáte štiepkovač, môžete použiť motorovú pílu. Dôležité je kríky odrezať čo najnižšie pri zemi, aby vám o rok pri kosení nezavadzali. Ak máte k dispozícii dostatočne veľký prostriedok, odporúčam kríky vytrhať aj s koreňmi.

Mám veľkú lúku, na ktorej je mnoho krtincov. Opýtam sa inak. Prečo mám bojovať proti niečomu, čo na tú lúku patrí? Nebojoval by som s nimi. Tešil by som sa z každého krtka, lebo vám prevzdušňuje pôdu, zväčšuje jej schopnosť absorbovať dažďovú vodu. Živí sa škodlivým hmyzom. Na lúke vám je to síce jedno, ale v sadoch a záhradách je doslova užitočným pomocníkom. Pôdu z krtincov môžete pozbierať ako základ výsevného substrátu, dať do kompostu alebo jednoducho roztiahnuť po povrchu. Ak v pôde nie je dostatok potravy, krt odchádza.

Mám veľkú lúku, turisti mi tam chodia robiť neporiadok, ohnisko, zakaždým na inom mieste. Nechcem tam stavať plot, čo mám robiť? Tak to je otázka z úplne inej kategórie medziľudských vzťahov. Ak sú to ľudia, ktorých osobne poznáte, odporúčam zobrať fľašku vína alebo nejaký váš domáci produkt a prisadnúť si na priateľský pohovor. Taktiež odporúčam vybudovať ohnisko (zabránite tým nekontrolovanému putovaniu s ohniskom po pozemku) a aj odpadkový kôš s prosbou, aby si svoje odpadky zobrali so sebou. Mám skúsenosti, že tento prístup funguje. A nebude vás to veľmi zaťažovať. Osobne si myslím, že tabuľka Zákaz vstupu - Súkromný pozemok váš problém nevyrieši. Nemôžete tam predsa chodiť každý deň na kontrolu.

Túžim premeniť svoju lúku na krásnu kvetinovú. Takú tú rozprávkovú. Tak toto je veľká výzva! Včely vás za takúto lúku budú milovať. Úloha to však nie je jednoduchá ani lacná. Najjednoduchšie je kúpiť si špeciálnu medonosnú zmes semien a aplikovať ju na rozpracovanú pôdu kultivátorom. Zmes obsahuje borák, nevädzu, krásku, vlčiak moldavský, dychušku ročnú, nechtík, tiechu východnú, ľan obyčajný, pohánku, šalviu, sedmokrásku, zvončeky, medovku, vtáčiu nohu, mak, marvel, ďateliny, oregano a podobné typy bylín. Výsev sa robí na holú pôdu. Odmenou bude krásna lúka už v prvom roku. Náklady dosahujú minimálne 25 až 50 €/100 m² plus náklady na obrobenie pôdy. Toto je rýchly spôsob. Zdĺhavejší a lacnejší spôsob je vlastná produkcia semien a ich postupné dosievanie na pozemok.

Výber správnej zmesi tráv

Pre rôzne účely využitia v poľnohospodárstve môžete využiť pestré zmesi tráv, ktoré budú vyhovovať vašim požiadavkám. Aj o trvalé trávne porasty (TTP) je nevyhnutné sa starať a kontrolovať ich zdravotný stav a produkčnú schopnosť. Druhová skladba lúk a pasienkov závisí najmä od podmienok prostredia, ale pôsobí na ňu aj človek svojím prístupom. Niekedy postačí revitalizácia pasienkových porastov prísevom hodnotných druhov tráv, ďatelinotrávnej miešanky či leguminóz. No ak si zakladáte trávny porast pre váš špecifický účel, zastúpenie jednotlivých druhov rastlín na ploche určíte vy sami. Samozrejme pri tom treba brať do úvahy pôdno-klimatické podmienky podniku. Teda poznať a rešpektovať kvalitu pôdy, dostupné živiny, svahovitosť pozemku, nadmorskú výšku, celoročný úhrn zrážok. Ale taktiež treba poznať svoje očakávania z hľadiska množstva a kvality získanej biomasy. Rozhodujúci pri výbere je však účel použitia TTP.

  • Ďatelinotrávne zmesi pre krátkodobé (2 - 3 roky) alebo dočasné (3 - 5 rokov) zatrávnenie plochy sú určené najmä pre silážovanie. V krátkodobých prevažuje ďatelina lúčna (55 %), ktorú dopĺňa mätonoh trváci (30 %) a kostrava trsteníková (15 %). Výsevok by mal byť 23 kg/ha. U dočasných ďatelinotrávnych zmesí je zloženie semien pestrejšie a tiež vyšší podiel tráv na úkor ďateliny lúčnej (30 %), ako je kostrava trsteníková, mätonoh trváci (tetraploidný), lipnica lúčna či timotejka lúčna.
  • Pokusy ukázali, že je efektívnejšie vytvárať vysokoprodukčné krátkodobé ďatelinotrávne porasty, ako sa snažiť po ústupe ďatelinovín zvýšenými dávkami dusíka zaistiť vysokú produkciu hmoty a živín. Ďatelinotrávne zmesi tvoria základ objemového krmiva pre polygastrické hospodárske zvieratá, pričom ďateliny prispievajú k vyššej výživnej hodnote a chutnosti porastov. V prvých rokoch si nevyžadujú intenzívnu alebo len minimálnu dusíkatú výživu.
  • do suchších podmienok a na južné svahy obsahuje lúčna zmes najmä kostravu trsteníkovú (40 %), reznačku laločnatú (20 %), mätonoh trváci (4n), kostravu červenú a v menšom množstve ďatelinu lúčnu (15 %) i plazivú (5 %). Výsevok je 37 kg/ha.
  • dlhodobá lúčna zmes je vhodná do náročnejších horských a podhorských podmienok, pretože znesie aj ekologicky tvrdšie podmienky. V zmesi je zastúpená hlavne kostrava trsteníková (30 %), mätonoh trváci 4n (20 %) a timotejka lúčna (20 %). Zvyšok osiva tvoria semená kostravy červenej, mätonohu mnohokvetého, lipnice lúčnej a ďateliny lúčnej. Výsevok je 35 kg/ha.
  • štandardná lúčna zmes je určená pre typické ťažšie podmienky aj pre extenzívne zatrávnenie, bez potreby intenzívnej výživy. Jej základ tvorí kostrava trsteníková (40 %), ktorú dopĺňa kostrava červená, kostrava lúčna, lipnica lúčna, mätonoh trváci 4n, ale aj ďatelina lúčna a plazivá.
  • univerzálna lúčna zmes sa hodí pre rôzne spôsoby využitia vyprodukovanej hmoty (skrmovanie na zeleno, na seno, na konzervovanie). Poskytuje až 3 kosby za sezónu.

Výskumy potvrdili, že efektívne využívanie trávnych porastov pasením zvierat zvyšuje kvalitu pôdy. Preukázala sa súvislosť medzi kvalitou pôdy, kŕmnou hodnotou trávneho porastu a optimálnym rastom hospodárskych zvierat. Zlepšiť produktivitu chovu, ako aj trvalo udržateľnú produkciu v pasienkovom hospodárení, sa dá dosiahnuť jednoduchou rotáciou pasienkov.

Dnes už väčšina chovateľov presúva zvieratá z jedného pasienka na druhý, čo si vyžaduje len minimálne investície do oplôtkov. Pre dlhodobé produkčné pasienky je vhodná intenzívna trváca pastevná zmes. Počas viacročného obdobia musí zniesť zošľapovanie hospodárskymi zvieratami a intenzívne využívanie. V zmesi sú zastúpené semená vytrvalých tráv, ako sú kostravy, mätonohy (diploidný aj tetraploidný), lipnica, timotejka, no nájdete tu aj ďatelinu lúčnu a plazivú. Výsevok odporúčame 40 kg/ha. Pastevná zmes univerzálna je vhodná na zakladanie aj obnovu pasienkov, určených na intenzívne využívanie. V zložení odolných tráv nechýbajú kostravy, mätonohy, reznačka laločnatá, timotejka či lipnica lúčna a malé množstvo ďateliny plazivej, ktorá má nižší vzrast ako ďatelina lúčna. Výsevok je 35 kg/ha.

Máte radi koníky? V pastevnej zmesi pre kone by ste ďatelinu hľadali márne. Dominuje v nej kostrava trsteníková (30 %), ďalej mätonoh trváci 2n a 4n (40 %), lipnica a timotejka lúčna.

Ak potrebujete zelenou biomasou nakŕmiť „plechovú kravu“, využite silážne zmesi pre bioplynové stanice.

  • krátkodobú silážnu zmes na 2 - 3 úžitkové roky, ktorá si vyžaduje prihnojovanie dusíkom.
  • dočasnú silážnu zmes s 2/3 podielom mätonohových tráv, ale tiež s prídavkom kostravy a ďateliny plazivej. Túto intenzívnu zmes na ornú pôdu možno vysiať do medzipásov vo veľkých honoch kukurice. Vyžaduje si výdatné hnojenie dusíkom (využite digestát). Siláž môžete zberať už v prvom roku a jednoducho ju konzervujete.
  • viacročnú silážnu zmes, ktorá má vyššiu trvácnosť vďaka 50-percentnému zastúpeniu kostravy trsteníkovej. Okrem toho, 45 % podiel mätonohov v zmesi zaručuje vysokú kvalitu a jednoduchú konzervovateľnosť. Nároky na výživu sú obdobné ako u dočasnej zmesi.

Spôsoby pasenia

Najstarším tradičným spôsobom využívania pasienkov bolo voľné pasenie usmernené pomocou pastiera a psa, ktoré je vo veľkej miere využívané aj dnes, najmä v chove oviec. Usmernenými spôsobmi sú honové pasenie, pásové, dávkové, jedno- a viacoplôtkové (rotačné) pasenie a najnovší spôsob je pasenie na princípe satelitnej navigácie. Zvieratá majú obojky s vysokokapacitnou batériou a solárnym dobíjaním.

Pri klasickom rotačnom pasení sa plocha pasienka rozdelí na viac oplôtkov, ktoré sa postupne využívajú pasením alebo kosením. Prestávka medzi využívaním nemá byť kratšia ako 14 dní. Pri kontinuálnom pasení sa stádo zvierat pasie v jednom oplôtku, ktorého veľkosť je rôzna podľa intenzity narastania. Zvyšná časť oplôtka sa môže kosiť, čo zabezpečí dostatok fytomasy na konzervovanie sušením alebo silážovaním na zimné kŕmne obdobie. Obidva systémy sú rovnocenné vo vzťahu k úžitkovosti zvierat a produkcii pasienka. Základným rozdielom je rôzna výška porastu, pri ktorej je optimálne porast spásať.

Viac sa dočítate v článku Ing. Zuzany Dugátovej z NPPC - Výskumného ústavu trávnych porastov a horského poľnohospodárstva Banská Bystrica - v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č.

Poradenstvo je pre nás samozrejmosťou. Naši odborníci sú vždy pripravení poradiť vám pri výbere správnych produktov, ktoré vyhovujú potrebám vašich zvierat. Vyberte si z našej širokej ponuky a urobte pre vaše zvieratá a farmu to najlepšie rozhodnutie.

Hydinárska farma Pašienka sa nachádza 3 km od obce Tomašíkovo (okres Galanta), v časti Pašienka. Začiatky nášho rodinného podnikania siahajú do roku 1992, hlavnej činnosti, čo je chov- spracovanie- predaj hydiny sa venujeme od 2007, pričom našou prioritou je udržiavanie kvality a modernizovanie technológií a postupov. Špecializujeme sa na kačice Mulard (husokačice), ako jediný na Slovensku sa zaoberáme chovom od vyliahnutia až po priamy predaj konečného produktu. Hydina chovaná u nás je pod stálym veterinárnym dohľadom. Našim hlavným produktom sú gazdovské očistené, vychladené husokačice s drobkami, so 100% zárukou čerstvosti. Príďte sa presvedčiť na vlastné oči, radi Vás uvítame na našej Farme.

tags: #pasie #na #tento #rok