Birmovka je významná udalosť, ktorú si zaslúži osláviť výnimočnou tortou. Ak hľadáte inšpiráciu a recepty na torty na birmovku, ste na správnom mieste. Ponúkame vám niekoľko nápadov a postupov, ako si pripraviť tú najlepšiu tortu pre túto príležitosť.
Inšpirácie na torty na birmovku
- Kniha k birmovke: Torta v tvare otvorenej knihy s náboženskými symbolmi alebo citátmi.
- Kalich na birmovku: Torta zdobená kalichom, symbolom Eucharistie.
- Torta s menom a dátumom: Jednoduchá torta s menom birmovanca a dátumom birmovky.
- Torta s motívom holubice: Holubica je symbolom Ducha Svätého, často používaný pri birmovke.
Môžete sa inšpirovať aj televíznym seriálom o pečení
Pečieme s Monikou - 7. časť
Recepty a postupy
Tu je niekoľko receptov a postupov, ktoré vám môžu pomôcť pri príprave torty na birmovku:
Birmovka I.
- Korpus: 2x mramorový, 2x kokosový
- Krémy: Karamelový, kávový
Birmovka II.
- Korpus: 2x mramorový, 2x orechový
- Krémy: Karamelový, kávový
Torta na birmovku
Obrázkový postup s veľkými obrázkami pre lepšiu predstavu.
Kniha k birmovke
Potrebné prísady: Čokoládový korpus, vanilkový krém.
Na birmovku...
Potrebné prísady: Váha 3,3 kg.
Na birmovku
Potrebné prísady: Kakaový, orechový a biely korpus, čokoládová plnka s višňami, šľahačkovotvarohová s mandarínkami.
Na birmovku 3.
Potrebné prísady: Mramorový korpus, čokoplnka, marhuľový džem.
Na birmovku 1.
Potrebné prísady: Mramorový korpus, kapučínová plnka, banány.
Sviatosť birmovania
Obrázkový postup s veľkými obrázkami pre lepšiu predstavu.
Veľkosť torty a počet porcií
Pri výbere veľkosti torty je dôležité zvážiť počet hostí a bohatosť zdobenia. Uvedené počty porcií sú len orientačné a skutočný počet závisí od tvaru a zdobenia torty. Bohatosť zdobenia závisí od zvolenej veľkosti torty.
Tabuľka orientačných hmotností a rozmerov tort:
| Hmotnosť | Kruh (výška 5cm) | Obdĺžnik (výška 5 cm) | Štvorec (výška 5 cm) |
|---|---|---|---|
| 1kg | 18 cm | 14x20 cm | 16x16 cm |
| 1,5kg | 22 cm | 15x22 cm | 18x18 cm |
| 2kg | 24 cm | 18x26 cm | 20x20 cm |
| 3kg | 28 cm | 22x32 cm | 25x25 cm |
| 4kg | 32cm | 24x36 cm | 30x30 cm |
Pozor pri vyšších tortách - ostatné rozmery sa samozrejme zmenšujú.
Dôležité informácie pri objednávaní torty
Minimálna dodacia doba sú 2 pracovné dni, odporúčame objednávať týždeň vopred. Pri objednávke si môžete určiť požadovaný nápis, spôsob dopravy a platby.
tags: #sviatost #birmovania #torty