Pôst: Cesta k zdraviu, očiste a duševnej pohode

Držať pôst som sa rozhodol z viacerých dôvodov, pričom hlavným bola túžba po zmene. Uvažoval som takto: svojím životom vytváram určitý obrazec správania a činov, ktorý je prepojený s obrazcom, ktorý vytvára okolie a spoločnosť. Tie sa navzájom ovplyvňujú, preto ak zmením svoje správanie, musím logicky zmeniť aj spoločný obrazec. Motivácia je veľmi dôležitá a stojí na úplnom začiatku. Je nutné vedieť, prečo chcem vôbec držať pôst, aký to má mať pre mňa prínos, čo od toho očakávam a aké dôvody ma k tomu vedú. Tieto skutočnosti si je dobré definovať. Zhodnotiť a zohľadniť zdravotný stav, celkový životný pocit aj situáciu, v ktorej sa nachádzate.

Čo je pôst?

Pôst znamená vyhýbať sa na určitý čas príjmu potravy. Praktizuje sa v rôznych náboženstvách po celom svete už tisíce rokov. Pôst môže mať rôzny význam. Môžeme si nastaviť riadený pôst tak, aby sa naše telo zrelaxovalo alebo očistilo od prejedania, prípadne po liečbe ATB, no dá sa ním i schudnúť, vyliečiť sa z telesných neduhov.

V pôvodnom kresťanstve a tiež vo všetkých ďalších kultúrach sa nachádzali ľudia, ktorí dokázali prežívať bez jedla dlhé týždne. Mnohým ľuďom vládne psychika a nie oni jej. Známe príslovie hovorí: V zdravom tele zdravý duch. A ja už viem, že to funguje aj naopak.

Tento článok nechápte prosím ako návod, ale ako inšpiráciu a opis skutočného príbehu v prípade, že o podobnom pôste uvažujete alebo ste o ňom pred Veľkou nocou uvažovali. Dnes som ukoncil som prvy 21 dnovy post, pocas ktoreho som pil iba cistu vodu. Vela ludi si spaja post s obdobim odopierania masa. Dnes v case hojnosti a moznosti sa stravovat od vymyslu sveta je to takmer skuska ohnom zotrvat.

Prečo sa postiť?

• Prečistenie tela od toxínov
• Zlepšenie zdravotného stavu
• Zníženie tlaku a hmotnosti
• Skúška vnútorných možností

Kedze nam zacala jar a nase telo sa postupne prebudza, bolo vhodne telo precitit od toxinov nazbieranych pocas zimy a prejedania sa prefabrikovanych potravin. Dalej slo o zdravotnu stranku, zlepsit si zdravotny stav, znizenie tlaku a hmotnosti. A v neposlednom rade skusit kam siahaju nase vnutorne moznosti. Pocas postu som prekonal rozne psychicke stavy, od cistej uforie az po naval agresie. Clovek by si povedal, ze clovek, ktory neje tak vela dni bude slaby. Ale uplne v pohode som zvladal pracu, prechadzky a tiez lahsie tury v prirode. Je to len velmi malo postrehov z tohto postu.

Rôzne druhy pôstu

Pôst môže mať rôzne formy a trvanie, od jednodňových očíst až po dlhodobé hladovania.

• Jednodňový pôst: Pre väčšinu ľudí bezproblémový, základným prínosom je upratanie od toxínov v organizme a vyplavenie nahromadených jedov.
• Trojdenný pôst: (pre fajčiarov bez fajčenia) je skvelý.
• Pôst o vode: Počas ktorého sa pije len čistá voda.
• Suchý pôst: Obmedzuje nielen jedlo, ale aj príjem tekutín.
• Prerušovaný pôst: V rámci určitého intervalu sa človek vyhýba jedeniu.

Je tomu už vyše roka, čo som absolvoval svoj posledný 7-dňový pôst ktorým som úspešne vyliečil salmonelózu. Ešte predtým som si totiž povedal, že ak budem mať niekedy nejakú vážnejšiu chorobu na ktorú by pri dnešnej medicíne trebalo užívanie liekov, tak ju budem liečiť pôstom. Čítal a aj počul som už o veľa prípadoch, kedy pôstom ľudia úspešne vyliečili závažné ochorenia, ako je rakovina.

Prerušovaný pôst

Pri prerušovanom pôste sa drží pôst prerušovane, takže v rámci určitého intervalu sa človek vyhýba jedeniu. Dochádza pritom k zmene nastavenia metabolizmu v tele, ktoré zaháji „recykláciu“ a spaľovanie tukových buniek. Prerušovaný pôst je skvelý spôsob, ako efektívne schudnúť zdravým a rýchlym spôsobom, pričom nejde o diétu v klasickom zmysle slova. Ide skôr o návrat k pôvodnému štýlu stravovania, ktorý je v našich génoch zapísaný už niekoľko tisícročí.

Súčasťou plánu jedál pre prerušovaný pôst a vyváženej stravy by malo byť množstvo čerstvého ovocia a zeleniny.

Metódy prerušovaného pôstu:

• Metóda 5:2: Päť dní v týždni jete normálne, počas dvoch dní prijímate minimum kalórií.
• Diéta 16:8: Na jedenie je vyhradené len osemhodinové okno a zvyšných 16 hodín sa drží pôst. Ak zjete posledné jedlo napríklad o 17:00, na ďalší deň sa môžete najesť zase o 9:00.

Čo jesť počas prerušovaného pôstu?

Vhodnou voľbou je zelenina a ovocie, šaláty, hydina, strukoviny, mliečne a sójové výrobky. Vyhýbajte sa polotovarom, bielej múke, údeninám, červenému mäsu, sladkostiam, rýchlemu občerstveniu a alkoholu. Dôležité je veľa piť - najmenej dva litre denne.

Ak ste ešte nikdy nedržali pôst a vaše telo je zvyknuté na časté jedenie počas dňa, nemali by ste hneď naskočiť na 16-hodinové obdobie bez jedla. Najlepšie je nechať telo, aby si pomaly zvyklo na obdobie pôstu. Začnite preto napríklad dvanástimi hodinami pôstu a postupne toto okno predlžujte vždy o jednu hodinu, kým nedosiahnete požadovaných 16 hodín.

Ako dlho praktizovať prerušovaný pôst?

Ak dodržiavate prerušovaný pôst 16:8, môžete sa mu venovať tak dlho, ako len chcete: niekoľko týždňov, pár mesiacov alebo pokojne celý život. Prerušovaný pôst nie je diéta, ale spôsob stravovania, ktorý najviac vyhovuje ľudskej prirodzenosti. Mnoho ľudí pritom mení svoje návyky dlhodobo.

Suchý pôst

Suchý fasting (z angl. dry fasting) obmedzuje nielen jedlo, ale aj príjem tekutín vrátane vody, vývarov alebo čaju. Snažím sa robiť absolútny suchý pôst, teda nič nejesť, nič nepiť a ani neprijsť do styku s vodou, aby sa nevstrebávala cez kožu. Rozhodol som sa preň, pretože sa uvádza, že pre dosiahnutie rovnakých zdravotných účinkov stačí pri suchom pôste len tretina času potrebného pri pôste o vode. Navyše, pri suchom pôste vraj necítim hlad, nie je zima a dokáže vyliečiť aj to, čo mokrý pôst nedokáže.

Pri suchom pôstu je telo postavené ešte do tvrdších podmienok než pri pôste o vode. Potrebuje získať nielen potravu, ale i vodu. Stádia léčebného hladovění jsou stejná, ale probíhají rychleji. Mnohí ľudia hovoria, že suchý pôst sa zvláda ľahšie , predovšetkým preto, že nie je hlad. Nielen potravu, ale i vodu musí organizmus nejak spracovávať a pri suchom pôstu toto neprebieha a telo je oveľa viac v kľude než pri mokrom pôste. Každé zápalové miesto opuchne vodou. Pouze ve vodním prostředí se mohou množit mikroorganism...

Pôst z pohľadu ajurvédy

Podľa ajurvédy pôst nelikviduje len metabolické toxíny, ale aj mentálne toxíny v podobe nestrávených emócií. Myšlienka pôstu je dať odpočinok tráviacemu ohňu v tele. Ten sa v priebehu pôstu revitalizuje a spáli toxíny, ktoré sa nahromadili v tele. Jednodňové až dvojdňové pôsty alebo detoxikačné dni sa odporúčajú každých 14 dní. Dlhodobé pôsty sú podľa ájurvédy považované za nevhodné, nakoľko navodzujú nerovnováhu a oslabujú orgány a tkanivá. Joga a ajurvéda ponúkajú techniky ako komplexne vyčistiť celý organizmus aj myseľ.

Ako začať s pôstom?

Ak nemáte s pôstom žiadne skúsenosti, začnite jednodňovou light verziou. Postiť sa dlhšie ako niekoľko dní sa pre začiatočníkov neodporúča, najmä ak nie ste zdravotne úplne v poriadku. Odborníci radia dodržiavať 24-hodinový pôst od večera prvého dňa do večera nasledujúceho dňa, prípadne od večera do raňajok tretieho dňa. Počas pôstu úplne vynechajte jedlo a popíjajte len vlažnú vodu bez bubliniek, prípadne vodu s bylinkovými čajmi či zeleninovými a ovocnými šťavami.

Prvé jedlo po pôste by malo byť ľahké, napríklad ryža alebo vývar.

Na prvý deň pôstu asi nezabudnem :). Po preštudovaní množstva materiálov som sa na neho konečne odhodlal. Na druhý deň som sa cítil príjemne, až na malé ranné točenie hlavy pri vstávaní.

Napriek tomu je dobré dodržať pár jednoduchých zásad, ako len “bezhlavo” do neho skočiť. Ak je pre vás náročný aj jeden deň, skúste prejsť 7 krokov očisty tela.

Ako správne praktizovať pôst?

• Dostatočný pitný režim: Počas pôstu pite viac, než obvykle, hlavne čistú vodu, riedené ovocné a zeleninové šťavy.
• Jednodňový pôst: Nejedzte vôbec nič.
• Pohyb: Snažte sa aspoň trochu hýbať, napríklad prechádzkami alebo ľahkým cvičením.
• Sauna: Ak navštevujete pravidelne saunu, nevynechávajte ju ani počas pôstu.
• Prekonávanie nepríjemných pocitov: Ak sa dostavia nepríjemné fyzické či psychické pocity, prekonajte ich pomocou vôle.

Riziká a bezpečnosť pôstu

Ak pravidlá pôstu aplikujete správne, bude to mať pre vaše zdravie a vitalitu pozitívny vplyv. Pokiaľ však hladovanie podceníte, priveľmi predĺžite a budete konať nerozvážne, môžete si spôsobiť komplikácie. Nepremyslené, pričasté a pridlhé hladovanie môže spôsobiť závažné zdravotné problémy, vrátane anorexie či bulímie.

Upozornenie: skúsiť jednodňový pôst môže v podstate každý človek, až na malé výnimky. Špeciálne ľudia, ktorí trpia anorexiou, alebo príbuznými ochoreniami. Pôstovanie však v týchto prípadoch dôrazne doporučujeme len pod odborným dohľadom človeka, ktorý má dlhodobé terapeutické skúsenosti s pôstami a ideálne je aj lekár.

Skúsenosti s pôstom

Počas pôstu som pil zhruba 1,5 až 2,5 litra vody denne a schudol som 25 kg, pričom v prvých 15 dňoch bol úbytok váhy 1 kg denne. Po roku sa mi vrátilo 14 kg − mojou vinou, pretože po trištvrte roku som sa začal opäť trocha prejedať a pchať do seba aj to, čo nie je potrebné. Viem o tom, ale človek už je jednoducho občas taký. Za celý čas pôstu som nemal hlad, len ako som už uviedol, chuť.

Pôst neodporúčam ľuďom chorým na cukrovku a viac ako 3-dňový pôst ani ľuďom, ktorí práve maródujú, alebo sa na to necítia. Všetko sa odvíja od psychiky, preto si napravte psychiku a uzdravíte sa.

Či je to s uzdravením pravda, to neviem − viem len to, že som sa cítil uzdravený a celkovo obnovený a stále sa tak aj cítim.

Aj napriek tomu, že ide o komplikovaný proces, v tejto časti vám ponúknem jednoduché vysvetlenie. Inzulín znižuje hladinu cukru v krvi tým, že ho uvoľní bunkám, aby do seba ukladali živiny, a zároveň pomáha krvný cukor transformovať na glykogén, ktorý sa ukladá v pečeni a vo svaloch. Glykogén je v podstate veľmi rýchla energia, ktorú máte k dispozícii na pohyb svalov a výdaj energie.

tags: #v #poste #nejdem #pit