Počas sviatkov, ako sú Vianoce, je ťažké odolať množstvu dobrôt na stole. Raz si zobneme koláčik, potom kapustnicu, neskôr príde návšteva a naložíme si zo studenej misy, znovu zobneme koláčik, zalejeme to sladeným nápojom - a plné brucho je „na svete“. Prejedanie však rozhodne pre náš organizmus nie je dobré. Čo však robiť, ak už je príliš neskoro, a vy začínate pociťovať plné brucho, nafukuje vás, prípadne sa vám nechce ani pohnúť?
Prejedanie a jeho dôsledky
Keď na stole vidíme toľké dobroty, je ťažké ubrániť sa neochutnať z každej. Vplyvom nadmernej konzumácie potravy a prekladaním raz sladkého, raz slaného, mastného či ťažkého, trpí náš žalúdok, pankreas, žlčník aj pečeň. Prejesť sa môžete až k zápalu pankreasu, a teda akútnej pankreatitíde. Vzniká kombináciou ťažkých, mastných, tučných, sladkých pokrmov - predovšetkým keď jedno konzumujete cez druhé, prípadne ešte zapíjate alkoholom. Pankreatitída sa prejavuje silnými bolesťami v nadbrušku či pod rebrom, ktoré môžu vystreľovať až do chrbta. Sprievodnými príznakmi sú aj zvracanie a horúčka.
K lekárovi vás môže priviesť aj ďalší vážny problém spôsobený prejedaním - žlčníkový záchvat. Prejavuje sa tupou bolesťou pod pravým rebrom, ktorá môže vystreľovať až pod lopatku. Taktiež môže byť sprevádzaný zvracaním a horúčkou. Prejedenie sa teda môže spôsobiť aj naozaj vážne problémy. Podceňovať by ste ho rozhodne nemali. Ak vás však netrápia tak vážne ťažkosti, poradíte si s ním aj doma.
Ako si uľaviť od plného brucha
Prejedenie sprevádza aj lenivosť, únava, málo energie, a v niektorých prípadoch aj horšia nálada. V tomto článku sa venujeme občasnému prejedeniu, takpovediac, „z pažravosti“. Prejedanie však môže naznačovať aj istý typ psychickej poruchy, ktorá môže súvisieť s omnoho väčším problémom.
Pohyb
Nechce sa vám ani pohnúť? No mali by ste sa. Aj keď prejedenie spôsobuje únavu, keďže telo všetku energiu investuje do trávenia, ležanie môže spomaliť tento proces, a tak vám bude ťažko dlhšiu dobu. Pohyb je tým najlepším, a tiež najrýchlejším a najlacnejším „liekom“, ktorý vám po prejedení môže pomôcť. Nemali by ste vykonávať náročnú fyzickú aktivitu, napríklad skákanie či natriasanie by vám mohlo uškodiť. Malo by ísť o pokojnú aktivitu. Najvhodnejšia je chôdza, a teda prechádzka v pomalom tempe. Telo vďaka tomu dostane impulz na trávenie a vám sa tak rýchlejšie uľaví. Navyše strávite čas na čerstvom vzduchu.
Minerálna voda a sóda bikarbóna
Pokiaľ sa vám hýbať skutočne nechce, alebo nemáte tú možnosť - napríklad vás tráviace ťažkosti pochytili večer, skúste nazrieť do špajze. Určite v nej objavíte bublinkovú minerálnu vodu, ktorá vám môže uľaviť, ak je vám ťažko na žalúdok. Vhodné je aj vypiť rozmiešanú sódu bikarbónu vo vode.
Zázvor
Podľa babských receptov pomáha na prejedenie aj zázvor. Skúste si z neho pripraviť čaj, alebo malý kúsok koreňa požuť. Zázvor môže aktivovať žalúdočné šťavy, a tým vášmu organizmu pomôcť rýchlejšie jedlo stráviť.
Digestív
U dospelých je obľúbenou „prevenciou“ pred ťažkosťami z prejedenia aj podávanie digestíva priamo po poslednom chode alebo s dezertom. Digestív je v tomto prípade „pohárik po jedle“, ktorý má pomôcť tráveniu a podporiť činnosť žalúdka. Názory rôznych lekárov na účinky digestíva po jedle sa líšia, niektorí alkohol neodporúčajú vôbec. V našich končinách je táto metóda aj tak obľúbená, no ak sa pre ňu rozhodnete majte na pamäti pravidlo: na tráviace účely slúži naozaj len jeden pohárik. Väčšie množstvo alkoholu môže mať presne opačný efekt. Ako vhodný digestív si môžete naliať napríklad za pohárik koňaku, rumu či bylinkového likéru. Pokiaľ preferujete nealko, ako digestívum funguje aj kvalitná káva. Aj tá môže pomôcť naštartovať trávenie a ochrániť vás tak pred nepríjemnými pocitmi z prejedenia.
Domáca lekárnička
Každá rodina by mala mať domácu lekárničku s prvou pomocou na rôzne problémy či drobné úrazy. Výnimkou nie je ani prejedenie sa a s ním spôsobené tráviace ťažkosti. Pokiaľ už dopredu viete, že s prichádzajúci sviatkami môžu tieto ťažkosti potrápiť aj vás, alebo niektorého maškrtného člena vašej rodiny, je vhodné lekárničku pre istotu vybaviť konkrétnymi produktami. Majte však na pamäti, že najlepším liekom na prejedenie je prevencia - a teda striedmosť.
Aj keď všetko na sviatočnom stole vyzerá lákavo, skúste sa trochu kontrolovať. Vždy jedzte pomaly, váš žalúdok vám včas vyšle signál, že už ste zjedli dosť. Naložte si menšie porcie, ale konzumujte viackrát do dňa. Tráveniu napomáhajú aj rôzne bylinky. Už sme spomenuli napríklad mätu, vhodná je ale aj palina či čakanka. Dôležitý je správny pitný režim a tiež nenáročný pohyb. Pomôcť vám ale môžu aj lieky s obsahom tráviacich enzýmov a lieky podporujúce trávenie.
Nafukovanie a plynatosť sú často spojené aj s bolesťami brucha. Pálenie záhy je naozaj veľmi nepríjemný pocit. Niekoho trápi často - či už po zvýšenej konzumácii alkoholu alebo niektorých jedál, no niekto sa s ním nestretne celý život. Z domácich receptov sa na pálenie záhy odporúča už spomínaná sóda bikarbóna, pohár vlažnej vody s jablčným octom alebo pohár vody so šťavou z citróna. Ak vás pálenie záhy trápi často, je vhodné kúpiť si domov niektorý voľnopredajný liek zo skupiny antacíd - liekov určených na neutralizáciu žalúdočných kyselín.
Pri zápche je vhodné skúsiť ju najprv poraziť stravou. Mali by ste siahnuť najmä po potravinách s obsahom vlákniny - napríklad po jablkách, slivkách, marhuliach, ovsených vločkách či sušených slivkách. Dodržiavajte pitný režim a vyhnite sa jedlám, ktoré by vás mohli ešte viac „upchať“. Pokiaľ vláknina nepomôže, ďalšou možnosťou je užitie laxatív. V prípade, že máte so zápchou problém častejšie, možno bude vhodné pravidelne užívať probiotiká, ktoré sa starajú o normálnu a správnu funkciu čriev.
Aj hnačka môže byť prejavom prejedenia sa. Najčastejšie ale vzniká v dôsledku otravy jedlom, a teda konzumáciou niečoho pokazeného. Najmä v období sviatkov sa stáva, že jedla je nadbytok, a tak ho jeme aj po dlhšom čase od prípravy, prípadne na stole zabudneme niečo, čo sa môže pokaziť. Pri liečbe hnačky si nasaďte striedmu stravu, rozhodne nič ťažké ani mastné. Pite veľa tekutín, vysaďte alkohol a doplňte do tela minerály.
Tabuľka: Potraviny vhodné a nevhodné pri zápche
| Vhodné potraviny | Nevhodné potraviny |
|---|---|
| Ovocie a zelenina s vysokým obsahom vlákniny (jablká, slivky, marhule, ovsené vločky) | Varená mrkva, varená ryža, banány, mak, čokoláda, kakao, tvrdé syry |
| Probiotické jogurty (ak nie je intolerancia laktózy) | Sladkosti, cukrovinky, fastfoody, vyprážané a korenisté jedlá |
| Ľanový olej alebo ľanové semienko | Kravské mlieko, biele pečivo, husté, sladké džúsy, čierny čaj |