Vianoce sú jedným z najkrajších a najobľúbenejších sviatkov roka. Sú časom radosti, pokoja, rodinnej pohody a tradícií. Oslavujú sa rôznymi spôsobmi po celom svete, pričom každá krajina má svoje špecifické zvyky a obyčaje. Poďme sa pozrieť na to, ako prebiehajú Vianoce na Slovensku, v Anglicku a aké rozprávky si počas sviatkov radi pozrieme.
Vianočné tradície na Slovensku
Predvianočné obdobie sa už blíži a Modra sa opäť pripravuje na svoje obľúbené podujatie - Vianočné inšpirácie. Tento deň prinesie všetkým návštevníkom atmosféru tradičných Vianoc, vôňu kapustnice, krásu remesiel a množstvo aktivít pre malých aj veľkých. Vo vianočných stánkoch nájdete remeselné výrobky, medovníky, oblátky, ručne robené ozdoby a originálne darčeky. Práve tu vzniká tá nezameniteľná atmosféra, ktorá spája tradíciu, komunitu a radosť z drobných maličkostí. Sviatočná hudba neodmysliteľne patrí k Vianociam. Program prinesie rôzne hudobné žánre - od tradičných piesní až po jemné retro melódie.
Popri hlavnom programe čaká návštevníkov množstvo malých zastavení a objavov, ktoré môžu navštíviť počas celého dňa. Vianočné inšpirácie sú ideálnou príležitosťou, ako sa naladiť na najkrajšie sviatky roka, stráviť deň s rodinou a odniesť si domov kúsok kúzla.
Spoločne s Mikulášom prichádza do ulíc Bratislavy aj mimoriadne obľúbená Vianočná električka. Dopravný podnik Bratislava (DPB) tento rok prinesie v spolupráci s Bratislavským knižným festivalom (BRaK) do Vianočnej električky čarovnú atmosféru knižných rozprávok. Exteriér je ladený do teplých, tmavočervených odtieňov, ktoré v sebe nesú nádych tradície a elegancie. Tieto farby sú doplnené o vyobrazenia bratislavských dominánt vytvárajúcich nezameniteľný vianočný obraz mesta. V útulnom interiéri nechýbajú vianočné čečiny, trblietavé ozdoby a drobné figúrky symbolizujúce známe postavy z knižných príbehov, ktoré dopĺňajú detské kresby. Unikátom v zadnej časti električky je jedinečný stromček vytvorený z viac ako 500 kníh. Tento „knižný stromček“ symbolizuje spojenie krásy literatúry a vianočnej mágie.
„Vianočná električka je už mestskou tradíciou a myslím si, že bez nej si Vianoce v Bratislave nevieme predstaviť viacerí. Verím, že aj túto už štrnástu sezónu využije vianočnú električku čo najviac Bratislavčaniek, Bratislavčanov aj návštevníkov nášho mesta, a že opäť prispeje k vytvoreniu tej pravej vianočnej atmosféry.
Rozprávková vianočná električka začína premávať na Mikuláša a bude cestovať bratislavskými ulicami až do Troch kráľov. Tento rok sme pre rodiny s deťmi pripravili unikátne čítania priamo od spisovateliek a spisovateľov, ktoré prinesú do električky čarovnú atmosféru vianočných rozprávok. Okrem toho, na našich cestujúcich čaká aj historická vianočná električka T2 (#215), ktorá poteší najmä milovníkov histórie dopravy. Autorské čítania budú prebiehať za jazdy.
Vianočná električka označená symbolom ❄ bude v uliciach každý deň od Mikuláša (6. decembra) až do Troch kráľov (6. januára) s výnimkou Štedrého dňa, kedy električka premávať nebude. Cez pracovné dni vyrazí do ulíc od 16:00 do 20:00 a cez víkendy a sviatky od 12:00 do 20:00. Trasa električky je Jesenského - Centrum - Kapucínska - Chatam Sófer - Most SNP - Jesenského.
Vianočné tradície v Anglicku
Najkrajšie sviatky v roku si vedia obyvatelia Británie naozaj vychutnať. Už od konca Vianoc sa chystajú a tešia na tie ďalšie. Niektorí sa za darčekmi naháňajú počas celého roka. Vianoce v Anglicku sú hlavne o deťoch, všetko sa točí okolo nich.
Na Christmas Eve, čo je 24. decembra, deti vešajú ponožky na koniec postele, pretože veria, že Father Christmas príde cez komín a zaplní ponožky sladkosťami. V tento deň väčšinou zdobia rodiny spolu stromček, ale hlavný vianočný deň je pre nich 25. december. Vianočný obed pozostáva z pečeného moriaka s brusnicovou omáčkou, pečenými zemiakmi, varenou zeleninou - mrkva, ružičkový kel. Podávajú k tomu aj malé pečené klobásky obalené v slanine.
Po vianočnom obede väčšinou rodiny trávia spolu čas pozeraním televízora - príhovor kráľovnej a hraním spoločenských hier. Na ďalší deň sa rodiny navštevujú a usporadúvajú sa aj večierky pre priateľov. Deti zas s rodičmi zvyknú navštíviť divadlo, kde sledujú rôzne detské predstavenia.
V tento deň sa začínajú aj výpredaje, kedy ľudia zvyknú už od rána stáť pred obchodmi v radoch, aby dostali ten najlepší tovar za badateľné ceny. Silvester zväčša trávia v puboch, ktoré si musia podobne ako u nás dopredu rezervovať, alebo doma v kruhu priateľov. Veľké mestá podobne ako na Slovensku majú program v podobe vystúpení hudobných skupín a moderátorských vstupov. Tí majetnejší si to užívajú napríklad v reštaurácii na lodi na rieke Temža. Ohňostroj môžete zažiť hlavne v tých väčších mestách ako Londýn či Birmingham. Tie menšie mestečká sú zväčša bez hlavného ohňostroja.
Od Veľkej Británie, cez Kanadu až po Austráliu - v každej domácnosti nájdete stromček aj darčeky. Mnohé zvyky sa však v týchto krajinách líšia. Niekde si pochutnávajú na moriakovi a pudingu, inde hrajú divadlá alebo grilujú na pláži s rodinou.
Typickými anglicky hovoriacimi krajinami sú Veľká Británia, Kanada, Spojené štáty americké, Austrália a Nový Zéland. V Spojených štátoch a Kanade by ste zrejme nenašli mesto bez veľkého vianočného stromčeka na námestí alebo dom bez vianočných svetielok. Do Veľkej Británie priniesol tradíciu zdobenia stromčeka z Nemecka až princ Albert, manžel kráľovnej Viktórie v 19. storočí.
V Austrálii sú rovnako obľúbené vianočné stromčeky a svetielka, typickou dekoráciou je tamojšia rastlina s malými zelenými lístkami a červenými kvetmi - „Christmas Bush“. Zaujímavou tradíciou v Írsku a mnohých častiach Veľkej Británie je takzvaný „mummering“. V období Vianoc sa ľudia prezliekajú do kostýmov, navštevujú rodinu i priateľov, popritom zahrajú rôzne divadlá, spievajú alebo recitujú básničky.
V anglicky hovoriacich krajinách neodmysliteľne patria k Vianociam aj takzvané „christmas crackers“. Papierové dekorácie, pripomínajúce naše salónky, dostáva každý za štedrovečerným stolom. Otvárajú sa ťahaním, pričom pri roztrhnutí vydá rolka zvuk podobný puknutiu. V Írsku oficiálne končia Vianoce 6. januára. Zároveň je tento deň pomyselným dňom pracovného pokoja pre všetky ženy. Muži by mali ostať doma a upratať dom a zložiť všetky ozdoby.
Briti zvyčajne na takzvanom vianočnom pudingu (Christmas pudding) a pečenom moriakovi (roast turkey) podávanom so zeleninou a omáčkou. V USA nájdete na štedrovečernom stole nielen pečeného moriaka a šunku, ale aj hus alebo kačku. Ako dezert sa podáva puding s ovocím alebo tekvicový koláč. Na opačnej strane zemegule to vyzerá úplne inak. Austrálčania uprostred leta uprednostnia pobyt vonku pri dobrej „vianočnej“ grilovačke.
V USA dostávajú deti darčeky ráno 25. decembra (Christmas Day). Nosí ich Santa na saniach ťahaných sobmi v noci zo 24. na 25. decembra. Vo Veľkej Británii sa častejšie používa výraz otec Vianoc - Father Christmas, ktorý rovnako, ako americký Santa, nosí darčeky v noci 24. decembra. Najdôležitejším dňom vianočných sviatkov v anglicky hovoriacich krajinách je 25. december. Vtedy sa koná aj spomínaná štedrovečerná večera alebo skôr obed a rozbaľujú sa darčeky. Ďalší deň, teda 26. December, sa nazýva Boxing Day. V Írsku je to deň svätého Štefana (St. Tento deň je typický veľkými výpredajovými zľavami.
Mix slovensko-anglických tradícií: Dvadsiateho štvrtého oslavujem rovnako ako na Slovensku: Večera okolo piatej popoludní, prípitok, kapustnica, vyprážaná ryba, zemiakový šalát. Ak sa dalo, tak som si zo Slovenska priniesla aj oblátky, bobaľky a hlavne domácu klobásu a sušené hríby do kapustnice. Vnímam z nich lásku mojich príbuzných, ktorú dali do zbierania húb, a náš krásny horský vzduch. Samozrejme, každý pri stole je pekne oblečený, vyberie sa slávnostný servis a darčeky sa podávajú hneď po večeri. Neotvárajú sa všetky, aby ostalo niečo aj na druhý deň, keď sa slávia anglické Vianoce. Ja som zaviedla tzv. Adriana‘s rule, teda že ako Slovenka mám dovolené otvoriť už 24. o niečo viac darčekov. Oni zasa 25. Na Štedrý deň nechýbajú ani naše rozprávky.
Prvý sviatok vianočný, 25. december, slávi Adriana v anglickom štýle. „Hneď, ako sa ráno zobudíme, otvárajú sa darčeky, ktoré ešte čakajú pod stromčekom. Cez deň nám hrajú tentoraz anglické pesničky a kým som žila s partnerom, varenie mal na starosti on. My s deťmi sme pomáhali alebo sa zabávali darčekmi, čo sme dostali.“
Namiesto večere mávajú v Anglicku neskorší obed, zväčša okolo druhej popoludní. „Hlavnou časťou je turkey, teda moriak, vie byť pekne veľký a treba ho piecť aj pol dňa. K tomu máme pečené zemiaky a yorkshire pudding, čo je akési nafúknuté upečené cesto. Nechýba pečená zelenina, mrkva, petržlen, no a ružičkový kel. Trvalo pár rokov, kým som mu prišla na chuť. Ale teraz už viem k tomu spražiť slovenskú slaninku, zmiešať to spolu a je to výborné! Podáva sa ešte Christmas pudding, to je taký vysoký koláč z rôzneho ovocia, ktorý sa poleje alkoholom a na chvíľu zapáli. Slávnostný obed sa začína s Christmas Crackers, vyzerá to ako obrovský papierový cukrík, ktorý dvaja potiahnu za každý koniec, kým sa to neroztrhne a nahlas strelí, ako kedysi detské pištole s praskacími kapsľami. Odtiaľ vypadne maličký darček, na papieriku vtip a farebná papierová čiapka, ktorú si dá dotyčný na hlavu a prečíta vtip. Takto príde rad na každého a potom sa začne jesť.
Tie boli inšpiráciou aj pre môjho bývalého partnera, začal poriadať viac rodinných stretnutí, veľmi sa mu to páčilo.
Vianočný obed v reštaurácii a kráľovský príhovor: Medzi Britmi je dosť populárne chodiť na vianočný obed do reštaurácie. Inak celé Anglicko má 25. decembra oficiálne voľno, takže reštaurácie sú otvorené iba na ten vianočný obed, potom opäť zatvárajú. O tretej ešte krajina čaká na kráľovský vianočný príhovor. Tohto roku ho bude mat prvýkrát nový kráľ Charles Tretí a veľmi sa na to teším.
Vianoce nás jednoducho baví. Chýba nám tu niečo? Dajte nám vedieť a inšpirujte sa s nami!
Najobľúbenejšie vianočné rozprávky
Tiež sa každý rok nemôžete dočkať Vianoc a rozprávkového kolotoča? Máte svoje najobľúbenejšie slovenské či české vianočné rozprávky, bez ktorých si sviatky neviete predstaviť? Inšpirujte sa v našom článku a zistíte, či ste sa vo výbere TOP 5 rozprávok trafili.
- Tri oriešky pre Popolušku
Neexistuje snáď vianočná rozprávka, ktorá by bola slávnejšia ako práve Tri oriešky, ktoré si získali priazeň našich aj zahraničných divákov. Klasická česko-nemecká rozprávka, ktorú v roku 1973 natočil Václav Vorlíček s Libuškou Šafránkovou ako Popelkou a Pavlom Trávníčkom ako princom, nechýba rok čo rok vo sviatočnej programovej ponuke. Dej rozprávky sa nesie v klasickom duchu príbehu o Popoluške, ktorá musí znášať útrapy spojené s neznášanlivosťou jej macochy i nevlastnej sestry Dory. Úžasnú hudbu k tejto rozprávke zložil Karel Svoboda, text hlavnej piesne Kdepak ty ptáčku hnízdo máš, napísal Jiří Štaidl a naspieval ju božský Kája Gott.
- Pyšná princezná
Jedna z najkrajších rozprávok nielen pre obdobie Vianoc je Pyšná princezná, natočená už v roku 1952. Krásna, ale veľmi pyšná princezná Krasomila sa odmietne vydať za šľachetného kráľa Miroslava. Ten sa však vydá do jej rodného kráľovstva a v prestrojení pôsobí na zámku ako záhradník. Princezná sa do neho zamiluje a pod jeho vplyvom sa zbavuje všetkých rozmarov. Posvätná myšlienka, že láska dokáže prekonať všetky prekážky a že jej kúzlo napravuje aj tienisté vlastnosti každého z nás, robí z rozprávky jeden z hlavných televíznych tipov pre vianočné obdobie.
- Bol raz jeden kráľ
Krásna česká vianočná rozprávka z roku 1955, pod ktorou sa podpísal režisér Bořivoj Zeman, vznikla podľa klasickej rozprávky Soľ nad zlato. Vďaka humorným situáciám je síce trochu netradičná, o to ale kúzelnejšia. V hlavných rolách si zahrali Ján Werich ako kráľ Ja I. a Vlasta Burian ako jeho radca Atakdále. Marušku stvárnila mladučká Milena Dvorská. Podobné články Pyšný a nafúkaný kráľ, ktorý ani nie je veľmi šikovný, žije ako vdovec. Vychoval 3 dcéry - Spevanku, Drahomíru a Marušku. Jedného dňa sa rozhodne, že odovzdá žezlo tej, ktorá ho miluje najviac. Svoju chybu uzná a od Marušky dostane soľničku so soľou, vďaka ktorej je dosť soli pre všetkých.
- Šialene smutná princezná
Šialene smutná princezná je hudobnou filmovou rozprávkou s princeznou Helenou Vondráčkovou a princom Václavom Neckářom, ktorú natočil roku 1968 režisér Bořivoj Zeman. Dej tejto rozprávky začína vo chvíli, keď sa kráľ Henrich Spravodlivý zo susedného kráľovstva vypraví na cestu s princom Václavom, aby si jeho syn vzal dcéru kráľa Dobromysla povedaného Veselého princeznú Helenu. Rozprávka končí ako inak ako kráľovskou svadbou.
- Princezná so zlatou hviezdou
Obľúbená vianočná rozprávka rozpráva príbeh princeznej Lady, ktorá si nechce vziať za manžela zlého kráľa Kazisveta a tak sa snaží získať čas. S pomocou pestúnky sa Lada prezlečie do kabátu ušitého z myších koží, aby ju nikto nespoznal, a vyrazí do sveta. Dorazí do kráľovstva princa Radovana, kde bude pomáhať v kuchyni. Jedného dňa sa rozhodne ísť bez prevleku na ples a tam sa do nej princ hneď na prvý pohľad zamiluje. Rozprávka končí svadbou, na ktorú dorazí kráľ Hostivít, otec Lady. Rozprávka je unikátna v tom, že je celá veršovaná.
Vianočné zvyky v iných krajinách
Čo tak sa inšpirovať vianočnými tradíciami krajiny, kde študujete?
- Nórsko: V Nórsku sa Vianoce začínajú 13. decembra oslavou Dňa svätej Lucie. Deti oblečené v bielom chodia s lampášmi a spievajú tradičné piesne. Na Štedrý deň sa rodiny zhromažďujú okolo bohato prestretého stola, kde nechýbajú tradičné jedlá ako „ribbe“ (bravčové rebierka) alebo „lutefisk“ (sušená ryba s bielou omáčkou). Populárnym nápojom je „gløgg“ - horúci korenený punč.
- Španielsko: Španieli majú veľmi živé a farebné Vianoce. Okrem vianočnej lotérie „El Gordo“ je obľúbenou tradíciou zostavovanie betlehemov, známych ako „belén“, ktoré sú vystavené v domácnostiach aj verejných priestoroch. Štedrý večer, nazývaný „Nochebuena“, sa trávi s rodinou pri bohatej večeri, no hlavné darčeky prinášajú až Traja králi 6.
- Rumunsko: Rumuni milujú sviatky plné spevu, jedla a tradícií. Koledníci, nazývaní „colindători“, spievajú vianočné piesne a prinášajú šťastie a požehnanie do domovov. Veľmi obľúbenou tradíciou je hra „Steaua“, kde deti nosia papierovú hviezdu, symbolizujúcu tú z Betlehema. Na stole nesmú chýbať kapustné závitky (sarmale), klobásky a sladký koláč „cozonac“ s orieškami a kakaom.
- Estónsko: Estónci oslavujú Vianoce v pokojnej atmosfére, kde je dôležitá rodina a tradície. Štedrý deň je časom, keď mnohí navštevujú cintoríny, aby zapálili sviečky na pamiatku svojich blízkych. Na večeru sa podáva pečené bravčové mäso, kyslá kapusta, klobásy a zemiaky. Pred darovaním darčekov sa často čítajú básne alebo rozprávky.
- Grécko: V Grécku sú Vianoce menej o darčekoch a viac o náboženských tradíciách. Počas adventu a sviatkov sa pečie tradičný chlieb „Christopsomo“, ktorý je ozdobený krížom. Ľudia zdobia lode namiesto stromčekov, čo symbolizuje ich silné námornícke tradície, nádej a nové začiatky. Na stole nesmie chýbať sladké pečivo „melomakarona“ a „kourabiedes“.
- Island: Islanďania oslavujú Vianoce v znamení škriatkov „Yule Lads“. Títo 13 bratia prichádzajú každý deň pred Vianocami a nechávajú deťom drobné darčeky v topánkach. Zaujímavé je, že zle sa správajúcim deťom nechávajú namiesto darčekov zemiaky. Štedrý večer je časom na čítanie kníh, čo je súčasťou tradície „Jólabókaflóð“. Typickým jedlom je pečené jahňacie, ryba a chlieb „laufabrauð“, ktorý má krásne vyrezávané vzory.