Vianoce v New Yorku: Slávnostná Cesta Tradičnými a Modernými Oslavami

Láka vás spoznávanie cudzích kultúr a ochutnávanie netradičných chutí sviatočných jedál? Poďte s nami nahliadnuť pod pokrievku toho, ako sa oslavujú Vianoce v Amerike, konkrétne v rušnom meste New York!

Vianoce v USA: Kombinácia Tradícií a Zimných Radovánok

Vianoce sú v Amerike, spolu s Dňom vďakyvzdania, jedným z najdôležitejších sviatkov roka, a oslavy tomu zodpovedajú. Rovnako ako všade na svete, aj v Spojených štátoch sa sviatočné stoly prehýbajú pod ťarchou dobrôt a oslava znamená predovšetkým čas strávený doma s rodinou.

Neznamená to však, že Američania presedia celé sviatky doma v teple. Naopak, vo veľkých mestách, ako je New York či Washington, je veľmi populárne užívať si zimné radovánky priamo v uliciach mesta - korčuľovanie, zimné prechádzky a predovšetkým vianočné nákupy.

Christmas Time in New York City

Vianočné korčuľovanie v New Yorku patrí medzi tradičnú zábavu obyvateľov mesta. V Spojených štátoch nosí darčeky Santa Claus. Táto americká varianta Sv. Mikuláša pôvodne vôbec nemala červené oblečenie, ten dostal Santa až vďaka masívnej reklamnej kampani firmy Coca Cola.

Santa Claus jazdí, alebo skôr lieta, po nebi v otvorených saniach ťahaných ôsmimi sobmi. Do domov sa s vrecom darčekov dostáva cez komín, a preto je dôležité mať ozdobený nielen stromček, ale aj krbovú rímsu.

Hlavná časť amerických Vianoc prebieha 25. decembra, na tzv. Christmas Day. Na náš Štedrý deň, teda 24. decembra, nemá väčšina amerických štátov voľno a tí, ktorí majú dovolenku, ju využívajú na cestovanie za rodinou.

Na 24. decembra večer všetci zavesia pančuchy na krbovú rímsu a nachystajú tradičné občerstvenie pre Santu Clausa - pohár mlieka a sušienky pre neho a pár mrkvičiek alebo špeciálnu zmes pre jeho soby. 25. decembra ráno potom natešené deti utekajú k svojim pančuchám a s prekvapením zisťujú, že nachystané pochúťky zmizli a pančuchy sú nabité na prasknutie.

Ešte v pyžamoch sa rozbaľujú darčeky, celá rodina sedí v obývačke a baví sa až do obeda. Na poludnie sa podáva tradičné menu - pečený moriak s plnkou a brusnicovou omáčkou, roastbeef alebo puding, ktorý má bližšie k anglickému pudingu zo sušeného ovocia ako nášmu vanilkovému šodó.

Rovnako ako inde, aj v Amerike existuje celý rad sladkostí a cukroviniek. Medzi najobľúbenejšie patria plnené koláče, veselo zdobené perníčky alebo známe pruhované lízanky v tvare zahnutých prútikov. 26. december, teda Day after Christmas Day, je veľmi podobný nášmu 1. sviatku vianočnému. Rodiny sa navštevujú a spoločne hodujú pri stole plnom dobrôt.

Vianočné Zvyky a Tradície v USA

Vianočný stromček

Ťažko by sme našli väčší symbol Vianoc v USA, než je huňatý vianočný stromček ozdobený množstvom trblietavých ozdôb a svetielok. Rovnako ako mnoho iných vecí v Amerike, aj stromček musí byť najmä veľký, ideálne až do stropu. Domácnosti, ktoré majú to šťastie a disponujú viacerými poschodiami, mávajú nezriedka stromčeky postavené vo vstupnej hale tak, aby dosahovali až na druhé poschodie. Skrátka pri americkom stromčeku platí - od podlahy až po strop!

Stromček býva často ozdobený umelým snehom a musí farebne ladiť so zvyškom dekorácií v dome tak, aby všetko vyzeralo dokonale.

Vianočná Reťaz z Praženej Kukurice

Jednou z tradičných ozdôb je reťaz urobená z popcornu - je veľmi jednoduchá na výrobu a obvykle sa na nej podieľajú deti.

Svetelná Výzdoba Domu

Zatiaľ čo na Slovensku sú vianočné sviatky obdobím stretnutia s rodinou a pokojom, v Amerike vládne súťaživý duch najmä medzi susedmi. Ľudia zdobia ako o závod domy všemožnými svetelnými dekoráciami a nie je výnimka, že za vianočnú výzdobu utratia tisíce dolárov.

Veniec a Ďalšie Dekorácie z Ihličia

Američania cez Vianoce zdobia doslova každý kút svojho domu či bytu tak, aby snáď ani v kúpeľni nikto nepochyboval o tom, že sa blížia sviatky. Výzdoba začína pochopiteľne už pri dverách - na nich nesmie chýbať bohatý adventný veniec z borovicových konárov. Podobný veniec (len mnohokrát väčší) býva umiestnený nad krbom a všade po dome, najmä na schodisku bývajú rozvesené ihličnaté girlandy. Všetko musí samozrejme ladiť tón v tóne.

Pančuchy pre Santu Clausa

Každý člen domácnosti, najmä deti, má najneskôr v predvečer Štedrého dňa zavesené pančuchy na krbovej rímse alebo v hale na zábradlí pri schodoch. Do týchto pančúch dá v noci Santa Claus drobné darčeky, sladkosti a niekedy aj trochu peňazí.

Vianočné pančuchy nesmú na Vianoce chýbať v žiadnej americkej domácnosti. Ako poďakovanie za darčeky nechávajú Američania blízko pančúch nachystanú misku s cukrovinkami, pohár mlieka a špeciálne namiešanú dobrotu pre hladné soby (zmes raňajkových cereálií a cukríkov v zelenej a červenej farbe).

Luskáčik - Symbol Vianoc

Spolu so sochami Santa Clausa a umelými snehuliakmi nesmieme zabudnúť na postavu Luskáčika. Tradičné drevené luskáčiky v tvare panáčikov sú typické pre Vianoce v Amerike a rovnako tak tomu je aj v prípade slávneho baletného predstavenia Luskáčik od Petra Iľjiča Čajkovského.

Snáď v každom malom meste sa miestne baletné súbory snažia nacvičiť tento balet a americké rodiny sa naň chodia pozerať do divadla rok čo rok. Vo veľkých mestách je potom návšteva Luskáčika prakticky povinnou prestížnou spoločenskou udalosťou a kto na ňom chýba, ako by vo vyšších kruhoch neexistoval.

Podobné je to s Vianočnou koledou Charlesa Dickensa, ktorá taktiež k americkým Vianociam neodmysliteľne patrí.

Vianočný Škriatok na Polici

Trochu zvláštna tradícia je škriatok na polici (the elf on the shelf). Malý drevený či látkový panáčik je v skutočnosti vyslanec Santy Clausa, ktorý celý deň pozorne sleduje, či sú deti v dome hodné či neposlušné a v noci odlieta na severný pól podať Santovi hlásenie. Keďže sa potom vracia späť do domu, nájdu ich deti každé ráno na inom mieste a často je hľadanie škriatka prvé, čo ráno počas sviatkov robia.

Prevzaté Tradície Odinakiaľ

Keďže Spojené Štáty sú obrovská krajina a prakticky všetci obyvatelia sú prisťahovalci zo všetkých kútov sveta, aj tradície a zvyklosti sú väčšinou prevzaté. Na juhu krajiny sú sviatky silne ovplyvnené mexickými tradíciami, zatiaľ čo vo veľkých mestách sa môžeme stretnúť napríklad s poľským vplyvom.

Americké Vianočné Pochúťky

Pripravte si tento rok originálne vianočné dobroty pôvodom zo Spojených štátov.

Vaječný Likér na Americký Spôsob (Eggnog)

Zatiaľ čo na Slovensku je vaječný likér spájaný skôr s Veľkou nocou, tradičný americký eggnog sa pije cez Vianoce a ohriaty. Existuje nealko aj alkoholický variant a nesmie chýbať v žiadnej americkej domácnosti.

Americké Vianočné Sladkosti

Ak máte pocit, že slovenské cukrovinky sú veľmi sladké, potom vedzte, že americké vianočné sladkosti cukrom priamo prekypujú. Hoci cukrovinky rozhodne nedosahujú takého počtu druhov, ako pečieme u nás, v Amerike sa môžeme stretnúť s niektorými dosť podobnými - najobľúbenejšie sú perníčky vykrajované do tvaru panáčikov (Gingerbreads). Obľúbené sú aj lízanky v tvare zahnutej paličky so sladkou mätovou príchuťou (Candy cane). Z tých sa pripravujú aj rôzne koláče, drinky a ďalšie pochúťky.

Ako si Dopriať Honosné Americké Vianoce

Ak túžite ocitnúť sa počas týchto sviatkov vo vyblýskanom vianočnom filme, smelo do toho. Máme pre vás pár skvelých vychytávok, ako si dopriať honosné americké Vianoce.

Zamerajte sa na Krb

Existuje množstvo spôsobov, ako naaranžovať krb tak, aby nabral ten pravý štýl amerických Vianoc. Môžete použiť ihličie porozkladané dookola, obohnané reťazou vianočných svetiel. Myslite aj na ozdoby - nebojte sa použiť ich viac, dôležité je, aby ladili. Mali by ste siahnuť skôr po teplých farbách, prím hrá červená so zlatou. Potom už len zavesiť veľké ponožky - a je to! A nezabudnite pre Santu nachystať sušienky a pohár mlieka. Opakujeme, pre Santu!

Ak nemáte doma krb, môžete improvizovať. Stačí stolík so sviečkami a výzdobou - a ponožky môžete zavesiť hoci aj do okna. Hlavné je nezabudnúť na sušienky!

Bohatý Stromček

Asi sa zhodneme na tom, že základom amerických Vianoc je bohato vyzdobený stromček. Bohato, ale zato vkusne. Siahnite po takom, ktorý pôsobí masívne, je dostatočne vysoký a široký. Nemusí byť za každú cenu živý, predsa len, umelý vydrží oveľa dlhšie a môžete si vybrať taký druh a tvar, ako sa vám hodí. Vo výzdobe potom pokračujte štýlom: ani jedna vetvička nesmie ostať prázdna.

Aké Ozdoby Zvoliť?

Zabudnite na jemné slamené ozdoby a sušené ovocie či oriešky a siahnite po guliach rôznych veľkostí. Kombinujte hlavne teplé farby, znova siahnite po červenej a zlatej, pridajte k nim ružovú či medenú. Sem-tam trblietavá ozdoba, sem-tam hviezdičky či figúrky. Keďže ide o americké Vianoce, vyhnite sa salónkam a čokoládovým figúrkam, tie by nezapadali. Namiesto nich si zvoľte veselých Santov, soby či jelenčeky.

Všade Samé Svetielka

Dôležitou súčasťou amerických Vianoc je osvetlenie. To sa týka exteriéru aj interiéru. Čím viac svetiel zvolíte, tým pompéznejšie bude váš príbytok pôsobiť. LED vianočné svetielka nemusíte umiestňovať iba na stromček, pokojne z nich spravte súčasť viacerých dekorácií. Ako sme už spomenuli, môžete nimi vyzdobiť krb, ale takisto i okná či nábytok.

Elektrické osvetlenie by ste mali doplniť svetlom sviečok. Je jemnejšie a navodí príjemný pocit domova. Sviečky patria k Vianociam - tak u nás, ako aj v Amerike. Za veľkou mlákou ale znova platí: čím viac, tým lepšie. Zvoľte si sviečky v bielej farbe alebo v zemitých farbách a vyberte si svietniky s vianočnými motívmi.

Preplnený Stôl

Američania jedia na Vianoce úplne inak ako my u nás. Zabudnite na kapra a zemiakový šalát, na kapustnicu ani nepomyslieť. Hlavným jedlom je plnená morka alebo kurča, upečené dozlata. K tomu sa pridáva hustá omáčka z mäsovej šťavy a tuku, prípadne brusnicová či s pomarančmi. Populárna je aj údená šunka s glazé. Ako príloha sa podáva zemiaková kaša. Polievky sa jedia podľa preferencií jednotlivých rodín, u niekoho nájdete zemiakovú krémovú, u iných dokonca cibuľovú či paradajkovú. Ako dezert sa podáva tekvicový alebo jablkový koláč, či populárny vianočný puding. A pije sa vaječný likér! Zbiehajú sa vám slinky?

Prestieranie

Zabudnite na všetky rady ohľadom toho, čo patrí alebo nepatrí na váš vianočný stôl, a vyhrajte sa s tým. Americké Vianoce si vyžadujú pompéznosť. A bohatú výzdobu. Vytiahnite najlepší porcelán, nachystajte si vyblýskané príbory, pripravte si poháre na vaječný likér či šálky na horúcu čokoládu pre deti. Zvoľte veľký slávnostný obrus, pridajte podložky, servítky s vianočným motívom, misky s ovocím a nejaké-tie sviečky.

Vianoce v New Yorku: Multikultúrny Mix

Pozdrav "Veselé Vianoce" (Merry Christmas) Američania nahradili novým univerzálnejším slovným spojením "Šťastné sviatky" (Happy holidays). Okolo nových výrazov sa síce rozprúdila v USA veľká diskusia, ale zmeny akceptujú všetci. Dôvod na ne bol jednoduchý. Pozdrav Veselé Vianoce napríklad v New Yorku, najkozmopolitnejšom meste sveta, nebol dostatočne výstižný. Neodrážal tradície a zvyklosti náboženstiev, ktorých predstavitelia tu našli svoj nový domov.

Zatiaľ čo si kresťania 24. decembra sadajú za štedrovečerný stôl, pre moslimov je to úplne bežný pracovný deň. Vianoce neoslavujú napríklad ani príslušníci židovského vierovyznania. Niet preto divu, že najmä obyvatelia New Yorku si novú formu želaní osvojili bez problémov.

V obchodnej a finančnej metropole východu USA, kde žijú ľudia zo všetkých kútov našej planéty, odpadla teda starosť so zisťovaním, či a podľa akých tradícií ten či onen kolega, alebo spolupracovník oslavuje vianočné sviatky. Touto najnovšou nuansou majú Vianoce v New Yorku tu najmedzinárodnejšiu podobu. Vystihujú nálady a národné obyčaje ľudí z celého sveta, presne podľa toho, aké tradície a zvyky si so sebou na americký kontinent priviezli.

Všetkých spája iba účasť na predvianočnom nákupnom ošiali, ktorým je New York obzvlášť známy, a sviatočná výzdoba. Rešpektujú ju všetci, bez ohľadu na to, či Vianoce oslavujú, alebo nie. Američania majú pre najkrajšie sviatky roka vyhradený iba jeden voľný deň, a tým je 25. december.

Väčšina krajanov, amerických Slovákov, oslavuje Vianoce podľa slovenských zvyklostí a sadá si spolu s rodinou k štedrovečernému stolu 24. decembra. Gabriela Minaryová z newyorského Brooklynu pre TASR povedala: "Neviem si predstaviť, že by som neoslavovala Vianoce presne tak ako doma na Slovensku. Pripravujeme si aj rovnaké slovenské pochúťky - kapustnicu, či medovníky. Je to prastarý zvyk našej rodiny, ktorý som si priniesla sem a ani po dvadsiatich rokoch života tu, ho nechcem meniť."

História Vianočných Zvykov

Vianočné zvyky majú históriu, ktorá sa datuje desaťročiami, ba dokonca storočiami! A zatiaľ čo niektoré rituály siahajú do storočí, iné v skutočnosti patria k relatívne nedávnym zvykom.

Vianočný Stromček

Pod vzhľad moderného vianočného stromčeka sa podpísalo množstvo vplyvov. Podľa histórie sa vždy zelené rastliny používali na zimných festivaloch, ktoré sa datujú z čias starých Rimanov. Svoje príbytky a chrámy si vyzdobili vencami a vetvami pre Saturnalie, šesťdňový festival oslavujúci boha Saturna. Stromy sa stali obzvlášť populárnymi neskôr v Nemecku ako symbol sviatkov.

Potom, v 19. storočí, sa zdobili konáre ozdobami a pozlátkami. Ako sa píše vo Vianočnej encyklopédii, na prelome 20. storočia „iba jedna z piatich rodín v Spojených štátoch oslavovala sviatky s vianočným stromčekom; ale do roku 1930 bol zvyk takmer univerzálny“.

Jedným z hlavných dôvodov, prečo v USA dlho trvalo, kým sa vianočné stromčeky uchytili, je skutočnosť, že bolo náročné zaopatriť si strom, ak ste nebývali v blízkosti lesa alebo zalesnenej oblasti. Podľa článku New York Daily Tribune z roku 1878, Mark Carr vytiahol do New Yorku volské záprahy naukladané s „mladými jedľami a smrekmi“. Založil obchod na dnes už neexistujúcom trhu vo Washingtone a rýchlo svoju zásobu stromov vypredal.

Podľa histórie boli vianočné stromčeky pôvodne zdobené predmetmi v domácnosti a potravinami, ako sú jablká a sušienky, potom v 19. storočí to boli papierové ozdoby a bábiky. V osemdesiatych rokoch 19. storočia maloobchodníci ako F. W. Woolworth a jeho obchody s drobnými výrobkami popularizovali sklenené ozdoby, ktoré často pochádzali z nemeckých tovární, kde sa vyrábali ručne.

Na osvetlenie stromov sa po desaťročia používali sviečky, napriek tomu, že často spôsobovali požiare. Na prelome 20. storočia sa čoraz viac dostávali k slovu malé lampióny a sklenené gule, ktoré držali sviečky.

Farby Vianoc

Môže sa zdať, že červená a zelená farba vždy symbolizovali Vianoce, ale tieto farby sa definitívne stali symbolmi skutočne nedávno. Podľa Arielle Eckstut, spoluautorky filmu Secret Language of Color, to bolo vďaka cezmíne a spoločnosti Coca-Cola. “Tie nádherné jasne červené bobule a tie tmavozelené listy sú presne tie farby, ktoré si predstavujeme, keď uvažujeme o Vianociach.” Spočiatku sa na viktoriánskych vianočných pohľadniciach objavovala široká škála farieb (sám Ježiško mal modré, zlaté a dokonca aj zelené rúcha).

„V našich kolektívnych predstavách to utvrdilo červené mikulášske rúcho so zelenou jedľou a cezmínami a vianočnými hviezdami, ktoré sme už mali na mysli,“ povedal Eckstut.

Santa Claus

Aj keď si Coca-Cola zaslúži určité uznanie za to, že sa červená a zelená farba stávajú oficiálnymi vianočnými farbami, nie je úplne presné dať im za to ako jediným kredit za vynález moderného Santa Clausa. Jeho dnešný vzhľad vznikol prostredníctvom mnohých dôležitých vplyvov, ktoré sa začali začiatkom 19. storočia. Bol to však Thomas Nast, populárny ilustrátor Harperovho týždenníka v polovici 18. storočia, ktorý pomohol vytvoriť obraz veselého človeka, ktorý vo svojej dielni vyrába hračky.

Ale predtým, ako Moore alebo Nast alebo Rockwell, satirická štúdia Washington Irving A History of New York, publikovaná v roku 1809, obsahovala jeden z prvých odkazov na svätého Mikuláša v USA.

Pančuchy

V Holandsku holandsé deti už dávno napchávajú dreváky senom a mrkvou a topánky nechávajú na Mikuláša (6. decembra) mimo svojich domovov. Táto myšlienka sa nakoniec preniesla do USA vo forme vypchávania pančúch. V roku 1823 Moore napísal, ako veselý svätý „naplnil všetky pančuchy; potom sa trhnutím otočil / A položil si prst od nosa / A prikývol hore komínom, ktorý zdvihol.“

Používanie pančúch sa ale skutočne rozbehlo koncom 19. storočia, keďže podľa článku z roku 1883 v The New York Times boli predstavené „pančuchy špeciálne určené na príjem vianočných darčekov“.

Koledovanie

Akt prechádzky z domu na dom, aby sa rozveselila sviatočná nálada, sa datuje minimálne do 15. storočia, pretože „wassailers“ cestovali do rôznych domov a priali si navzájom dobré zdravie. Avšak až v 19. storočí sa koledovanie stalo spojené s Vianocami. „V tom čase to nebolo ďaleko od vianočnej tradície; festivaly ako Prvý máj sa tiež považovali za hodné koledy,“ uvádza sa v časopise.

Písanie Listov Ježiškovi

Mnoho detí dnes posiela listy Ježiškovi, ale nebolo to tak vždy. Korešpondencia sa vlastne začala od Ježiška pre deti. Deti dosť skoro začali písať, umiestňovať svoje listy na kozub a keď sa poštová služba rozšírila, zaslali to poštou. Noviny vydávali listy a odpovedali na ne. Rovnako ako miestne charitatívne skupiny, pošta nakoniec vstúpila v prvej polovici 20. rokov 20. storočia.

Imelo

Imelo bolo po celé storočia spojené s plodnosťou a vitalitou, pretože kvitlo aj v najchladnejších ročných obdobiach. Sviatoční nadšenci vytrhávali z imela jediné bobule a zakaždým sa bozkávali, až kým bobule nezmizli. Známejšia tradícia bola, že mužom bude „dovolené“ pobozkať ženu stojacu pod imelom.

Kultové Vianočné Miesta v New Yorku

Snom každého milovníka Vianoc je zažiť toto obdobie v New Yorku. Okázalá výzdoba vás prenesie do rozprávkového sveta, ktorý musíte milovať.

Ďalšie Zaujímavosti o Vianociach v New Yorku

1. Na ozdobenie stromčeka v Rockefellerovom centre sa používa 50 000 žiaroviek.
2. Od roku 1971 sa stromček recykluje.
3. Newyorské metro organizuje nostalgickú sviatočnú jazdu.
4. Do kúpy stromčeka neinvestuje mesto ani cent, stromček je z darov od najslávnejších newyorských rodín.
5. Počas adventu sa konajú špeciálne vianočné tour po najkrajších miestach s výzdobou.
6. Môžete si zájsť na muzikály, divadlá alebo predstavenie Luskáčika v prevedení Newyorského baletu.
7. Súbor Rockettes predvádza sériu predstavení inšpirovaných Vianocami.
8. Na Times Square sa konajú novoročné oslavy, ktorých sa zúčastňujú tisíce ľudí.
9. Po oslavách zostane v centre New Yorku takmer 50 ton odpadu.

tags: #zvyky #na #vianoce #v #new #yorskych