V Macedónsku, rovnako ako milióny pravoslávnych veriacich po celom svete, sa Vianoce oslavujú 7. januára podľa juliánskeho kalendára. Všeobecne vianočné oslavy začínajú veľmi neskoro večer 5. januára, kedy sa v mestách a dedinách po celom Macedónsku zapaľujú tradičné ohne.
Tradičné zvyky a obrady
- Ohne horia až do skorého rána 6. januára alebo Štedrého dňa, ktorému sa macedónsky hovorí Badnik.
- Deti sa prebudia a vyrazia v skupinkách dom od domu koledovať.
- Podľa zvyku potom ľudia odmeňujú malých koledníkov za ich priania a spev gaštanmi, orechmi, jablkami aj mincami.
- V niektorých regiónoch sa koleduje už 5. januára.
- Domy sa tiež často zdobia dubovými vetvičkami, obľúbené sú dnes ale aj klasické vianočné stromčeky.
- Na podlahu alebo pod obrus sa na Štedrý deň dáva slama.
Ľudia idú na bohoslužbu do kostola a potom sa vracajú domov na veľký rodinný obed. Tradičný pozdrav 7. januára znie „Hristos sa rodi“, teda Kristus sa narodil, na čo sa odpovedá „Navistina sa rodi“, on sa naozaj narodil.
Slovenské koledy
Dedo Mráz a darčeky
Podobne ako v susedných pravoslávnych krajinách prináša macedónskym deťom darčeky Dedo Mráz, nie na Vianoce, ale na Nový rok. Deti si ich rozbaľujú obvykle 1. januára ráno.
Štedrý deň a vianočná večera
Na Štedrý deň, teda 6. januára, sa ľudia tešia na špeciálnu vianočnú večeru, ktorej sa tradične hovorí „posna“ a ktorá neobsahuje mliečne výrobky, mäso ani živočíšne produkty. Na konci jedla sa je špeciálny múčnik, na spôsob našej vianočky so zapečenou mincou, každý si odlomí kúsok. Táto minca sa obvykle uchováva v pohári vína až do nasledujúceho roka ako ochranca domu.
Boží hod vianočný
Na Boží hod vianočný 7. januára, kedy pôst už skončil, sa podáva bohatý obed, ktorý sa skladá z rôznych druhov pečeného mäsa, syrových koláčov, šalátov a sladkostí.
Ajvar
Ajvar sa najčastejšie vyrába na začiatku jesene, kedy je najväčšia úroda paprík, tradične sa pripravuje iba z červených rohatých paprík. Na veľkej panvici rozohrejte tri lyžice oleja a osmažte na ňom najemno nakrájanú cibuľu do mäkka. Podávajte ako predjedlo natreté na plátkoch chleba alebo použite ako prílohu ku grilovanému alebo pečenému mäsu.
Zimné destinácie v Macedónsku
Napriek tomu, že do Macedónska prichádza najviac turistov v lete a na jar, má táto krajina mnoho nedocenených zimných destinácií:
- Skopje - hlavné mesto Macedónska je obklopené horami, ktoré sú v zime krásne zasnežené. V centre sa koná množstvo vianočných akcií a trhov, kde môžete nasať atmosféru pravých macedónskych Vianoc.
- Ohrid - mesto na brehu rovnomenného jazera je známe veľkým počtom kostolov, ktoré sa samozrejme v čase Vianoc zahaľujú do zvláštnej atmosféry, ktorá je viditeľná po celom meste.
- Kruševo - s nadmorskou výškou 1350 m nm ide o najvyššie položené mesto na Balkánskom polostrove.
| Mesto | Charakteristika | Vianočná atmosféra |
|---|---|---|
| Skopje | Hlavné mesto, obklopené horami | Vianočné akcie a trhy |
| Ohrid | Mesto na brehu jazera, známe kostolmi | Zvláštna atmosféra vďaka kostolom |
| Kruševo | Najvyššie položené mesto na Balkáne | Zimná atmosféra v horách |